我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

库比蒂诺是否需要一条「乔布斯路」来纪念苹果公司创办人乔布斯？库市社区网站Cupertino Patch最近发起网路问卷调查。 该网站表示，巴西的Jundiai市最近宣布，将一条街道以乔布斯命名。当地有五间设在巴西的富士康工厂，专门组装苹果公司的电子产品。在Jundiai市附近的圣保罗市，刚有一家生产iPhone的工厂开业。 那么，乔布斯的故乡，苹果公司所在地的库比蒂诺是否应该有一条「乔布斯路」？是...

由哈仙达冈国际大使命教会发起，南加州多个华人教会联合举办的「2011年南加州华人教会联合千人浸礼」，25日下午在核桃高中温水游泳池隆重举行。有150位受浸者宣告信仰，并依序在温水游泳池中接受浸礼。 洛杉矶华人同工联祷会总干事邱茂松牧师，东洛杉矶基督徒之家，爱邻台福基督教会、圣迦谷罗省基督教会、橙县台福教会等16间华人教会、30位牧者同工到场庆贺。...

枢机主教杜兰22日在圣派翠克大教堂为纽约市探员布伦南(Kevin Brennan，左)的女儿梅芙．玛丽(Maeve Marie)施洗。布伦南两个多月前与歹徒搏斗时，被近距离枪伤头部，但大难不死奇蹟復原。图为布伦南的妻子珍纳(Janet)手抱女儿受洗时，他站在旁边微笑。...

洛杉矶侨教中心23日举行国父孙中山先生信仰座谈会，透过宗教立场，畅谈基督教如何启发孙中山推翻满清、创立中华民国。座谈会由荣光联谊会、恩福基金会主办，中国社科院客座教授陈宗清、基督教与中国研究中心总干事李灵主讲。 孙中山有高瞻远瞩的理念，能够唤起各地华人参与艰难的革命行动，与他个人信仰有密切关系。陈宗清表示，孙中山是受到圣经启发，加上当时从英、法到美国掀起的民主风潮，因而萌生革命思想，决意联合有志之...

距11月6日选举投票的日子愈来愈近，候选人到处跑摊拉票，有会议就到场，有活动就光临，处处争取曝光，时时提醒他人投他一票，虽然四处奔波，但也忙得不亦乐乎。 选民也收到各种不同的文宣传单，有大谈抱负的、有详述政见的、有大捧政绩的、也有满纸批评某某人毫无建树，对不起选民的，正面、负面、赞美自己、攻讦他人的，都在选前最后时刻，汹涌而出，令人目不暇给。 以民主制度而言，选举是拔擢民意代表或民选官员重要的一环...

继加州议会通过后，布朗州长日前签署了兴建高铁法案。 美国的现代生活方式，影响也引领世界两百年，遗憾缺少两项现代化重要指标，全民健保和高速铁路，尽管健保代表政府对人民的照顾，铁路是美国历史发展的命脉。这两年全国为健保和高铁激烈辩论，联邦虽通过实施，不少州政府拒绝遵行，甚至控告联邦违宪。如此强烈反对健保和高铁，原因除了私利外，主要理由为两项设施预算鉅大，不是赤字累累的美国政府能够负担。支持者也从经费着...

復活节当天，140位华人教友在位于曼哈坦勿街与王子街交口的天主教圣博德前主教座堂圣殿(The Basilica of St. Patrick's Old Cathedral)受洗，这些华人主要来自中国福建，也不乏温州、上海、北京、东北等地的移民。不少教友表示，他们在中国就信教，来美国后身边的亲人朋友都是教友，大家感情越来越好，在繁忙的工作之余也找到了心灵寄託。 从福州来美十几年的黄先生31日受洗，...

虽然美国经济不景气，但中国大陆来美的人士还是不少，其中一些人为长期居留，寻求政治庇护，一些移民律师游说称，政治庇护是获得绿卡的捷径。目前政治庇护申办成功，每案收费已达5000元，而庇护理由包括宗教迫害、一胎化、拆迁、学生运动等五花八门。 一位因申请宗教迫害成功获得政治庇护的孙女士表示，她六年前以旅游签证来美后，立即以在中国参加地下教会遭到官方迫害为由申请庇护，不到四个月就获批准，如今已获得绿卡。当...

为探讨世界各主要宗教的异同，一年一度的「多元信仰论坛」（Multi-Faith Forum）日前在圣地牙哥举办。本届论坛由圣地牙哥加州大学（UCSD）研究员龚柏桦主办，圣地牙哥人类学博物馆执行长帕森（Micah Parzen）应邀担任主持人。 世界三大宗教在圣地牙哥的分支均派出代表，在论坛阐述各自的立场观点。代表回教的是当地「伊斯兰中心」的阿訇塔哈‧哈桑（Taha Hassane），他首先指出，回...