一项新的查格调查 (Zagat survey)显示，纽约客在今年的情人节(2月14日)，愿意花146.52元与爱人共进浪漫晚餐。 「每日新闻报」报导，查格的发言人桑普纳 (Nicholas Sampogna)说：「即使经济仍不稳定，民众也把这一天看作特别日子。」 在600名受访者中，大约44%表示会外出吃饭。如果比率看似偏高，这可能是三分二的受访者是女性，而当中大多数已婚。 仅35%的人表示，他们...

虎妻邓文迪与传媒大亨梅铎（Rupert Murdoch）13日在曼哈顿提交离婚申请，结束长达14年的婚姻，小三插足、跨国婚姻、老夫少妻、婚前协议，邓文迪和梅铎这段婚姻，有不少都是华人圈近年来广泛关注的争议点，因此离婚消息一出，引发华人社区广泛热议，有人讥讽，有人惋惜，也有人只关心——邓文迪可以分到多少钱？ 虽然是离婚消息，对于邓、梅离婚消息，不少网友第一反应皆是惊唿「这个女人不简单，太厉害」。网友...

南湾三星公司主要证人，专利受损评估专家华格纳（Michael Wagner）18日出庭作证，并接受苹果律师比尔‧李（Bill Lee）严密交叉质询后，众所瞩目的苹果、三星专利权之战进入尾声。双方主辩律师18日各自发表结辩陈辞后，全案将交付八名联邦陪审团员作出最后裁决，即会是三星侵犯苹果13项专利案的最后赔偿数额。 苹果去年在硅谷专利权战中，一举击败三星，陪审团裁定三星侵犯苹果13项专利，应赔苹果1...

年事渐长，记忆力衰退，情况变得严重时，很多人忧虑患上阿兹海默症（Alzheimer's disease，又译失智症）或痴呆症（dementia），但研究人员指出，很多阿兹海默或痴呆症患者在丧失记忆前，会出现其他常见症状。 记忆专家表示，即使医生也可能没有及时发现痴呆症的早期症状，因为他们主要着眼于记忆力减退，而忽略了其他症状。 西班牙研究员在2011年发现，患上早发性阿兹海默症（65 岁前出现）的...

即使经济不景气，美国人圣诞节外出用餐念头不减。洛杉矶不少西式餐厅圣诞节推出平安夜圣诞大餐，价格几十元至几百元不等，不少圣诞菜单都经过主厨精心设计，试图用上好食材和一流手艺让客人心甘情愿掏腰包。 今年主打圣诞大餐的米其林二星餐厅Providence，在平安夜下午4时至8时提供高级海鲜盛宴，主厨Michael Cimarusti开出的菜单上集合各种海鲜，极尽奢华，包括生金枪鱼（Crudo di ton...

「位上菜」顾名思义是客人独立用餐的形式，目前在中国大陆高档餐馆中很流行，餐馆以位上菜的形式营造出家宴的感觉，不仅上菜餐具讲究，每道菜的餐具都有所变化，且摆盘也借鑑西餐的精髓，给人时尚感。同时有专门的厨师负责烹饪，菜色的选择增加客人的自主性，且有些菜色会是菜单上没有的厨师私房菜，让客人在餐馆里体会家宴小厨的感觉，当然价格也是按位收取。（记者／张宏）...

枇杷原是中国的水果，时至今日北美洲也有种植。加州中谷和湾区的旧金山、中半岛、南湾圣荷西、东湾佛利蒙等地天气都适合枇杷生长。目前正值枇杷上市的时令，华埠不少店铺都有贩售，价钱依等级而定。...

为了推广「无糖饮料夏天」，旧金山华埠公共卫生局25日在联合国广场农夫市场宣传，举行知识有奖游戏、无糖饮料试饮，又向摊贩赠送小册和派发围巾、帽子，唿吁商家共同宣传多食用水果蔬菜。 华埠公共卫生局营养主任黄嘉慧表示，根据州卫生厅研究报告，华裔普遍蔬果摄取不足，华裔儿童虽一向没有肥胖问题，近年来却有增加迹象。 过去30年来，美国儿童和成人过于肥胖的人数急升，1970年有15%的成年人过重，2004年升至...

「食人警察案」27日进入第三天审讯，联邦调查局 (FBI)一名探员作证说，被告和印度一名屠夫，去年在网上谈论折磨和烹煮当时的未婚妻及一名大学同窗。 「纽约邮报」报导，根据FBI探员华希 (Corey Walsh)的证词，去年初，「食人警察」维耶 (Gilberto Valle，28岁)对确认为卡恩 (Aly Khan)的男子说：「我渴望屠宰和烹煮女性的肉。」华希说，假如维耶把女子带到印度后，卡恩会...

加州对随意于家中屠宰或烹煮宠物不单支付高额罚金，甚至可能面临牢刑，法律专家提醒切勿触法。 罗兰冈马先生月前阅读地方刊物，赫然发现其中刊载大篇幅的狗肉食谱，身为狗饲主的他感到很不舒服，并认为此举有误导民众触法之嫌。「他们足足刊登整个版面，介绍不同的狗肉烹调步骤，难道不知在美国吃狗违法吗？」媒体不察法律条文鼓励犯法，让人难以接受。 同样养狗的李小姐，也对该文深表不满，食材写着「食材需狗一条，将狗腿肉切...