养鸡东篱下，悠然见南山。在杜伦姆县（Tuolumne County）苏诺拉（Sonora）镇，群山环抱之中，有一个家族经营的迪索尔火鸡农场（Diestel Ranch）。大群火鸡在农场数十英亩土地上，自由行走打鸣，在大自然中怡然自得。 感恩节即将来临之际，经Whole Foods超市安排，北加州十多家传媒，9日参观该火鸡农场。迪索尔火鸡农场是Whole Foods供应商之一。 农场主的大儿子杰森（...

因产品检测含有大肠桿菌，圣克里门（San Clemente）一家食品公司6日紧急召回该公司在加州销售的一款有机可可豆即食小吃（Organic Cacoa Nib Snack）。 该产品是在World Berries商标名下的一款六盎司袋装零食，产品序列号（UPC Code）632474929022，Afeected Lot Code为161104，产品有效期到2014年4月14日。该零食在4月12...

世报居家园艺展讲座，大森花圃业者周坤佑分享「果树虫害/浇水、修剪要诀」，他建议，农药切忌长久使用一种，应每两年换一次，并且可使用油料、肥皂水、辣椒粉等有机杀菌杀虫剂。 周坤佑不建议做预防性农药喷洒，因为这不利于环境保护，也会使虫类对农药产生抗体，他说，沙拉油、芝麻油等油料可隔绝空气，使菌类无法成长，可作为有机杀菌剂，肥皂水、辣椒粉、石灰粉、水泥浆等也有同样功效，用油料喷洒植物时，需注意避免日照强烈...

联邦农业部长维尔沙克（Tom Vilsack）18日在旧金山表示，今年美国农产品出口贸易再创下历年最高数字，显示农业对美国极具发展潜力，特别是有机食品蔬果最受全球各国欢迎，他任内已在努力推动学商界研发健康食品。 联邦俱乐部18日在旧金山举行一场「农业与贸易」研讨会，邀请维尔沙克及美国贸易专员佛罗曼（Michael Froman）主讲。 曾于2006年宣布竞选总统的维尔沙克，曾任爱荷华州州长，他20...

美国国防部日前宣布，外界瞩目已久的空海联合作战（Air-Sea Battle）办公室已经成立。 虽然官方强调，此举并非针对特定国家或地区，但办公室成立目标是对付「反介入和反区域阻绝」威胁，一望而知是针对中国。 美国不仅军事瞄准中国，外交上，也一再宣示将重返亚洲。经济上，也多次对中国经济活动，如人民币匯率等多所指责。有人形容这有如「准宣战」动作。 年底美国将从伊拉克完全撤军，现在不管阿富汗战争何时脱...

圣盖博谷各城市面临百年一遇风灾，断电迄今未完全恢復，街道上到处是残枝枯木等待清理，有些路段封闭，宛如落后国家景象，许多华裔质疑「这像美国吗？」 美国应如何表现才像美国呢，显然我们都用高标准在检验她，就因理想和现实落差太大，引发民众不满。但这次救灾迟钝不是美国（联邦）政府的责任，也不是检验美国的真正机会，因为风灾只是树倒、断电等，人命无损失，交通影响不大，所以联邦急难管理署（FEMA）并未介入，甚...

至今为止，关于中国崛起，美国舆论只说到，美国已不再独大，不能像以前那样垄断国际事务，但还没有说到美国衰退，更遑论说美国会崩溃。不过，最近出版的一本新书却说，美国和西欧代表的西方，正在结束500年来控制世界的局面，而且现在的问题已不是东西方会否产生冲突，而是由强转弱的西方会否进一步崩溃。 在哈佛历史系和商学院任教的福格森（Niall Ferguson）所着的「文明」（Civilization: Th...

经济不景气，象徵美国的雄鹰被挂上了「贱卖」标籤，英姿全无。这是圣盖博市一家美国车销售商想出的促销噱头，并唿吁「请买美国货」，希望激起路过的驾驶人买车慾望。...

美国总统欧巴马上周与十位军事首长一字排开，展现文人领军气势，亲自宣布新的国防战略计画，除删减军事预算和美军规模外，最重要把战略重心转往亚太。海军军令部长更在一周后，强调三分之一美舰将常驻西太平洋。 多数专家认为，新战略虽完全未提针对中国，但已将其列入下个假想敌。也有人认为，这是冷战后美国最大的战略调整，希望帮被阿富汗和伊拉克战争，以及经济衰退拖得疲累不堪的美国寻找脱身之道，重振雄风。 从国家总体战...

加州经济发展委员会特派委员尹集宪与旧金山驻华办公室总监赵翠薇22日应智库ACG邀请，参加「投资回流美国」座谈，尹集宪任主持兼引言人。 尹集宪指出，美国制造业包括汽车业、石油业、电子业多年前陆续出走到低工资国家，但现在受到外在因素影响，例如中国不再是世界工厂、人民币升值等因素，制造业又逐渐回流美国。 尹集宪表示：「制造业回流美国后，设计与制造可以在一起，不用担心相隔太远有沟通上的困难。美国的技术先进...