我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

圣他克拉拉县议会将于19日（周五）下午6时30分，首次在议会简报视讯厅放映来自台湾的电影「那些年，我们一起追的女孩」（You are the Apple of My Eye），免费入场。电影放映会由圣他克拉拉县新竹县姊妹县委员会、中校联合会、大专校联会合办。中华民国侨委会及旧金山台贸中心赞助。湾区火凤青年国乐团在电影前友情演出。 姊妹县委员会主席徐雅琴表示，这项电影放映活动是庆祝中华民国双十的系列...

16岁的程铵研与一个月前在车祸中丧生的张翰伦（Hanren Chang）一起长大，一起上洛威尔高中。程铵研4日在旧金山市议会上发言说，她自己曾做了许多研究，在车祸现场观察交通情况，从没有驾车人自动在路口前停下来让路人过马路。 热爱跑步的张翰伦，是洛威尔高中的11年级学生。3月2日与一群好友庆祝她的17岁生日后，她搭公车回家。她下公车走过Sloat大道时，被一辆汽车撞倒，并被拖行一段距离。她送医后不...

来自中国广州、41岁的张明算(Ming Suan Zhang，音译)因涉嫌在无美国商务部发行的合法执照状况下，以仲介身分购买用于军事战机的高科技碳纤维材料而在去年被捕，19日在纽约东区联邦法院就违反国际紧急经济权利法(International Emergency Economic Powers Act)认罪，最高将面临20年监刑以及100万元罚金，他将于11月15日接受量刑。根据起诉书，在广州一...

继加州议会通过后，布朗州长日前签署了兴建高铁法案。 美国的现代生活方式，影响也引领世界两百年，遗憾缺少两项现代化重要指标，全民健保和高速铁路，尽管健保代表政府对人民的照顾，铁路是美国历史发展的命脉。这两年全国为健保和高铁激烈辩论，联邦虽通过实施，不少州政府拒绝遵行，甚至控告联邦违宪。如此强烈反对健保和高铁，原因除了私利外，主要理由为两项设施预算鉅大，不是赤字累累的美国政府能够负担。支持者也从经费着...

亚美法律援助处(Asian American Legal Defense and Education Fund，简称AALDEF)公布10日纽约市初选的调查报告，凸显投票机损坏、现场翻译人员和翻译材料不足、工作人员种族歧视等问题。亚美法援处已将所有问题整合提交给市选举局。亚美法援处在初选当天派律师到曼哈坦、皇后区和布碌崙的50多个投票站，监督投票整个过程、并对投票出现的问题进行记录。据民主计画主任...

联邦环保署第九区行政官布鲁门菲（Jared Blumenfeld）13日在旧金山，示范使用环保材料去除涂鸦的新方法。 布鲁门菲指出：「去除涂鸦是全美的问题，每年要花120亿元。」旧金山公共交通局每年也要花1200万元去除涂鸦，更严重的是，以往使用的化学药剂常形成有毒烟雾，污染环境，并伤害清洁人员的健康。 联邦环保署花7万4500元的防治污染奖励金，委託洛杉矶「研究与技术协助学院」（IRTA）开发低...

復活节当天，140位华人教友在位于曼哈坦勿街与王子街交口的天主教圣博德前主教座堂圣殿(The Basilica of St. Patrick's Old Cathedral)受洗，这些华人主要来自中国福建，也不乏温州、上海、北京、东北等地的移民。不少教友表示，他们在中国就信教，来美国后身边的亲人朋友都是教友，大家感情越来越好，在繁忙的工作之余也找到了心灵寄託。 从福州来美十几年的黄先生31日受洗，...

亚裔女性如何利用媒体的力量发声，传达自己的意见至主流社会？ 她们又需要经历过怎样的艰辛过程，才能够取得资金完成她们的影片拍摄计画？ 答案是：不要害羞，大声告诉大家「我在拍片、我需要钱！」五位亚裔媒体从事人员日前在「亚裔女性媒体创作协会」(Asian American Media Makers)的邀请下，在纽约市立大学亚裔研究中心分享她们如何进入媒体相关事业，以及她们在完成计画的创作过程。她们分别为...

140多位10岁以下的小朋友，23日在旧金山的海湾网球俱乐部玩得好开心，不仅有教练指导打网球三小时，而且完全免费。这是美国网球协会北加分会与旧金山网球协会为鼓励小朋友多运动所举办的活动。 美国网球协会北加分会代表菲瑞（Christine Ferry）指出，9月是全美对抗肥胖觉醒月，美国网球协会希望小朋友多运动，不要长时间坐在电视机前或对着电脑、手机目不转睛，因此特别安排这项免费打网球活动。希望小朋...