这两天新闻焦点欧习会的地点，是洛杉矶的后花园棕榈泉旁的幻象庄(Ranch Mirage)，这是南加知名的度假胜地，可是在部分华人眼里，沙漠地区有什么好玩的？这就是中美度假最大的差异所在。 有人到夏威夷度假，六天只待在一个岛，连旅行社都说他们疯了，花那么多钱、那么多时间，只玩了一个地方，太划不来了。华人度假，行程一定要安排紧凑，景点要多，拍照要多，这才够本。等到旅游完，回家看照片，要好一会才能认出是...

我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

在中国大陆留学生常去的未名空间上，一则关于485男女的帖子在12月成为热门话题。网名为pangpangchou的网友就被这个问题困扰，他表示，由于中国大陆绿卡排期大跃进，自己在今年1月就可以提交485申请，而通常485申请获批准后，绿卡到手也就只有几个月而已。他一位女同学曾半开玩笑希望与他圣诞一起在拉斯维加斯度过，顺便在这个结婚天堂领证。 本以为对方是开玩笑的pangpangchou就欣然答应了，...

贾斯丁‧爱德蒙五年前刚到卡内基美隆大学就读时，只是个头髮邋遢的新鲜人，梦想有朝一日加入IDEO或Frog这类全球首屈一指的设计公司。但二年级时，一名来自脸书招募人员，令他走上了另一条路。 爱德蒙说：「我从未想过能在科技公司上班，我彻底转换了人生轨道。」 2010年爱德蒙开始在脸书的设计团队实习，毕业后成为照片分享社交网站Pinterest的一员。才21岁的爱德蒙成为将这一虚拟剪贴簿网站打造为网路上...

中国大陆客海外观光兼採购成风，美国零售业亦积极布阵迎接财神爷到来。在南加各购物中心内，商店积极招募具双语能力的销售员，而眼见华人购买力雄厚，美国职员的中文问候词也朗朗上口。 「你好！欢迎光临！」这句看似平常的中文问候词，现在步入南海岸购物中心的精品店内常可听见。不过，有时未必来自华人销售服务员，而是金髮碧眼的洋人，几句简单会话，已经成为他们拉拢客户的绝招。 在博柏利（Burberry）工作的Mik...

全美就业市场低迷，让今年应届毕业生面临更严峻的求职之路，据统计，有半数今年大学毕业生处于失业和半失业状态，即便就业，许多人也屈就所学专长无关的低薪行业。在失业率持续高于全国平均水平的加州，不少暑期即将毕业的学生都面临者「毕业就失业」的难题。 统计显示，就业市场上传统的STEM学科（科学、技术、工程、数学）及教育、医疗护理等领域人才仍需求较高。从外州来加州找工作的电脑系应届华生齐同学，赶在毕业前找到...

汽油费近日持续上涨，此时申请加油即可获点数或现金退款的信用卡，相当于加油有打折，看来颇为实际。但不宜选择只用来加油的信用卡，应选择除加油可获折扣，购买其他商品也能累积点数或现金退款的信用卡，才合乎经济效益。 洛杉矶县截至4日，每加仑汽油平均价格上升1.1分钱，达4.017元，为去年11月5日以来最高点。橙县每加仑汽油平均价格也上升1.1分钱，为去年11月3日以来，首度超过4元门槛，达4.002元。...

由富国银行（Wells Fargo）赞助，亚太基金（Asian Pacific Fund）主办的「亚裔成长在美国」徵文与艺术比赛，7月28日在旧金山Ortega图书馆展出优胜者及其他参赛者的作品。 富国银行旧金山市场总裁Tracy Curtis说：「每个人都有不同的生活与文化体验，今天我们很幸运能藉由学生的论文和艺术作品，认识及分享年轻亚裔美国人的生活体验。我要特别感谢所有参赛学生，他们有勇气表现...

洛杉矶县警察局（LASD）局长李贝卡（Leroy D. Baca）日前接受洛杉矶时报专访时，公开对洛县监狱囚犯遭到一连串不人道待遇与员警失职事件「认错」，并称属下报喜不报忧，让他被蒙在鼓里。 虽然美国民权自由联盟(ACLU)要求李贝卡下台，他若知错能改总是好事，在剩下两年多的任期内能有所作为。但接下来无可迴避的问题是：李贝卡是否该继续竞选连任？ 不少新移民可能不清楚，美国的县警局（Sheriff'...