我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

为什么有人可致富，而其他人则不可以？为找出答案，不少科学家进行各种研究，但始终难有结论。史丹福大学一个研究小组刚发表的一项研究说，他们找到原因了。 有关研究报告刊在「PloS ONE」期刊上，负责研究的「心理经济学家小组」，由史大心理学副教授布莱恩‧克奈森带领。研究主要结论是：人们对输钱和赢钱的心理反应，决定他们是否能长期积聚财富。 有关研究进行两组实验，一组是赢钱的实验，另一组是输钱的实验。 在...

洛杉矶县委会7日修改已实施40年的海滩禁止打球令。在这项禁令下，违反者可被处以1000元罚金，但40年来从未发出任何罚单。禁令经修改后民众随时可在海滩打球，但夏季海滩拥挤期间必须先取得救生员的许可。 县委会修改禁令后，却接获民众强烈的反弹。洛杉矶海滩每年吸引5000万至7000万名游客，是主要的观光财源。 洛县海滩与港口管理局（Department of Beaches and Harbors）表...

洛杉矶加州大学（UCLA）教职员代表7日投票通过该校安德森管理学院的商业管理硕士（MBA）课程将脱离州府资助，改而依赖学费和捐款自给自足。 洛加大以53:46票通过这项极具争议性计画，有三人弃权。 加州公立大学应如何应付多年来的州政府预算削减持续引发讨论，这项表决被视为一个重大的转捩点。 有人说，安德森管理学院全时MBA课程改为私营可能会带来一种趋势，尤其是那些能收取高额学费，又有富裕校友能捐款给...

●法拉盛角声中心订于27日(周五)举办两场免费讲座，上午10时至11时为「白卡申请规画—案例分享」，11时30分至12时30分为「掌握健保改革资讯」。邀请专业律师及健保人员说明相关法规并回答问题，活动地址为贺若斯哈汀快速道路156-03号，联络电话(718)799-8238。...

单纯吸食海洛因或古柯硷，没闹事、没伤人，是否可减轻刑罚，从重罪（felony）改以轻罪（misdemeanor）论处？加州州长布朗表示这样做不妥当，宣布否决相关法案。 旧金山民主党州参议员李诺（Mark Leno）认为，现在加州监狱人满为患，政府狱政负担沉重。深陷毒瘾但无暴力行为的民众其实更需要勒戒而非打进大牢，不如授权各县地检处，视情况对这些嫌犯改以轻罪起诉。不但对症下药，还可节省监狱经费。不过...

今年稍早，美国第一波婴儿潮世代（Baby Boomers）迈入65岁，然而这个长久以来的法定退休年龄，已不再是人们离开职场轻松享受退休生活的分界点了。 不仅美国如此，英国亦然。英国曾订有65岁强制退休年龄法案（Default Retirement Age，简称DRA），员工一旦年满65岁，雇主可轻易解雇员工。但今年春天起，英国这项老规矩也开始式微，愈来愈多人届龄不退休，继续工作。 CNNMoney...

库比蒂诺是否需要一条「乔布斯路」来纪念苹果公司创办人乔布斯？库市社区网站Cupertino Patch最近发起网路问卷调查。 该网站表示，巴西的Jundiai市最近宣布，将一条街道以乔布斯命名。当地有五间设在巴西的富士康工厂，专门组装苹果公司的电子产品。在Jundiai市附近的圣保罗市，刚有一家生产iPhone的工厂开业。 那么，乔布斯的故乡，苹果公司所在地的库比蒂诺是否应该有一条「乔布斯路」？是...

希望城（City of Hope）癌症中心19日举行「科学日」（Science Day），由该中心阎云（Yun Yen ）、刘细柳（Lily Lai）、陈瑄（Shiuan Chen）、孔梅（Mei Kong）等四位专家介绍最新癌症治疗研究。与会专家研究方向显示，最新癌症治疗已走向基因研究，依个人基因寻求防治方案，并向中西及替代医学整合，也试图透过肥胖控制阻断癌细胞的分裂生长及生存。 从事分子药理学...

华人新移民为日常工作生活方便，给自己取了洋名，并在入籍时将洋名作为正式名字，部分嫁为美国媳妇的华人女性也入乡随俗，冠上夫姓。不过有民众事后抱怨，改个洋名虽易，随之而来的各种证件改名就十分繁复。美中官员及法律专业人士均提醒，改名换姓是法律赋予的自由，不过什么时候改、如何改，大有学问，民众应审慎权衡。 今年6月底刚宣誓入籍的罗斯密居民周先生归化申请中，将自己用了十多年的洋名加入正式名字中，「大家一直都...