BBQ、焰火秀，国庆日两大招牌节目必不可少，南加华洋超市顺势推出价廉物美的各类烤肉食材，从已串上烧烤籤、荤素搭配均匀的半成品，到新鲜肉排、烤肉酱等原材料，让消费者随心选择。 老美超市Ralphs强档推出国庆日纽约牛排、T骨牛排、沙朗牛排等多种半价优惠，原价12.99元一磅的带骨肋眼牛排、纽约牛排、T骨牛排现价统统只售6.49元一磅，去骨沙朗牛排3.99元每磅，猪肉排只售1.99元每磅，农场餵养肥鸡...

中国大陆三聚氰胺事件、日本食品核污染和台湾食品塑化剂风波，接连重创美国亚洲食品进口市场，联邦食品暨药物管理局（FDA）对亚洲进口食品安检日趋严格。南加州目前从亚洲入关的食品货柜，100%受到检查，即便是通关进仓的进口商品，抽查率也高达两至三成，前所未有。 号称南加州华资餐馆食品及食材最大盘供应商的惠提尔大联食品公司，近月大批来自亚洲的进口食品和食材都收到FDA检查通知，从日本食品到韩国泡菜酱料，从...

亚洲舞毒蛾（Asian Gypsy Moth）近年来入侵北美，引起海关及边境保护局（CBP）重视；由于中国大陆被列为疫区，中国检疫机构也进行亚洲舞毒蛾船舶检查业务。 CBP农业专家指出，亚洲舞毒蛾是一种兇恶的害虫，可以造成多种树木和灌木落叶。亚洲舞毒蛾尚未在北美繁殖，但CBP已在俄勒冈州波特兰、华盛顿州Tacoma等地，发现数起船舶夹带这种害虫进入美国海关的案例。 北美植物保护组织（NAPPO）将...

圣盖博谷30日的一夜狂风导致华人社区重大损失，也连带颳走了百余家华资餐馆和大型超市的生意。由于大面积断电，华裔人口和商家最为密集的亚凯迪亚、圣盖博、阿罕布拉、天普市将近十家大型华资超市和数百家华资餐馆1日被迫歇业，不但民众购买诸多不便，商家更是心急如焚。 此次风灾重灾区也是华人圣盖博谷华人商业最发达地区之一，更是华资超市和餐馆大本营，不仅供应当地民众的日常饮食，也是附近城市居民餐桌食材的重要来源。...

位于库卡蒙加牧场（Racho Cucamonga）的一家华资连锁超市最近遭附近居民投诉，导致该店免费炸鱼服务被迫取消，烤猪排等七款中餐停止售卖，连牛肉云吞也未能倖免。 该店近日已在店内张贴告示，说明因附近社区居民投诉，为将所谓的「气味」降到最低，该店不得不取消七款中餐食品。而在水产部，写有免费提供炸鱼服务的招牌已被蒙上。 另一条告示中，店方表示，「此举严重地打击本店， 最坏的情况，将可能导致中餐部...

位于库卡蒙加牧场（Racho Cucamonga）的一家华资连锁超市最近遭附近居民投诉，导致该店免费炸鱼服务被迫取消，烤猪排等七款中餐停止售卖，连牛肉云吞也未能倖免。 该店近日已在店内张贴告示，说明因附近社区居民投诉，为将所谓的「气味」降到最低，该店不得不取消七款中餐食品。而在水产部，写有免费提供炸鱼服务的招牌已被蒙上。 另一条告示中，店方表示，「此举严重地打击本店， 最坏的情况，将可能导致中餐部...

南加州华资超市在景气曙光大现前迅勐扩张，圣盖博谷华裔聚居地区形成华资超市群雄争霸战国时代。老牌华资超市不仅开始大肆併吞传统「老美地盘」，更开始在几分钟车程内短兵相接，全力争夺华人市场。 近年圣盖博、蒙特利公园市、哈仙达冈和西柯汶纳相继开设四家分店的香港超市集团，最新敲定进军亚裔人口超过一半的亚凯迪亚，挑战长期独霸当地的华资大华超市和光华超市，形成三足鼎立局面。 「乐观估计会在今年美国国庆日新张，最...

位于曼哈坦下东城樱桃街临东河的大型超级市场Pathmark年底将关闭，社区团体10日联同民选官员及当地居民在超市前抗议，大喊「保护Pathmark」等口号，华裔民众还高举「我们要超市，不要豪华房子」的标语，要求保留出售新鲜价廉食品的超市Pathmark，阻止在该址兴建豪华楼宇。 两桥社区委员会（Two Bridges Neighborhood Council）及唐人住客协会10日在超市前组织抗议活...

南加州各大华资超市新鲜荔枝火热上市。受气候影响，今年全球荔枝产地丰收或减产不均，南加华资市场的荔枝也来自四面八方。不过减产两位数的台湾荔枝产地，今年依然保证南加州供应货丰量足，部分华资商家本周末更趁势推出新鲜荔枝免费品尝活动，让民众尝鲜。 传统被视为亚热带珍果的荔枝，通常採摘后三天就变色。保鲜与运输是难题，使非荔枝产地的南加州爱荔族长期以来大多只能吃到远道而来的冷冻荔枝。新鲜下树的荔枝，南加州少之...

世界第三大零售商英国「特易购集团」（Tesco）进军美国正式宣告失败认赔杀出，在美国开业近六年的「鲜利超市」（Fresh & Easy Neighborhood Market），10日宣布脱手卖给洛杉矶「宇克巴公司」（Yucaipa Cos.）。 特易购在英国的超市经营秘诀是货物新鲜，平民价格，减少人员开销。其分店面积通常1万平方呎，但店员只有20至30人，多半是兼职员工。该集团企图把这模式移植美...