为了增加路面防滑工程，连接新州与曼哈坦的荷兰隧道（Holland Tunnel）将于下周起，连续两周末于凌晨关闭车道。纽约新泽西航港局（Port Authority of New York and New Jersey）宣布，荷兰隧道东向车道将于14日及15日的凌晨1时至上午8时关闭，西向车道将于21日及22日的凌晨1时至上午8时关闭，往新州方向车辆将经由西边高速公路（West Side High...

避免摄取反式脂肪的另一个理由：反式脂肪会增加结肠癌的罹病风险 一项发表于《美国流行病学期刊》的研究指出，在6百多位接受结肠镜检查的受试者中，摄取最多反式脂肪的人结肠中出现癌前息肉的机率，较摄取最少反式脂肪的人高86%。反式脂肪不但会使低密度脂蛋白（坏胆固醇）升高、降低高密度脂蛋白（好胆固醇）、促进发炎反应，而且对健康具有其他的负面影响。 如果你定期服用抑制胃酸分泌的药物，发生食物中毒的风险较高 这...

要降低心脏疾病与糖尿病风险，请减少食用加工肉品。 近期哈佛一项回顾研究结合20项试验的数据，发现经常食用烟燻、腌渍或盐腌肉类（例如：香肠、培根及熟食店卖的肉类）的受试者，与其他少吃这类肉品的受试者相比，心脏疾病风险高出42%，糖尿病风险也高出19%。另一方面，未加工肉类（包括牛肉、羊肉或猪肉）与风险的增加没有相关性。由于加工与未加工肉类的饱和脂肪含量相似，因此研究人员认为，加工肉类中大量的钠及硝酸...

想降低肾结石风险，应摄取富含钙质的食物、大量补充水分，同时限制钠的摄取。 妇女健康提倡协会（WHI）以78,000多名50岁以上的女性进行研究，证实了以上的论点。过去我们都认为钙质会提高肾结石的风险，因为大部分的结石是由矿物质所构成，但研究发现，饮食中摄取钙质（特别是乳制品），其实能够预防肾结石。相对的，WHI过去的研究和其他报告，发现钙质补充品（尤其是空腹服用）会稍微提高风险。因此容易罹患结石的...

以有助降低血压为喝红酒的藉口可能无法如愿了，因荷兰学术机构研究发现，红酒所含的抗氧化多酚类成分，其实无助降低血压。 许多研究称，每天喝杯红酒有益心血管系统并可预防高血压，但荷兰鹿特丹大学最近发表的研究，推翻人们印象中已成常识的健康观念。 据美国每日健康（Health Day）报导，鹿特丹大学研究发现，原先许多研究证实，红酒所含可降血压的多酚类成分（polyphenols），不过具隔离效果而已，无助...

纽约和新泽西州港务局警察，在荷兰隧道的泽西市入口设立酒醉驾车检查站，当场逮捕五人，并向违犯各种规定的车辆开出25张传票。 港务局发言人说，有三名驾驶人被控酒醉驾车，另两人因正遭到新泽西州通缉而被捕。 这项临检作业从31日晚上10时持续到1日清晨5时，总共有125辆车遭到拦检，被开传票的违规事例，从驾驶人没有繫安全带，一直到汽车装备有问题。...

一直觉得钱不够用，终于找到正当理由。联邦政府的社区调查报告指出，纽约客去年收入平均缩水5%。 是减薪了吗？ 并没有。 是增税了吗？ 还没有。 那么为何老觉得入不敷出？ 举个简单的例子，捷运卡、汽车油费、菜钱、回国机票，现在的价格比6个月前是多是少？ 物价上扬，让人察而不觉的丧失购买力，等同收入缩水。 这种无形的荷包缩水，比实际的减薪，更让人感觉无力。举个简单的例子。 说是石油公司剥削人民，生产的石...

在刚过去的一周，当115位枢机主教聚集梵蒂冈投票遴选教宗时，数千两会代表亦云集北京，选举中国国家领导人。大主教的背后是12亿天主教徒，而两会会场外，则是13亿被代表的百姓。 梵蒂冈和北京同时换届，纯属巧合；就能否真实体现投票人意愿而言，两场选举难同日而语。不过，伴随方济登基和习李上任，长期交恶的中梵关系会否像3月天气一样，一天天转暖？ 自1950年代中国驱逐「间谍」神父后，中梵间一直互不信任，或隔...

中国中年妇女购买力大增，在黄金市场里成为购买主力。西方媒体跟着大家叫这些妇人为「大妈」，也给出很容易记的英文名：Damas，经常为复数，显示人数众多，乃一支新成军的扫货大队。 为何不叫「大婶」？为何别人买黄金称为「投资者」，既光鲜亮丽又带点专业人士的味道，中国妇女买黄金就贴上这「三姑六婆」的标籤？ 不必深究也毋需不悦。只不过二、三十年前，别人看我或许也是「大妈」一个，彼时台湾经济力不可一世，买小金...

「在圣诞树下打开期待已久的礼物盒，里面冒出来一只可爱的狗狗，成为家中重要成员」这是迪士尼精典动画小姐与流氓的温馨片段，也是许多小孩在圣诞节来临时，最希望的礼物。不过Petco业者Vanessa Leung表示，许多民众把「宠物」当作「礼物」，是流浪宠物问题的主因之一，饲养宠物是对宠物的承诺，每个生命都应受尊重，请消费者在购买宠物前三思。 洛杉矶县动物管理控制中心表示，每年假期季节（Holiday ...