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虽然我们知道不吸菸、避免日晒可降低白内障风险,但还没有人知道要如何预防老化造成的眼睛疾病。因此,营养在眼睛健康中扮演的角色十分受到重视,最近几年有数百项研究,寻找各种可能有效的物质。 我们很清楚,营养不良会损害视力,例如缺乏维生素A,就会引起夜盲症与其他问题;因此,红萝蔔确实是护眼食物,因为其中富含β胡萝蔔素,进入人体后可转化为维生素A,且在实验室的动物研究中,缺乏维生素A还会引起白内障等眼部疾病...
2012-09-09
继加州议会通过后,布朗州长日前签署了兴建高铁法案。 美国的现代生活方式,影响也引领世界两百年,遗憾缺少两项现代化重要指标,全民健保和高速铁路,尽管健保代表政府对人民的照顾,铁路是美国历史发展的命脉。这两年全国为健保和高铁激烈辩论,联邦虽通过实施,不少州政府拒绝遵行,甚至控告联邦违宪。如此强烈反对健保和高铁,原因除了私利外,主要理由为两项设施预算鉅大,不是赤字累累的美国政府能够负担。支持者也从经费着...
2012-07-22
旧金山前市长、现任加州副州长的纽森昨天一早接受公共广播电台「论坛」节目名主持人Michael Krasny访问,并接受叩应。 结果接到一通来自外州的电话。这位叫杰夫的医师向纽森提问,说他目前住在宾州,有意搬到加州来,他自己也希望能到加州来行医开业。「但是我内人有意见,」杰夫说,因为他太太像很多住美东的人一样,最近听到许多有关加州的消息,对于搬来加州产生了犹豫。 这位宾州医生问纽森:「你能给我几个好...
2012-02-02
加州汽油零售价向来都高过其他州,但差额却从没有现在那么大。 今年夏天和秋天,加州一般无铅汽油零售价超过其他州40分至50分,但是以前的差额一般都只是30分至35分。 以刚过去的周末来说,AAA的报告说,加州的一般无铅汽油为3.59元,但是全国却是3.19元,加州刚好贵了40分。 为什么加州的汽油会那么贵,差额会那么大? 其中的一个原因是,加州的汽油税全国最贵,每加仑72分(包括地方、州和联邦所徵的...
2013-11-17
旧金山前市长、现任加州副州长的纽森昨天一早接受公共广播电台「论坛」节目名主持人Michael Krasny访问,并接受叩应。 结果接到一通来自外州的电话。这位叫杰夫的医师向纽森提问,说他目前住在宾州,有意搬到加州来,他自己也希望能到加州来行医开业。「但是我内人有意见,」杰夫说,因为他太太像很多住美东的人一样,最近听到许多有关加州的消息,对于搬来加州产生了犹豫。 这位宾州医生问纽森:「你能给我几个好...
2012-02-01
地方与联邦执法机构表示,湾区出现中国制造的高度仿真驾照与身分证。 这些伪造的驾照与身分证出现在湾区各地的酒吧与俱乐部。酒类饮料控制局发言人克利斯.阿伯奇特说,持有这些伪造证件的多为14至16岁的青少年。阿伯奇特保存大量的伪造证件,他说过去的识别技术已不再有效。他指出:「伪造行业越来越成熟,伪造者的技术也越来越嫺熟,现行使用的防伪技术都无法测出。」 如东湾柏克莱市的奇普酒吧,遭遇伪造证件的酒吧在全国...
2011-09-21
与肉、鱼、蛋、奶和蔬菜等相比,水果似乎是「出事率」最低的生鲜产品之一。尽管如此,联邦农业部从今年开始,严查水果进口来源,所有上架水果,无论是本地出产或外国进口,都要求「身分证」,「地下进口」和「私人后院」产品,成为严查对象。 不少华人种得一手好水果,但后院的产品,如果不通过正规管道,也无法在市场合法出售。 华资超市表示,从今年初开始,农业部在地官员每月都会不定时上门突击检查,圣盖博谷不少大型华资超...
2012-08-17
距11月6日选举投票的日子愈来愈近,候选人到处跑摊拉票,有会议就到场,有活动就光临,处处争取曝光,时时提醒他人投他一票,虽然四处奔波,但也忙得不亦乐乎。 选民也收到各种不同的文宣传单,有大谈抱负的、有详述政见的、有大捧政绩的、也有满纸批评某某人毫无建树,对不起选民的,正面、负面、赞美自己、攻讦他人的,都在选前最后时刻,汹涌而出,令人目不暇给。 以民主制度而言,选举是拔擢民意代表或民选官员重要的一环...
2012-10-15
我们的身体每天都会制造使用上千种酵素,因此,市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效,某方面来说,也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素,必须要有酵素,细胞才能发挥各种功能,人体中几乎每一种化学反应,都有酵素负责调节,全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」,是一种蛋白质,能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素,有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...
2013-10-20
政治毒素注入「美牛」,香嫩美牛就暂且别吃吧! 怎么抽检美牛时,竟发现「纽澳牛」也有瘦肉精,而且更毒! 不明养鸡场鸡只整批死亡,验出禽病毒竟然一年多未公布,真恐怖!经人检举,台湾家庭每日常吃的猪肉和香肠也有「瘦肉精」,太可怕了! 就吃鱼鰲虾蟹吧;想得美,饲料中的添加物和保鲜的防腐剂,多少都有,那吃素呢?蔬果虫害,喷洒农药,闭上眼吃 ,可以;睁开眼想想,还是危险。 在一片查验声中,忽然看到新闻,说松饼...
2012-03-21
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