享誉英国美食界的BBC华裔美女主厨黄瀞亿(Ching-He Huang)近日来到纽约宣传她将于北美「烹饪频道」（Cooking Channel）播出的13集中式食品制作秀「巧手中国菜：旧金山」（Easy Chinese: San Francisco）。 她11日来到曼哈坦华埠的麒麟金阁，与麒麟金阁点心大厨关伟雄「切磋」烧卖、馄饨的制作，其甜美、亲切和简洁的主持风格，受到在场人士的热评。 出生在台湾...

曾经在去年以「巧手中国菜：旧金山」（Easy Chinese: San Francisco）征服美国「烹饪频道」（Cooking Channel）观众的BBC华裔美女主厨黄瀞亿（Ching-He Huang），近日再次来到美国拍摄「巧手中国菜」的第二辑，此次她将在13集节目中介绍近40道新式中国菜。 7日上午，她在「Today Show」上示范了「珍珠蒸球」的制作；下午她在Food Network...

俗话说，好事不出门，坏事传千里。 从报上看，金山街头枪击抢劫频发，治安堪虞，令人闻而生畏。但若问问住在那里的人，你会得到不同的回答：犯罪是有，但总的说还是安全的。 有关天主教神父涉嫌性侵事件，似乎也有类似情形。有报导称，光洛杉矶就有 120位神父涉案，只要一人提控，就会带出一串受害人。美国之外，奥地利、西班牙、瑞士及德国教会也面临同样困境，媒体据此断言「神父性侵案已是天主教一项全球危机。」教宗本笃...

华美鸡鸭栏遭罗斯密市府下令5月停业，业主胡祥君聘律师向联邦法庭提告反制。并强调基于宗教信仰，华裔佛教习俗（Buddist religious practice）必须以新鲜宰杀的鸡肉祭拜。不过，南加佛教与道教人士解释，其实民众也可以素鸡、蔬果替代。 美国慈济总部表示，佛教向来鼓励使用蔬菜、水果，从未要求信众宰杀牲畜。而南加的道教人士一鸣法师说，道教不鼓励杀生，但尊重民间以鸡、猪和鱼肉三牲祭拜，他说现...

长期以来，以「回国将遭迫害」为理由申请美方给予政治庇护，是许多华裔非法移民用以逃避遣返的手段。一旦这种诉求被美方受理，当事人就可在旷日持久的司法程序中获得暂时但充分的自由。无论相关的个案日后获准与否，申请人至少已经部分实现「移民梦」。 有趣的是，墨西哥及中南美洲的「追梦者」现在也玩起这一招。美国联邦众议员、众院司法委员会主席鲍勃‧古拉特（Bob Goodlatte）8月22日致函国内安全部（DHS...

天普市近日接连发生寄到家中的包裹被盗的案件。 居住在天普大道6100号街区的男性居民近日向洛县警局天普分局报案，称自己网购的包裹不翼而飞。他表示，联繫邮局，确认他邮购的包裹已经送到家中。但当他回到家后却找不到。 事后透过家中的监控录像，看到两名西裔男子从他家门前经过，将地上的包裹拿走，随后进入福特（Ford）小卡车便离去。 不久前也曾有天普市居民报案称包裹被盗，并在监控录像中发现一位17至20岁的...

孕妇来美生产，当个现成的「美国妈妈」，生个「美国宝宝」，一直是两岸热门议题，坊间有许多传闻，绘声绘影强调其高难度与高风险，一旦成功恍如脱胎换骨。也因此孕妇来美生产就成了「冒险之旅」，也造就了许多高获利行业。 事实上，孕妇长途旅行本身就有风险，尤其接近临盆前一两个月，更须小心。但对两岸某些妇女来说，为了子女的未来，这些准妈妈可是胆识过人，自身甘冒风险，让子女有个好出生地，以便将来比起同侪来美打拼能减...

华人回国前通常出售美国的房产汽车，但有人挖空心思赚钱，甚至趁回国之前出售社安号等身分资讯。近日某华人网路上，有人回中国前出售身分信息和信用，以换取千元现金，竟然引来很多跟贴和买主。律师指出，曾经有人因此在回美同妻子度蜜月时在机场遭逮捕，另外购买使用假证件也会遭到18个月监禁，得不偿失。 近日某华人资讯网上，有人因即将回国，准备出售身分信息和信用卡来换取现金，引起不少人跟贴留下QQ和电邮，希望与卖家...

有苏州留园姊妹园之称的史泰登岛寄兴园(Chinese Scholar's Garden)29日举办中秋节庆祝活动，吸引了数以百计的各族裔人士参加。在中国园林内进行传统艺术表演充满古典韵味，还有美食品尝以及书法、茶艺示范等活动，展现浓郁的中国风情。市议员陈倩雯也到场与民众同乐。 位于史泰登岛植物园内的「寄兴园」是一处纯苏州式的中国园林，创建者以写意的手法，构建出楼宇庭院与山水融为一体，历来是史岛观光...

表维医院 (Bellevue hospital)的医生知道，他们的墨西哥非法移民病人安吉 (Angel)，假如不进行换肾手术，便命不久矣。「纽约时报」报导，安吉的弟弟愿意捐一个肾给他，使他重获新生，但他们却遇上矛盾的健保规定：政府会支付终身的洗肾费用，每年7 万5000元，但不会支付10万元的肾脏移植手术费。 安吉现年30 余岁，育有两个孩子，曾在曼哈坦一家餐厅任职侍应。他病倒后，该餐厅的顾客和同...