第二届包粽子大赛于23日端午节在法拉盛购物中心举办,20位华裔母亲报名参赛。华人工商促进会总干事杜彼得、秘书张屿丽、福寿老人中心执行委员会主席罗一玲以及顾雅明办公室主任陈铁辉担任大赛评委。比赛中穿插了舞蹈、唱歌等文艺表演,主办单位还邀请到兆钟芬讲述端午节的由来,并在现场制作香包供大家欣赏和购买。
杜彼得感谢主办单位在中华民族的传统节日为社区民众举办此活动,很高兴看到在纽约保留了这份传统。陈铁辉祝大...
2012-06-23
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慈济基金会纽约分会香积的主厨罗刘桂珍女士,2月15日因脑溢血病逝于长岛北岸医院,享年78岁。慈济基金会创办人证严法师特以「懿德典范、长存人间」专文悼念,慈济纽约分会志工及社区人士17日在会所举办追思会,感恩、怀念、追思这位素食推手—志工所尊称的「罗妈妈」。
罗刘桂珍是慈济的全职志工,每天到会所带领香积组志工烹煮素食。她还开班教授素食烹饪,推广心素食仪,社区许多人都是她的学生,享用过她烹调素菜佳餚的...
2013-02-18
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金山湾区妈妈教室17日举办「2013年北美地区台湾美食厨艺巡迴讲座」,挤进300多位妈妈,向远从台湾来的名厨潘盟仁、骆进汉,学习八样道地台湾料理。
八道料理为和风清蒸牛小排、当归鸭、玫瑰蜜蕃茄、台南虾卷、卡滋芦笋卷、麻婆豆花锅、台式肉羹和担仔面。上课的妈妈们不但拿到讲义一份,当场还品尝了两位大厨手艺。文教中心主任吴郁华、副主任苏上杰都到场听课。
潘盟仁授课时指出,现代的营养注重少油少盐,「许多料理...
2013-05-17
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湾区一群妈妈积极为薛晴文奔走,其中四人是核心成员。化名Maggie的核心成员12日透露,他们将与薛晴文协调,预计下周召开记者会,证实她的处境为真,也给捐款者一个交待。
Maggie指出,薛晴文确实曾与一些团体联络,但他们都无法提供薛晴文最需要的法律帮助。目前薛晴文面对官司压力,无暇处理其他状况,才婉谢面访。
她说,薛晴文的丈夫法律动作很多,病痛加上心理压力,让薛晴文疲于奔命。但现在他们正在找场地,...
2013-09-13
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旧金山中央地铁隧道钻挖机「张妈妈」25日起,在旧金山市场街与四街交口处的地底下,全天24小时进行钻挖,接着向北推进到士德顿街。
由于钻挖工程是在地底下进行,在跑华街这一站与附近的建筑物,总共安装了150部监视器,随时可收看钻挖工程的现场进展状况。
在第四街地底下,已经钻挖了2100呎的隧道。
但中央地铁工程已对旧金山华埠与北岸区造成很大冲击。一直大力反对中央地铁的华裔人士黄健权指出,旧金山公车局原...
2013-11-25
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本周末有11条地铁线更改服务,但当中没有一条线需要穿梭巴士接驳。
捷运官员说,由于1、2、5、6、7、A、D、F、G、J和M线要进行维修项目,所以必须改道。
4日(周日)上午9时至下午4时,布朗士方向的2号车,由Third Ave./149th St.至E. 180 St.这一段,将行走快线。
由于2号线进行路轨和信号工作,至5日清早5时,上城方向的列车将不停Burke Ave.、Allerton...
2011-12-02
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美国府会两党就国债上限和削减开支达成共识后,预料联邦政府拨款给地方的经费将首当其冲。连结旧金山和洛杉矶、预料时速220哩的子弹火车计画,可能因联邦取消加州高铁拨款而碰壁。加上中国高铁频频出事,「中国经验」移植加州的机会降至最低,加州又面临财政窘境,高铁计画可能胎死腹中。
以常识衡量,加州建高铁本就充满风险和变数,与其勉强「输人不输阵」,争夺全美第一列子弹列车头衔,不如务实衡量加州是否真的有此需要。...
2011-08-02
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大陆投资家薛蛮子大赞台湾民主化成功,大陆万通集团董事长冯仑则说,台湾是个「官不聊生、人民幸福」的地方。冯仑曾赴台近30次,还花曾九天骑自行车环岛,看台湾算是透彻。
海外华人回台,最令人惊讶的就是,到政府机关办事、特别是户政所,公务员愈来愈客气,而事情如果有点差错,台湾亲戚立刻出口责备,公务员马上道歉,反而海外回去的会很不好意思。甚至警车巡逻停下来,下车填写记录,后头老百姓居然按喇叭,叫警车让开,不...
2011-09-16
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针对有英文媒体近日指出市警总局局长凯利将参选市长之职,18日,凯利正式「闢谣」表示自己不打算参选2013年市长之职。
在市警总局位于皇后区长岛市新开设的K9训练营中,凯利向媒体表示「虽然被人谈论参选让我感到很容幸,但我没有参加竞选的计画」。被问及在新市长组阁时,他是否会留任原职,凯利没有回答。
支持凯利参选市长的人其实不少,包括前市长郭德华,他称凯利为「市长第一参选人」,还希望凯利考虑一下这个可能...
2012-04-18
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文学表现的形式,小说、散文、戏剧、诗歌、传记、报导、评论……,主流是什么?是小说,没有贬抑,诺贝尔文学奖颁授最多的是小说家。小说的主流是长篇、中篇、短篇,还是极短篇?是长篇,人性的长篇,共通的人性,任何环境形成的人性,因大时代而催生,不一定是伟大,可歌颂的大时代,是负面,压抑,绝望的大时代。伟大作品常出于瘟疫、饥荒、毁灭、征战、胁迫。国家不幸诗家兴,见诸所有形式文学。
这是1994年新加坡举行的第...
2012-10-14
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