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着名的吉尔洛大蒜节即将于27日(周五)起在吉尔洛Christmas Hill公园一连举行三天,在这三天活动中,参加盛会的各地名厨将使用4000磅的大蒜,做出成千上万道大蒜佳餚,包括着名的大蒜冰淇淋在内,以飨游客与食客。活动高潮将是29日(周日)的「大蒜决战」,参赛各大厨将在决战中各显身手,做出拿手好菜。 主办单位表示,驰名远近的大蒜节活动最近几年每年都吸引到10万名以上的游客。他们对本周末活动的吸...
2012-07-25
亚裔家庭在美国立足,小孩该如何教育,才能融入美国主流社会又保有亚裔身分认同?三位深耕多年的亚裔教育家—专门教授商业法、摩托罗拉系统有限公司亚洲太平洋部门林文君、费城民艺学校老师黄安妮、以及费城华埠幼稚园校长黄婉超在亚美专业人士协会(NAAAP)的年会上和大家分享,亚裔父母在成长过程中以「放轻松、给创意」的态度对待亚裔小孩,让他们健康成长,快乐融入美国主流生活。 三位教育家一致表示,身为亚裔,我们都...
2012-08-24
十位来自北京的初中生,23日在洛杉矶市中心的天使老年公寓与长者互动,并在天使公寓餐厅做义工。 这十位初中生是从北京各高中经过两轮精心选拔,来美国参加普林斯顿大学举办的数学竞赛,并参观美国大学校园。领队王令表示,这批学生学业上都非常突出,参加社区服务,一是为通过和老年人互动,瞭解美国社会,二是亲自体验美国的社区服务,三是通过这次社区服务获得证书,为将来申请美国的顶尖大学加分。 学生代表团先在二楼图书...
2011-11-23
15岁的非裔屋崙少年泰勒‧汤普森(Tyler Thompson),看来不像是个会唱京剧的,但是他却能唱出清晰的中国戏曲,而且不只唱,还可做出京剧的动作,以致华人一听到他的声音,就必定吃了一惊。 事实上,汤普森已学唱京剧十多年,而且在中国和美国不少地方演出过,包括在无数电视节目中表演、在旧金山的戴维斯音乐院和赫比斯剧院表演,甚至受国务院邀请,在前中国副总理吴仪访美时表演,座上观众还包括了当时的国务卿...
2011-07-27
中秋节快到了,除了买市面上的月饼享用外,您是否想亲自动手做月饼?加拿大毛毛妈示范两个月饼做法。 广式月饼 自从做过绿豆椪后,我的家人朋友都爱上了。所以今年的广式月饼馅就用了改良的绿豆蓉,非常好吃。这是我第二次用这个模子做月饼。方子跟过去差不多,稍微有些改动。 用料: 绿豆蓉馅: 1、去皮绿豆两袋2x300克; 2、白糖2杯(420克),炼乳半罐150毫升,玉米油1.5杯(306克); 饼皮: 3、...
2011-08-19
库比蒂诺扶轮社举办每年一度的螃蟹节(crab feed)13日晚间热闹举行。活动收入主要用于资助库市学校的各项青少年活动以及其他公益活动,今年是第17年举办。 螃蟹节在库市圣约瑟天主堂礼堂举行。下午5时过后,前来用餐者陆续到场,不久就座无虚席。亲朋好友坐在一起品尝螃蟹美餐,人人兴致勃勃。担任义工的高中学生在场内穿梭,有的负责供应零食,有的收拾垃圾,忙得不亦乐乎。 今年扶轮社螃蟹节的公关孙晓光(Do...
2012-01-14
台裔女作家林佳敏15日应邀在台湾会馆演讲「我为何为史明做传」,与民众分享她的所思所为以及对台湾的关心与认同。现场观众表示从讲座中获得很大收穫。 林佳敏出生于阿拉斯加,成长于加拿大,现居住在纽约。她毕业于伊利诺州香槟大学和纽约大学,为「跨校园台湾学生会」(ITASA)创会会员,也是「台湾会话社」的发起人,除写作外平时非常热心于青年人的台湾社团活动。 林敏佳于2001年至2007年住在台湾,听说了史明...
2012-09-15
景气稍为好转,今年有为数较多的公司行号将发给员工红利。由于明年税率预期上升,会计师建议,如果雇主想发红利,与其等到明年初,不如趁年底前做「圣诞老公公」。 美国运通公司针对员工少于100人的小型企业的问卷,发现比起过去两年,今年有更多小型企业将提供红利给员工。 2010年有25%小型企业表示会提供员工红利,2011年稍为上升,有29%表示会提供员工红利。今年比例更高,达35%。 营业额逐年上升的湿纸...
2012-12-08
被停职法警局长马格林尼对旧金山市长李孟贤发伪誓的指控,19日晚间受到挫败。道德委员会否决传召市议员欧拉葛、建筑委员华克、前市议员佩斯金及华裔商人黄永乐等四人作证的要求。 道德委员会19日晚间10时做出决定,李孟贤随即发表声明,称委员会作出正确的决定,马格林尼提出不同的要求,目的是要企图分散道德委员会的注意力。 李孟贤在声明中强调,自事件发生后,他就谨慎衡量证据资料,研究马格林尼对妻子及法警局的伤害...
2012-07-19
南加州一名护士拒绝对住在加州独立生活之家的87岁垂死老妇施行心肺急救术(CPR),虽然911调度员一再恳求也置之不理,此事引起公愤和刑事调查。 这段听来令人痛心的7分16秒电话交谈,让人担心老人居住设施的政策,可能在发生紧急医疗情况时,阻碍工作人员介入。4日有人唿吁立法,以防贝克斯菲(Bakersfield )Glenwood Gardens的惨事再度发生。 贝蕾丝 (Loraine Bayles...
2013-03-04
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