越来越多华人选择在除夕之夜外出就餐,也有人选择返璞归真,亲自前往安大略的牧场买只活羊宰杀,然后花费数小时亲自制作全羊大餐。
微博名为清心grace是一位全职妈妈,就选择如此特别方式来为家人烹制除夕大餐。Grace于20日特地前往位于安大略牧场,挑选体重近80磅的公羊,由牧场人员在一个小黑屋进行宰杀后,买回家用五小时进行清洗和切割,最后放进冰柜低温消毒,准备在除夕夜制作烤羊排、红烧羊肉、白切羊肉、羊...
2012-01-22
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玛莎葛兰姆舞团(Martha Graham Dance Company)14日晚在纽约城市剧场(New York City Center)举行一年一度的盛大公演,受邀担任客座首席舞者的许芳宜率领该舞团女舞者演出葛兰姆1936年关于战争的经典名作「Chronicle」,其精湛演出令人动容,也让纽约观众再次欣赏到这位被誉为「玛莎葛兰姆传人」的许芳宜对于舞作的经典诠释,重现当年二次大战欧洲法西斯主义风声...
2012-03-14
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圣璜卡毕斯壮诺的圣璜山高尔夫球场 (San Juan Hills Golf Club)22日在第12洞附近从天落下一只沙鱼。
球场营运主任麦柯梅克 (Melissa McCormack)说,沙鱼活蹦乱跳,这真是球场碰到最奇怪的事。
球场工作人员发现这只两呎长的豹纹鲨(leopard shark)后,将沙鱼放在高尔夫球车上带回室内,再放入水桶中。
另一名员工史提哲 (Bryan Stizer)稍后开...
2012-10-25
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华人喜爱田园乐趣,后院种菜种果树不过瘾,还有人开始饲养羊、兔子、鸡鸭,自给自足,乐趣无穷。部分人爱吃活宰家禽、牲畜的饮食习惯,有华人考虑将自家绿色蓄养的禽畜现宰现煮,一饱口福。不过加州早在1960年代立法,规定须以人道手法屠宰家养动物(domestic animals),而不同城市也有相关法规,华人居民如被发现违规屠宰,将惹来违法被处分。
蒙特利公园市Ynez小学一名义工15日向警局报案,就读该校...
2012-06-27
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纽约「时报广场」着名的裸体牛仔(Naked Cowboy)要结婚了,对象是肚皮舞孃佩翠西亚.克鲁兹(Patricia Cruz)。
本名伯克(Robert Burck)的裸体牛仔,经常身上只穿白色内裤,脚蹬皮靴,头戴牛仔帽,肩上横跨吉他,人称「Naked Cowboy」,许多游客到世界旅游观光首都的纽约市「时报广场」,都指名要看「裸体牛仔」,让他声名远播,成为「时报广场」吸引游客目光的传奇人物和着...
2013-02-13
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很多华人周末到餐馆聚餐,但一些饭馆的饭菜品质却因为顾客多而大打折扣,有时候甚至吃出了一些不该出现的东西。
罗斯密的王太太一家日前到附近中餐馆吃午饭,点了一盘炒鲜菇,却发现一颗香菇上居然有一颗胖乎乎的虫子。王太太表示,虫子被粘在香菇上,似乎还没有死,身体并没有干瘪下去,不但令她噁心,更令她担心,不仅洗蘑菇的工人太粗心,一盘炒熟的菜,虫子似乎并没有死,令她怀疑菜到底是否炒熟过。
她表示,之前她觉得餐馆...
2013-04-07
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为庆祝旧金山港口成立150周年,港务局4月开始到年底举行连串庆祝活动。28日在苍鹭头公园(Heron's Head Park)生态中心,港务局与中心人员举办生态导览,向参加者解说苍鹭头公园由来、生态中心的作用,以及保护港口生态的重要性。
苍鹭头公园项目经理拉吉莫(Peggy Laugmo)介绍,中心是全金山最环保的建筑,能源和用水完全「自给自足」,不使用市区的电力和水力。中心能收集雨水,外面的三个...
2013-04-28
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读者或许还记得,若干年前,湾区华人商店被投诉宰杀鸡蛙方式不人道;整整100年前,华裔先民也曾面对用中国袋网捕虾的方式太残忍的类似指控。几年前的纷争,或许发自爱护动物人士对众生界的怜悯,最后以商家改变宰杀方式收场;但百年前的指控,完全出于对华人的歧视及对其辛勤劳动成果的觊觎,而最终一纸立法,令金山湾周边数十个原本生机勃勃的华人渔村一一衰败,成百上千渔民及其家庭失去生计。
位于金门大桥以北半小时车程、...
2011-07-19
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圣荷西警方15日下午获报有人破屋盗窃该市Giraudo Drive 600号街区一民房,结果在屋内逮捕到两名越裔嫌犯,同时发现屋内种植100株左右的大麻盆栽。警方尚未公布行窃的动机是否就是想偷大麻烟草。
圣荷西警局发言人嘉西亚(Jose Garcia)表示,嫌犯分别为18岁的克里夫顿‧陈(Clifton Van Tran)与20岁的范侯贤(译音,Hoa Hien Pham)。两嫌犯就逮时,屋内并没...
2011-11-16
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正值吃蟹旺季,大闸蟹礼盒在中国大陆销售红火,有民众返美时带大闸蟹礼盒回来解馋,结果遭海关查获没收,大闸蟹焚烧销毁。联邦农业部(USDA)指出,大闸蟹是强势入侵物种,私带入关将荼毒北美生态,后果不堪设想。
洛杉矶国际机场(LAX)海关及边境保护局(CBP)官员4日表示,日前查获一位中国返美华人行李中夹带大闸蟹礼盒,一纸盒里头有八只以泰国香草綑绑的大闸蟹,轻敲蟹壳,螃蟹眼睛还会转动,分明活生生。
CB...
2012-12-04
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