享誉英国美食界的BBC华裔美女主厨黄瀞亿(Ching-He Huang)近日来到纽约宣传她将于北美「烹饪频道」（Cooking Channel）播出的13集中式食品制作秀「巧手中国菜：旧金山」（Easy Chinese: San Francisco）。 她11日来到曼哈坦华埠的麒麟金阁，与麒麟金阁点心大厨关伟雄「切磋」烧卖、馄饨的制作，其甜美、亲切和简洁的主持风格，受到在场人士的热评。 出生在台湾...

曾经在去年以「巧手中国菜：旧金山」（Easy Chinese: San Francisco）征服美国「烹饪频道」（Cooking Channel）观众的BBC华裔美女主厨黄瀞亿（Ching-He Huang），近日再次来到美国拍摄「巧手中国菜」的第二辑，此次她将在13集节目中介绍近40道新式中国菜。 7日上午，她在「Today Show」上示范了「珍珠蒸球」的制作；下午她在Food Network...

天下大势分久必合，合久必分，用来形容英格兰和苏格兰千年关系再恰当不过。 英国首相卡麦隆日前与苏格兰首席大臣沙蒙德共同签署协议，允许苏格兰2014年底举行独立公投。让英、苏从统合走向分裂。 苏格兰、英格兰虽长期共同生活在英伦大岛上，但绝非表面看似的兄弟，苏格兰祖先算当地原住民，曾被罗马帝国占领数百年，1600年前，欧洲蛮族入侵，逐渐在今天英格兰地区定居下来。和苏格兰人长期尖锐对峙和冲突开始。 资...

一份20日发表的研究报告指出，加州是全美移民人口比率最高的州，移民社区是加州经济、科技、学术发展的命脉，移民创业的比率高于美国出生者、拥有博士学位的加州居民中，高达38%是移民。 总部设在州府沙加缅度的「加州移民政策中心」，在湾区及洛杉矶设有办事处，这是该中心公布的第二份加州移民经济贡献研究报告，上一份报告是在2010年。 最新公布的研究报告是根据加州2008-2010年间的统计数字。该研究报告指...

联邦经济分析局（U.S.Bureau of Economic Analysis）5日公布的最新资料显示，加州2011年的国内生产总值（GDP）达1.73兆元，全国最大。德州排第二，但比加州少了50%。 加州去年GDP成长率为2%，高于2010年的1.5%。去年全国只有数个州的GDP有增长。全国去年GDP成长率为1.5%。 加州的GDP在2008和2009两年经济衰退时出现萎缩，2008年为-1%，...

继参选香港特首的唐英年和梁振英陷入丑闻，现任特首曾荫权也被爆疑似官商勾结，华尔街日报最近「英国统治香港时比较好（Hong Kong was better under the British）的文章，触动香港人心，也引起网民正反意见的论战，更点出香港回归中国15年后的认同矛盾。 文章强调，英国统治香港时，虽无民主，但能创造一个相对廉能的公务员队伍，尊重法律，并防止滥权。原因在于，香港官员要向英国民选...

曾旅居英国近10年的黄详27日在旧金山看完伦敦奥运开幕仪式，勾起许多美好回忆，决定安排假期再次造访英国。他认为导演Danny Boyle成功展现英国文化与历史地位。他个人最喜欢007特务庞德护送英国女王进场。看到两个身影从直升机跳下的时候，他心里忍不住想「不会吧？女王跳伞？」虽然后来知道是替身，但还是佩服导演创意十足。 黄详说，英国人最自傲的历史之一，就是身为工业革命起源地。他很高兴导演将其融入表...

加州财政吃紧，早已失去昔日的黄金州美誉，联邦政府公布的全美医疗开销报告也显示，加州民众人均医疗支出远低于全美平均，全美只有八个州的人均医疗支出比加州低。 最新数据显示，2009年保险公司、政府机构与个人支出的加州人均医疗开销为6238元，远低于全美平均值6815元，与阿肯色州、乔治亚州、德州、犹他州、内华达州、亚利桑纳州、科罗拉多州及爱达荷州一起落在「后段班」。 医疗分析师把此归咎于加州有700万...

皇后区公所12日举行例会，邀请市议员和社区委员会代表们听取皇后区对于市长预算的意见报告。与会者不仅对依然存在的经费分配不公的现象表示气愤，更反对财政预算把老人中心、消防站以及图书馆等对民众至关重要的服务下手，然后再一年一年的要求恢復，玩无聊的政治游戏。 民选官员们也表示，他们已经对长期以来纽约市财政预算中皇后区没有得到公平的分配的问题进行了努力，不过在经济不景气的状况下，要想改变还是很难。皇后区资...

纽约州政府8日公布的数据显示，纽约州2011年的就业机会增长超过了预期。新泽西州的表现也相当不错。 纽约州劳工厅公布的最新数据显示，纽约州的雇主去年增加了24万5400个工作机会，大大超过原先估计的18万零400 个。这意味着在2011年，纽约州民营企业在衰退期间减少的工作机会，已经恢復约四分之三。相比之下，全美在衰退期间损失的就业机会仅恢復29%。 劳工厅副厅长魏尼克 (Bohdan Wynny...