侨务委员会为协助海外侨胞学习制作中式面点，并经营相关事业，将于7月16日至27日开办「2012年中式面点制作班」，欢迎南加有兴趣侨民即日起报名。 该研习班由台中弘光科技大学承办，实作课程包括教授刀削面条、红烧牛肉面、馒头、台式割包、凤梨酥、太阳饼、馅饼、葱油饼、水煎包、锅贴、水饺、芝麻烧饼、小笼汤包、叉烧包等着名中式面点，以及家常面酱料的制作，并安排观摩相关知名业者及进行经营经验分享交流等。 研习...

白人学者柯斯乐（A. Kesslen）经多年研究写出的「丝绸之路上的宋青花陶瓷」（中文书名），将于今年7月由荷兰一家出版社出版。 柯斯乐90年代中期曾赴中国内蒙戈壁沙漠，蒐集大量资料。在他将出版的新书中，有80多张配图。柯斯乐表示，他通过实地考察，有大量证据证明目前一些专家认定的元代青花陶瓷，实际是宋代制作。 柯斯乐1980年代攻读芝加哥大学中国古代史研究专业，后来进洛杉矶加大考古系进行博士后研究...

台湾台中弘光科技大学接受侨务委员会委託，将于5月13日至24日开办「2013年西式糕点制作班」，有兴趣学习制作西式糕点，并经营相关事业的南加侨民，即日起可报名。 研习课程教材、师资、场地及材料等学杂费用，由侨委会负担，学员自付由侨居地往返交通费用、研习期间膳宿费、所需书籍及实作制服费用。 有意参加研习者须于4月12日前报名，报名迳洽橙县华侨文教服务中心，电话：714-754-9999，或洽洛杉矶华...

侨务委员会为协助海外侨胞学习制作台湾小吃，并经营相关事业，将于7月15日至26日开办「2013年台湾小吃制作班」，欢迎有兴趣者即日起报名。 研习班由台湾国立高雄餐旅大学承办，将聘请名师名厨教授盐酥鸡、虾捲、筒仔米糕、鸡肉饭、杂酱面、牛肉面、地瓜圆及黑糖糕等台湾知名小吃的制作，并安排创业基础课程及观摩参访相关知名业者与鱼蔬市场等。 研习课程的教材、师资、场地及材料等学杂费用由侨委会负担，学员自付由侨...

世界华人工商妇女企管协会南加州分会举办2012第三届「金冠奖」选拔，原定31日截止推荐，该会为让各界有更充裕时间推荐作业，决定将推荐截止日期展延至9月7日，希望各界推荐更多杰出华裔女性经理人参与选拔。 会长郭秀梅表示，今年举办的第三届「金冠奖」，首次扩大推荐对象，将涵盖各工商企业杰出华裔女性经理人，推荐对象不限已婚或单身，只须在专业及经营管理领域有成，且用心经营家庭的杰出华裔女性，欢迎各界推荐。 ...

中华民国侨务委员会为协助侨胞学习制作西式糕点，并经营相关事业，将于4月16日至27日开办「2012年西式糕点制作班」，欢迎有兴趣学习的侨民及早报名。 今年的西式糕点制作班，侨委会委由台中弘光科技大学承办，该研习班特别邀请在国际比赛获奖无数的赖晓梅、文世成、陈清海及陈抚洸等业界及学界名师，教授糕点制作，包括：黑森林慕斯蛋糕、法式马卡龙、巧克力布朗尼、提拉米苏、水果鲜奶酪及健康低脂起司蛋糕等西式糕点，...

纽约市教育局(New York City Department of Education)主办的第25届Ezra Jack Keats图书制作大赛(Bookmaking Competition)，共评选出22个获奖作品，有五名华裔学生获奖。 该赛事由全市范围内的小学、初中和高中学生按年级分组参与，各校先决出本校优胜者，然后参加全区和全市的角逐，最终决出市级获胜者(City-Wide Winners...

第125届玫瑰花车游行将于2014年元旦上演，其实看花车，体验花车游行亮点不用等到元旦当天，民众可提前欣赏花车装饰和乐队表演，不仅近距离接触且价格更便宜。 玫瑰花车委员会表示，民众可在元旦前欣赏到花车制作的全过程，12月28日是开放花车工厂装饰花车的最后冲刺时间。今年花车数量比去年增加，届时会有近50辆花车在工厂内连夜装饰，民众不仅可欣赏花车装饰的全过程，且还可近距离欣赏花车的细节和工程师交流花车...

高傲的发霉 姐姐推荐我看这篇文章,看来是有目的的.张小娴 对于大众不喜欢而自己独爱的人或事，也许能做的只有高傲地发霉！ 发霉对于很多人而言或许是件很讨厌的事情，因为潮湿，因为尘封得不够 彻底，因为许久未见光华，那些霉菌就一点一点斑驳着爬上来，叫人看了 心里面充塞着一种异样的感觉。就象是《重庆森林》里梁朝伟对着滴水的 毛巾喃喃自语时的那般无奈感觉。 可往往有的时候，我们不得不用一种高傲...

华裔社区周遭老人遭照护者施虐案件层出不穷，慈济基金会经常接获求助电话，执行长曾慈慧表示，聘请居家照护不妨考虑透过政府Home Health Care Agency，这类单位推荐的居家照护工作者都经过专业培训，也做过背景调查，较安全可靠。 老人遭居家照护工虐待案件，多半由其子女或亲属发现，子女或亲属须常探访独居长辈，透过生活观察或聊天，确认其是否接受良好照护。 曾慈慧指出，子女单独带受照护长辈外出购...