虽然我们知道不吸菸、避免日晒可降低白内障风险，但还没有人知道要如何预防老化造成的眼睛疾病。因此，营养在眼睛健康中扮演的角色十分受到重视，最近几年有数百项研究，寻找各种可能有效的物质。 我们很清楚，营养不良会损害视力，例如缺乏维生素A，就会引起夜盲症与其他问题；因此，红萝蔔确实是护眼食物，因为其中富含β胡萝蔔素，进入人体后可转化为维生素A，且在实验室的动物研究中，缺乏维生素A还会引起白内障等眼部疾病...

美国消费者报告（ConsumerReports）就民众平日早上吃什么早餐，调查了全国1234名21岁或以上居民。受访者可以在20多个选项中拣选答案，调查结果显示： ●22%受访者不吃早餐。 ●较年长的受访者更可能吃早餐（93%75岁或以上受访者表示会吃早餐，而表示会吃早餐的30岁以下受访者占72%）。 ●在家吃早餐的受访者身体质量指数（BMI）可能比在外面吃早餐的受访者更低（25以下）。 ●男性比...

中国有一句名言：「在中国什么都是假的，只有骗子是真的。」一个老农夫，买来种子播下，到秋后竟然颗粒无收，因为种子是假的。老农决心一死，买来一瓶农药喝下，结果没死，因为农药也是假的。由于人没死，一家人庆幸，买来一瓶好酒全家喝，结果全家人都死了，因为……酒也是假的。 这是2004年网上流传的「笑话」，至今经过八年的「改革」，依然什么都是假的，更扩大到政府部门，官方说什么，百姓都怀疑；共产政权为了「维稳」...

华裔学者李淯(Ann Lee)1月刚出版了新书「美国能从中国学到什么」（What the U.S. Can Learn from China）。李淯表示，她只是在客观地看待和比较中美的发展现状，总结一些值得美国学习的中国政策，同时也要克服家庭情感影响。 李淯的母亲在40年代中国内战逃难时与父母走散，后来被人领养带到香港；李淯父亲的家族原本是银行家，李淯表示，父亲曾对她说如果没有中国共产党，那么李淯...

前两天看台湾新闻，同一版上有两则新闻，一则是台湾募兵成绩不佳，而另一则却为社会对军公教福利表示不满，成为又要马儿好，又要马儿不吃草的最佳对比。 当兵是件苦差事，除了要拼命外，生活、行为上还要受到许多限制，因此，募兵制国家当然要提高军人待遇。台湾大众常对军公教待遇太好而不满，其实，人比人气死人，台湾军人待遇差远了。 以美军为例，新兵在登记入伍时就能先拿到一笔一至三万元的奖金，每月除工资外还各式各样、...

本报日昨报导，圣地牙哥今年「十一」国庆晚会，来自中国重庆市「亲情中华」专业艺术团将来美演出，但主办单位惴惴不安，直到8月27日传来全团签证成功，大家才松一口气。报导说，愈年轻、漂亮、单身的女性，签证愈难获准。美国领事馆签证官认定，这类申请者来美后滞留不归比例最高。 美国签证审核到底採取何种标准？因为年轻、漂亮、单身就拒签，依美国法律就构成歧视，但难道对外国人就算行使国家主权，不适用国内法律？或国务...

中国自9月起将实施新的「外国人出入境管理条例」，新增探亲签证类别，中国驻纽约副总领事钟瑞明强调，探亲签证申请者需提供中国亲戚或朋友的邀请信，并需要提供发邀请信的中国公民或永久居民的身分证件复印件；没有亲友提供邀请信的民众将只能申请旅游签证。钟瑞明8日在曼哈坦华埠走访逾十个侨团，提醒侨胞从9月开始实施新的「外国人出入境管理条例」，具体细则近期将出台，民众可关注中领馆网站。「中华人民共和国出境入境管理...

中国驻旧金山总领馆29日举行「中国签证最新政策简介会」，向金山湾区旅游业者、侨团代表与媒体记者说明自9月1日起，将推出的最新出入境管理条例，以及新的签证申请表格。 旧金山总领馆签证组长吴毅指出，新的政策增加家庭团聚签证，可停留更长时间。「以前签证有效期最多两年，在（中国）国内停留一次不超过180天。新的签证最长有效期是五年，在国内居留时间可超过180天，最长为五年。」 签证领事刘郁郁表示，9月1日...

根据新版「中华人民共和国外国人入境出境管理条例」，1日起签证申请要求将作相应调整，其中为方便广大海外华人回国探亲，增设了Q系列签证，Q类签证的居留证件有效期最长可达五年，但申请者须提交居住在中国境内的中国公民或具有中国永久居留资格的外国公民出具的邀请函。Q类签证也方便在中国经商以及将小孩寄养在家乡亲人家的海外华人。福建同乡会代主席陈学顺表示，对于在中国投资的美国华侨，需要经常来往中美两地，Q系列签...

对保险知识不熟悉的我们经常会被那些杂乱的专业术语搞的头昏脑涨，不知道购买保险的时候到底要注意哪些事 项。这篇小文章就是专门介绍一些基本的保险常识和术语，希望能能对你有所帮助。 HMO (Health Maintenance Organization) * 适合体质较弱，有慢性病，须常看病和长期服药，或是预知将怀孕或动手术的人士。 * 投保时必须指定一位与保险公司签约之家庭医师(Family ...