位于布碌崙公园坡 (Park Slope)的时尚餐厅「米里亚姆」 (Miriam Restaurant & Wine Bar)，目前为来自蓝领阶级地区的公校学童开设了餐桌礼仪课程，教他们优雅地「切」鸡排，而不是「锯」鸡排。 该课程的指导老师为该餐厅主人哈席德 (Rafi Hasid)，他指导来自布碌崙皇冠高地、布朗维尔和东弗莱布许的幼稚园、一年级及二年级学童，最基本的餐桌礼仪。 38岁的哈席德解释...

情人节前一天，法拉盛和美康成人日间护理中心13日为中心耆老举办「金婚庆典暨情人节联欢会」，13对已牵手走过逾50载的金婚夫妇，手持心意全收花店赠送的美丽鲜花，在情人节来临之际，共同庆祝温馨浪漫的时刻。 在情人节联欢会上，「亲密爱人」、「爱你一万年」等充满爱意的歌曲演唱将现场营造出浪漫的气氛。和美康老年人时装队的服装秀表演获得阵阵掌声和欢唿声，精彩的旗袍秀展示出了耆老们特有的风采，金婚夫妇们在旗袍秀...

圣盖博报导 本报日前报导华裔餐馆服务员「惜笑如金」，引起巨大反响，一些餐馆业者也有满腹苦水，纷纷电话向本报反映，部分华裔顾客也缺乏就餐礼仪，让餐饮业者难以浮现笑容。 蒙特利公园市华人餐馆叶老闆表示，他的餐馆明确表示洗手间只有顾客才能使用，通常上锁。但日前下午一名华裔女顾客想要使用洗手间，因服务员不知道她是顾客，趋前询问她是否是该餐馆客人。就这一句话，这名顾客大发雷霆，立刻报警。警察来到后，认为这是...

纽约州众议员第40区民主党参选人周燕霞23日参加法拉盛和美康成人日间护理中心7月庆生会，一方面与年长者交换老人福利问题，也提出竞选理念，期能获得更多的支持。 周燕霞由和美康中心负责人谢怡祯及员工陪同，一一向会员致意。她表示近年来社区的经济发展快速，人口也急遽增加，但与政府给学校和老人的经费不成比例。周燕霞希望未来能进一步致力于教育质量、医疗照顾、居民权益、老人福利、工作机会、平价住屋、最低工资等方...

和金融机构打交道要小心。日前在观光区看到ATM机器当场取钱的梁小姐说，才提60元，却花近七元手续费。原来她提钱时误按到拿取银行帐号结余书面报表，就被收费一次。之后提钱时机器虽问「你同意付2.5元吗? 」但真正支出不止这笔费用，因为自己的银行也要相对收费。 先替女儿代垫房租，之后拿到女儿另开的偿还支票并示意可存进银行的张太太心痛地说，女儿以为一个商会给的奖学金已存进银行，银行有足够钱付支票。没想到该...

月前大陆客在香港地铁上吃面，引起香港民众批评，小小的礼仪问题经层层发酵，升级为陆、港骂战。时隔不久，日前从关岛返回中国大陆的一趟美联航（United Airlines）航班上，上海籍张姓夫妇因不满空服员调整其行李摆放，数度爆粗口「shut up」，最终被请下飞机，还被五名荷枪警员「押送」出机场，留下12岁的孩子独自飞回国。随着中国崛起成为全球第二大经济体，海外陆客连年激增，然而「国内那一套」在海外...

感恩节、圣诞节假期临近，许多旅游族计画假期游轮之旅。游轮旅游乘客往往来自各地，一趟游轮之旅大家短则相处一周，长则甚至相处数月，如何和谐愉快共度旅程，须奠基于彼此都熟谙「游轮礼仪」。 中西礼仪学会会长张元贝表示，游轮旅客经常来自世界不同角落，宛如「小联合国」，游轮旅游可视为国民外交的延伸，每个旅客的言行举止是否合乎礼仪，不仅代表个人，也会让其他旅客烙印下国家或族裔印象，旅客登上游轮前，最好作足礼仪功...

对保险知识不熟悉的我们经常会被那些杂乱的专业术语搞的头昏脑涨，不知道购买保险的时候到底要注意哪些事 项。这篇小文章就是专门介绍一些基本的保险常识和术语，希望能能对你有所帮助。 HMO (Health Maintenance Organization) * 适合体质较弱，有慢性病，须常看病和长期服药，或是预知将怀孕或动手术的人士。 * 投保时必须指定一位与保险公司签约之家庭医师(Family ...

两岸三地华人因美国房市低迷进场买屋持续发烧，会计师说，税法对在美置产的外国人视同本国人，若有收入一样要缴税。 美国房地产协会针对前年3月至去年3月的房地产买卖研究发现，外国人在这段时间买了总值达410亿元的房子。加上过去两年搬来美国的新移民买家买的房子，总值达820亿元，比早一年的660亿元增加160亿元。 在美购屋的外国人以加拿大人最多，占25%。其次是中国人占9%。再来是占7%的印度人、墨西哥...

本月15日美利坚小姐选美，印度裔德乌鲁日（Nina Davuluri）力战群芳，勇夺桂冠，不料此事在社会上溅起片片涟漪，引起涉及种族歧视的议论。还带出一个问题：谁才是美国人？ 选美结束不久，社交网站上即出现种种胡言乱语：「恭喜凯达组织（Al-Qaeda），我们的美利坚小姐原来是你们的一份子。」「这是美利坚小姐？还是凯达小姐？」 「这是美国，不是印度。」「他妈的怎么会让这个外国人当选美利坚小姐，她可...