布碌崙民选官员光顾华人大排档 吁市府尽快允许堂食
<p>纽约市餐馆堂食迟未开放，布碌崙(布鲁克林)大型酒楼为自救改变营运策略，以户外大排档方式提供服务，留下每桌顾客的信息以方便日后需要追踪；21日布碌崙(布鲁克林)南区多名民选官员现身日落公园华人经营的大排档用餐，用行动表示支持，唿吁市府制定开放室内用餐的时间表，以及餐饮业者应符合安全的标准规格，早日恢復堂食。</p><br><p>金皇廷大酒楼过去以派对、婚宴、点心等大型聚会活动盈利，可惜受到疫情冲击，若要等到市府宣布恢復堂食，恐怕今年都难以实现；业主陈善庄于是转型推出「港式海鲜大排档」，利用侧街与停车场搭建木棚，提供顾客户外用餐空间。</p><br><p>他在21日正式推出大排档，当天接待上百名顾客，恢復了30%的人力，食物供应商也因此能够送货；一家餐厅的营运，其实能够带动各方面的经济一起发展。</p><br><p>户外大排档不只提供美味餐点，也重视员工和顾客的防疫与健康；陈善庄表示，每桌顾客都需填写个人资料表格，以方便顾客或是餐厅员工近期发现确诊，能够相互追踪和告知，採取严格的防疫措施。</p><br><p>市议员纪思庭、州众议员寇顿(William Colton)、白彼得(Peter Abbate)、国会众议员罗斯(Max Rose)等民选官员当天也到大排档享用午餐，表示对餐馆在疫情下遭遇的困难都看在眼里，也都希望市府能尽快开放堂食服务，或能提前制定好方案，帮助引导餐饮业者做好营业的规画。</p><br><p>纪思庭表示，上州、长岛等地已恢復堂食，市府其实没有理由再阻止纽约市餐馆室内用餐；另外，市府每次都在匆忙的情况下发布针对餐饮业的相关政策，没有提供业者所需的准备时间和工作，希望在堂食问题上能有先见之明，提供以室内用餐为目标的时间表、以及明文规定业者应达到的安全标准，不要总是临时宣布，让业者措手不及。</p><br></p><br><!-- admaru code begin --><script type="text/javascript">function getUrlVars(){var vars=[],hash;var hashes=window.location.href.slice(window.location.href.indexOf('?')+1).split('&');for(var i=0;i<hashes.length;i++){hash=hashes.split('=');vars.push(hash);vars]=hash;}return vars;}function UpdateAdmaruZone(){if(ismobile=='true'){$("#admaru_reminder").width(300);$("#admaru_reminder").height(250);console.log('UpdateAdmaruZone to mobile 300x250');}else{$("#admaru_reminder").width(640);$("#admaru_reminder").height(360);console.log('UpdateAdmaruZone to desktop 640x360');}}console.log('STart admarubanners.js');var ismobile=getUrlVars()["ismobile"];var admaruendpoint='';if(ismobile=='true'){admaruendpoint='//ads.admaru.com/js/wj_admaru_icv_mobile_reminder_caller.js?t=';console.log('temp terminated | Admaru mobile : '+admaruendpoint);}else{admaruendpoint='//ads.admaru.com/js/wj_admaru_ich_reminder_article_640x360_caller.js?t=';console.log('Admaru desktop : '+admaruendpoint);}console.log('end of admarubanners.js');</script>
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