[切换城市]
注册 登录
近年来,浓油赤酱、口味鲜甜的上海菜走俏纽约,春节将至,燻鱼、烤麸、鳝丝和狮子头等都是上海人年夜饭桌上的常见菜品,而梅菜扣肉、毛蟹炒年糕则代表最传统的过年硬菜。「上海第一私房菜」老闆兼主厨周师傅表示,沪人一般唤上海家常菜作「本帮菜」,经过演化的「海派菜」则海纳百川,兼各家之长的同时,又不失上海人的「精緻作派」。 周师傅生长于上海,16岁学厨,掌厨已有30多年,曾服务于上海头牌锦江饭店和曼哈坦多家名店...
2012-01-12
上海着名的金星舞蹈团31日晚在纽约Joyce剧院首演「上海探戈」,包括曾变性的舞团创办人金星在过去25年间的十支创作,昨晚她本人也上台,首次以女性身分在纽约舞台展现舞姿。 金星的身世相当特殊。他本是男儿身,从小就在解放军的舞团跳舞,一直做到上尉军官。1987年来纽约,先后跟随过玛莎葛兰姆、莫斯康宁汉和荷西李蒙学舞,后来又去欧洲,多方吸取现代舞的养分。 在近30岁时,金星接受变性手术,手术虽然完成了...
2012-02-01
1972年2月28日下午,我在三楼住家窗口向外看,有一长熘黑色轿车在淮海路经过。看不到车里的人,但几乎可以肯定,这是正在上海访问的尼克森总统的车队。周恩来总理可能也在其中。 此时目力所及,平时车水马龙的淮海路,只有三个行人。 好几天以前,左邻右舍都收到「里委会」通知:尼克森在上海两天期间,不准在窗外晾衣服;除了上班的人,不准上街;不准到菜场买菜。 小孩子很难关得住。不让上街外,还有许多中小学生由学...
2012-02-26
洛杉矶加大即日起至12月14日推出「上海的犹太难民」(Jewish Refugees in Shanghai)展览,内容是二战期间中华民国政府收容近2万遭纳粹迫害的犹太人的历史。展出许多珍贵史料,包括犹太人在中国的居留证和政府发给的签证,见证了中国人和犹太人的往日友谊。 展览由洛加大犹太研究中心和上海犹太难民纪念馆合办,展出犹太人当时在上海的生活,以及他们与当地居民的关系,希望唤起大众对这段历史的...
2013-10-27
乔布斯的新传记要到24日上市,但过去数天各传媒纷纷揭露书中的内容,其中之一,可能是最震憾的内容是:乔布斯对传记作者艾萨森(Walter Isaacson)说,他已找到制作一部全新电视机的方法,这部电视机可以改写电视机行业的发展,就像iPhone和iPad改写手机和电脑两个行业一样。 艾萨逊在传记里写道:「他希望自己能够像改写电脑、音乐唱机和手机三个行业那样,再改写电视机的发展。他说希望可以制造出『...
2011-10-24
1972年2月28日下午,我在三楼住家窗口向外看,有一长熘黑色轿车在淮海路经过。看不到车里的人,但几乎可以肯定,这是正在上海访问的尼克森总统的车队。周恩来总理可能也在其中。 此时目力所及,平时车水马龙的淮海路,只有三个行人。 好几天以前,左邻右舍都收到「里委会」通知:尼克森在上海两天期间,不准在窗外晾衣服;除了上班的人,不准上街;不准到菜场买菜。 小孩子很难关得住。不让上街外,还有许多中小学生由学...
2012-02-24
乔布斯的新传记要到24日上市,但过去数天各传媒纷纷揭露书中的内容,其中之一,可能是最震憾的内容是:乔布斯对传记作者艾萨森(Walter Isaacson)说,他已找到制作一部全新电视机的方法,这部电视机可以改写电视机行业的发展,就像iPhone和iPad改写手机和电脑两个行业一样。 艾萨逊在传记里写道:「他希望自己能够像改写电脑、音乐唱机和手机三个行业那样,再改写电视机的发展。他说希望可以制造出『...
2011-10-23
上海着名的金星舞蹈团31日晚在纽约Joyce剧院首演「上海探戈」,包括曾变性的舞团创办人金星在过去25年间的十支创作,昨晚她本人也上台,首次以女性身分在纽约舞台展现舞姿。 金星的身世相当特殊。他本是男儿身,从小就在解放军的舞团跳舞,一直做到上尉军官。1987年来纽约,先后跟随过玛莎葛兰姆、莫斯康宁汉和荷西李蒙学舞,后来又去欧洲,多方吸取现代舞的养分。 在近30岁时,金星接受变性手术,手术虽然完成了...
2012-01-31
由上海文广演艺集团、美国上海联谊会、鹰龙传媒等主办的「上海之夜-上海评弹专场「海上风韵」」日前在洛杉矶西来大学礼堂登场,上海评弹团团长、国家一级演员秦建国带队,国家一级演员毛新琳、张小平、新秀陆嘉玮、周慧等演出新编评弹「七十二他」、「长亭泣别」等,受到观众欢迎。 图:秦建国、毛新琳在表演弹词开篇「草船借箭」。(上海联谊会提供)...
2013-10-23
来自中国的上海芭蕾舞团(Shanghai Ballet)26日(周六,8时)及27日(周日,3时)在北岭Valley Performing Arts Center(18111 Nordhoff Street Northridge)演出两场。票价25元起(818-677-3000)。 26日演出的剧目是芭蕾舞中最古老的一部,「林中仙子(La Sylphide,见图)」,是以苏格兰为背景的人与精灵之间...
2013-10-19
1 2 3 4

友情提示:如果你不能从搜索中得到你要的信息,可以到我们论坛里发帖子求助,我们是北美专业的华人社区,有许多专业的律师,会计师等各方面人才。你发的求助帖子我们会在48小时以内尽力帮你解答。
马上进入 北美同城论坛