如何计算辣度？国际通用史高维尔指标（Scoville Scale），1912年由美国化学家韦伯‧史高维尔发明制订，用于度量辣味的单位。 「史高维尔感官测试」实验，是取被测物一单位的辣椒素溶解到糖水里，并交给数人品尝，之后逐渐增加糖水量，直至完全没有辣味，此时糖水量的总和即为被测物的史高维尔辣度单位（Scoville Heat Unit ），简称SHU。 例如甜椒完全无辣味，不需加入任何糖水，SHU...

一名担任桑尼维尔市青少年足球教练的硅谷工程师，因涉嫌与13岁女童发生性关系，并持有女童不雅照而被捕。36岁的伊曼纽尔．法布里兹欧（见下图，城市新闻社）周五于巴洛阿图县高等法院过堂，他被控12项与性侵未成年人相关罪名。法布里兹欧的脸书、推特等网路帐户显示，他从义大利来到湾区，在Paypal担任介面设计工程师。 从2008年至本周一，他均在个人公开网路相册Flickr上上传许多正在踢足球的少女照片。警...

桑尼维尔可能成为加州第55个全面禁止使用保丽龙容器的城市。桑尼维尔市府表示，市府永续发展委员会（the Sunnyvale Sustainability Commission）19日将研讨全面禁止使用保丽龙容器的法案，并听取各方意见。市议会接下来将于12月18日投票表决是否全面禁止商家使用保丽龙容器。 桑市硬体垃圾处理部门经理包尔斯（Mark Bowers）表示，禁用保丽龙案表决之前，希望先听取各...

苹果公司扩展至桑尼维尔，将给这座拥有百年历史的城市带来变化。 圣荷西「信使报」报导，随着新产品出炉业务不断扩展，苹果公司在库比蒂诺的总部园区已不敷使用。因此苹果向桑尼维尔扩展，订下100多万平方呎的新办公楼，足以容纳5000名员工。 桑尼维尔市府经济发展处经理维塞莱斯（Connie Verceles）表示，这是苹果第一次进驻桑尼维尔。她指出，苹果此举不是试探性，而是大举进军桑市。 目前还不清楚苹果...

桑尼维尔市选民将于5日投票表决三项公投法案，并选出三位市议员。一般预料桑尼维尔这次选战投票率将相当高。圣他克拉拉县选务处特在桑尼维尔图书馆（665 West Olive Avenue）设提早投票处。该市选民可利用周六、周日（2日、3日）前往投票。 县选务处总部（1555 Berger Drive, San Jose）2日与3日也开放提前投票。 桑尼维尔图书馆两日提早投票时间为中午到下午5时。选务处...

桑尼维尔公共安全部门1日宣布，警调人员上周已逮捕到抢劫两家南湾银行的嫌犯基德罗斯基（Adam Kiedrowski）。公共安全部门9月25日对外公布银行监视录影机拍摄下来的劫匪照片后，警方同日即在圣荷西一家汽车旅馆逮捕嫌犯归案。警方并没有公布是否得到线民通报。 基德罗斯基涉嫌于8月28日抢劫圣荷西一家全美银行（U.S. Bank），之后又于9月5日抢劫桑尼维尔另外一家全美银行。两家银行监视录影机拍...

在11月5日的选举中，硅谷城市桑尼维尔公投一项管枪提案，如果得到选民投票通过，藏枪和大火力弹匣都会受到严格管制。公投案已引起影响力强大的全国来福枪协会（NRA）和支持管制枪支的纽约市长彭博的注意。 桑尼维尔市长史比塔勒里（Tony Spitaleri）说：「联邦政府做不到的管制，我们桑尼维尔可以做得到。」 如果「C提案」获得通过，枪主必须将枪好好锁在家里，如果枪失窃，须于48小时内通知警方，另外，...

桑尼维尔市议会选举8日举行，选出三位新市议员。遗憾的是两名参选亚裔均落选。因现任华裔李洲晓（Otto Lee）将任期届满，明年的新届桑尼维尔市议会将没有亚裔成员。 在市议会第五席的选举中，律师及大学教员迈尔林（Pat Meyering）获1054票，以54%得票率当选。他将接替李洲晓的席次。韩裔房地产经纪张普盛（Bo Chang）落选。 第六席选情激烈，59岁的公共安全官员戴维斯（Jim Davi...

桑尼维尔图书馆13日，周日下午2时至4时，邀请美食作家周芬娜趣谈饮食文学「人如其食-从品味传奇谈起」，周芬娜将就所品尝的食物以文学的语言和散文的形式来表达。周芬娜将谈美食、谈文学，并将分享精彩照片。 桑尼维尔图书馆地址：665 W. Olive Ave, Sunnyvale.408-730-7300。...

圣他克拉拉县检察官27日起诉一名桑尼维尔27岁女子，指控她谋杀自己幼年的儿子。 警方表示，桑尼维尔警员于23日下午2时25分，在桑市892 San Aleso Ave.的公寓内发现八个月大的男婴躺在床上。当救护人员到场时，发现男婴没有唿吸和脉博。警方最初的报告说该名男婴为两岁半。 与此同时，紧急救助人员接报称，在横跨101高速公路的Mathilda Ave.天桥上有一个沮丧的女子。 警消发现这个名...