繁荣华埠总会去年首度举办的「中国日」暨中秋文化节儿童花灯游行取得圆满成功，今年活动已扩大为「中国周」，将在曼哈坦及布碌崙分别进行四天的嘉年华。既然为文化节，「中国周」正招募形象大使，不论男女老幼，届时将在台上展示中国传统服装，推广中华文化。 繁荣华埠总会总监田士锐与艺术总监崔海澜25日连同各协办及赞助机构的代表，在曼哈坦华埠宣布有关「中国周」的详情。田士锐表示，今年的头砲为9月23日上11时至下午...

第32届利佛摩葡萄酒丰收节（Livermore Valley Harvest Wine Celebration）9月1日起在东湾利佛摩举行两天，喜爱美酒的民众搭乘主办单位提供的小巴士，穿梭在利佛摩，品尝逾40家东湾酒庄提供的各式葡萄美酒，不用塞车也可以轻松享受劳工节周末假期。 参加丰收节的民众每人拿到一只酒杯及利佛摩酒庄地图，搭乘免费接驳巴士，前往利佛摩各个酒庄品尝葡萄酒。有些酒庄提供现场乐团演出...

中国广东省佛山武术龙狮协会美国分会13日在法拉盛举行成立大会，将宣传中国传统武术以及龙狮艺术文化，让更多海外朋友认识和了解中国文化。 会长罗卫泉表示，协会由中国广东省佛山体育局与中国广东省佛山武术龙狮协会特许批准美国威利堡体育会及纽约蔡李佛总会鸿胜馆联合创办，罗卫泉欢迎各界武术学院、龙狮团体、社区机构以及个人踊跃参加协会，一起了解中国文化。 副会长李长明介绍，该会名誉会长由中国广东省佛山武术龙狮协...

加州旅游局邀请中国着名女星高圆圆担任旅游形象大使，推动中美双方旅游业发展。高圆圆近日再度来到加州，将她在迪士尼乐园、环球影城、圣塔蒙尼卡的旅游经历通过微博、图片和视频与中国观众分享。她还将前往北加州旧金山和纳帕酒庄。 以「搜索」、「倚天屠龙记」、「单身男女」等影视作品在中国及亚洲地区为人熟悉的高圆圆，向以清新甜美的气质着称。加州旅游局局长卡洛琳贝特塔（Caroline Beteta）称赞她身上带有...

台湾观光局17日在好莱坞星光大道，以邀请各国游客品尝台湾小吃和饮品的独特方式推广台湾旅游，首次将台湾饮食文化直接推向好莱坞展台。 现场不仅设有夜市常见的灯笼等装置，还有两辆流动餐车，提供台湾夜市小吃，如香肠、咸酥鸡、波霸奶茶等。路边设立观光局和旅行社摊位，为游客提供更多台湾旅游资讯。 台湾观光局驻洛杉矶办事处主任林信任表示，邀请南加最有台湾味的流动餐车，将台湾夜市小吃带到好莱坞，用美食行销台湾。 ...

洛杉矶美食尝鲜节将于9月1日至3日在Paramount Picture Studio举办，超过40家顶级餐馆提供餐点饮料。 活动有五场，1日上午11时至下午3时品尝新鲜的当地食材和现场烹饪的美食，晚上8时至11时鸡尾酒晚宴。3日上午11时至下午3时是家庭日，全家品尝各种三明治和和经典冰淇淋，单场票价65元。详情上网events.latimes.com/taste。...

「肉笼」是一种传统的北方家常面食，也叫「肉龙」、「肉卷」。就是把发面揉好后，擀成一大张面皮，铺上一层肉馅，捲成长条，盘起来放在锅里蒸熟，吃的时候，切成小段，因为形状像条龙，所以叫「肉龙」。也有人叫它「懒笼」，可能是懒得做成包子的意思吧！ 这种面点通常是在饭馆里点不到的，一般外面也没有卖的，只有自己家里做，或者在学校等单位食堂里卖。小时候，我在幼儿园里经常吃到，是我最喜爱的食物之一。那个年代肉是限量...

纽约皇后区侨学界庆祝中华民国双十国庆筹备委员会将于10月2日举行国庆升旗典礼、「辉煌百年、光耀中华」民间文化展览和台湾美食为主的园游会。23日在纽约华侨文教中心举行的记者会上，活动当天摆卖的台湾美食率先亮相请民众试吃。 主办单位欢迎侨胞给予建议，以使更多人品尝到道地的台湾料理。昨日试吃的料理包括台湾着名小吃蚵仔面线、香菇油饭及糯米肠等，许多在场的台湾民众纷纷表示，「就像回到家一样」，一定要参加活动...

「新春美食飨宴—喜来登宴席展」28日在法拉盛喜来登饭店隆重举行，行政主厨黄凯文率厨师团队全力呈现中西八大菜式，以并不同主题规画宴席展示，涵盖婚宴、寿宴、社团公司联欢餐宴、年节宴席等，现场还举办了美食品尝、订席优惠及幸运抽奖等精彩活动。 宴席展由雀巢美国公司、喜来登饭店和世界日报读者服务部联合主办、美国味全公司协办及中华航空公司赞助。喜来登饭店二楼宴会厅被按照不同主题和菜系分割成多个区域，喜来登饭店...

新港滩将从18日至27日，举办为期十天的餐馆美食周（Newport Beach Restaurant Week ），届时餐馆主厨现场烹饪美味料理，且有50家餐馆为食客提供20%的折扣券，更有70家餐馆在25日至27日三天为食客提供10元至20元午餐和20元至40元的晚餐。 新港滩餐馆委员会主席Walker说，主厨会在22日至25日下午2时在Bloomingdale商场和Fashion Island...