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一些商家产量高达六位数。 在圣盖博谷拥有多家分店的小美快餐,今年第一次正式推出鲜肉酥皮月饼,两元一个,中秋节前两周已卖出超过5000个。 来自上海的老闆John表示,他们去年开始在中秋节的前一周试做鲜肉月饼,没想到供不应求,「这种传统在江浙,尤其是上海和苏州中秋节两三周才吃得到的美味」,让不少老饕「过完中秋还意犹未尽」。今年中秋前一个多月,已有不少老饕自己找上门,希望老闆「记得做」。 虽然每锅文火...
2012-09-26
「小时候早早就看着家里买回来的月饼高高挂在门樑上,眼看包月饼的纸一点点有油渗出,天天闻着香,却要等到中秋那天晚上才有月饼吃」,来自大陆的45岁卢小姐表示,小小几块月饼,是她童年最珍贵香甜的记忆之一,「没想到才过几十年,大家就不怎么吃月饼了」。 养生健康风兴起,加上不少华人ABC兴趣缺缺和「本地制作」迅速崛起,南加州传统的进口月饼市场,似乎正面临「王小二过年」的挑战,一年不如一年。不过对中秋团圆饭的...
2012-09-26
●救世军今年继续举办「心好月圆」中秋慈善募捐,并推出爱心月饼传送大行动,唿吁侨胞、商号和社区机构捐出善款和月饼,支持救世军在社区举办中秋庆祝活动及其他慈善工作。 月饼收集从即日起至9月13止,可于周一至五上午9时至下午4时送往华埠包厘街225号,查询电话为(212)477-3719,洽救世军华埠社区中心祈太。凡年满60岁或以上、居住在曼哈坦华埠或下东城的独居长者,可于9月3日(周二)起至9月13日...
2013-08-22
金山湾区华侨文教服务中心与北加州台湾青商会(TAJCC-NC)合作,于8日举办中秋庆祝活动,很多年轻人与家长带着小孩,品尝月饼,并且配上中国茶,体验中华传统文化。 副会长杨舒涵表示,台湾青商会一直思考各式创新的活动方式,让更多人认识台湾,瞭解文化的价值与意涵。这次中秋活动就是以多元化的方式,除有不同风味的月饼搭配中华的品茗文化,还有手作食物、戏剧摊位展示、乐团演出等,以年轻人习惯的表达方式,传达文...
2013-09-08
海关及边境保护局(CBP)洛杉矶国际邮件局(International Mail Facility, IMF)主管Christian Crawford在IMF服务17年,曾经在邮寄包裹中查获最离奇的东西,是一只死人的手。 「那是一只有2000年历史的手,」Crawford回忆道,「与其说是死人的手,不如说是木乃伊的手。可能有人把它当作骨董收藏品什么的,可惜,很遗憾,邮寄人体的任何部分都是违法的,不...
2013-09-18
经济阴晴不定,南加州今年的中秋节几家欢乐几家愁。民众买气保守,加上今年美国国内部分地区果蔬减产,东南亚进口海产短缺,中秋市场蔬果生鲜不仅价格上扬且供不应求,买家卖家两为难。 南加传统中秋节前一天和中秋当天向来採购汹涌,各地华资商场人满为患,不过今年不少超市却买气平平,不少商家更感嘆「今年中秋节,买气实在够糟糕」。 民众吃月饼的兴趣,似乎一年不如一年。中秋当天下午,华裔聚居的圣盖博、蒙特利公园市、阿...
2013-09-19
经济持续低迷,华洋员工近水楼台顺手牵羊频传。有客人从超市购买的整只黄毛鸡回家后居然发现「缺胳膊断腿」,一些老饕吃惊送货上门的订餐「怎么缩水这么多?」一些华人驾车外出旅游也被汽车收费站「雁过拔毛」;还有华人老闆忙中出错,被一些员工干脆「将错就错」,吃的喝的,整箱整箱悄悄搬回家。 亚凯迪亚陈太太日前到当地一家华资超市购买一只黄毛鸡,因为懒得回家开砧板,当场就请店中师傅斩成大块。回家后,陈太太兴致勃勃为...
2011-09-20
曼哈坦东村的素菜馆Kate's Joint,近年生意不佳,老闆凯蒂.哈本(Kate Halpern)正想尽办法经营下去,从加设一张吧檯到网上募捐,但都未如理想,她如今可能要改变营业方针:提供肉食。 「华尔街日报」报导,事实上,Kate's是附近最后几家素菜馆之一,它提供廉价、可靠、不含肉类的食物,当中的菜餚多数是煎炸和黏稠、而不是有机、本地採购、和精巧的素菜。 其他几家素菜馆,包括Counter、...
2012-03-22
Tehran Market两年前在亚凯迪亚市Live Oaks街东段610号开张,由来自伊朗的波斯店东Sean Ettehad和岳父Sayid一家经营。店门口用大大的英文和「蝌蚪文」写着店名,在左右隔壁中文招牌的衬托下格外显眼。 店里特色之一便是严格按照伊斯兰教律法屠宰的新鲜肉类和肉制品(halal meat),也就是华人常说的「清真肉类」。所谓清真肉类,不仅要排除穆斯林忌食的猪肉、猪内脏或用猪油...
2012-05-30
检察官21日透露,「食人警察」维耶 (Gilberto Valle)曾打算在今年的感恩节晚餐时,煮一些女孩子的肉。 「每日新闻报」报导,检察官说,28岁的维耶据信储存至少100个妇女的资料,密谋向她们施暴和煮熟来吃。他今年初与一名网友计画这个怪异大餐。 他2月9日在网上跟一位网友用文字交谈时说:「我打算弄一点女孩子的肉。」 他的网友回话:「真的吗,跟我详细讲讲。」 维耶说:「在今年11月的感恩节动...
2012-11-21
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