中国高等教育近年成长很快，成为全球最具规模的高等教育系统之一。华盛顿州立大学教授帕凯（Forrest W. Parkay）指出，中国高等教育「自1990年代末期开始从精英教育走向平民化，大学教育品质正在降低中。」 帕凯28日在「美国教育研究学会2013年会」中提出研究报告指出，1998年中国18至22岁人口只有6%上大学，如今比率已提高至23%。 帕凯说：「学生数量大增的结果是教室过分拥挤，教学方...

不少海外侨民持有双重国籍，然而，用不同的护照入境，权益各有不同。 驻洛杉矶台北经济文化办事处表示，根据规定，若想在台湾办理外籍人士退税，入关时需用「非中华民国护照」与「没有加註国民身分证之中华民国护照」。 经文处指出，若从未在台湾居住过，也从未在台湾拥有过户籍、申请过身分证，如一些海外出生长大的第二代，中华民国护照就不会加註身分证字号。但若出国多年，护照过期并遭除籍，由于曾经在台湾居住，且曾经拥有...

十大靓汤 一 莲藕腔骨汤 原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml 调料：盐2茶匙（10克） 做法： 1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。 2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。 3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用...

大赌城地区房价连涨19个月以后，在今年9月底停住，单一住宅中间房价落在18万元。但集合住宅又续涨至第20个月，中间房价为9万5000元；停顿的涨势，是暂时性调整或是市场正常化开端，业者看法见仁见智。 美国目前经济走向很不明朗，投资人多採取按兵不动，静以观变，由过去二个月市场上买主的回应，部分地产经纪人认为，年底前大赌城区房屋销售不会太热络，中间房价有可能再微跌。 一些华裔地产经纪人表示，在感恩节、...

纽约市从十多年前开始禁止商家提供服务时依性别定价，但在华人社区不少消费者对该法律认知甚少。日前曼哈坦华埠一家美甲店对一名非洲裔男客人的收费比女客人多五元，结果惊动警方处理。 位于华埠爱烈治街(Eldridge St.)的一家美甲店门外张贴的价目表写着修指甲收费为20元，一名非洲裔男子日前在该店接受完修指甲服务后，店员向他要求25元的收费，男客人觉得不公，并指着门外的价目表理论并报警处理。警察到场后...

周一（16日），雅虎宣布聘梅尔（Marissa Mayer）为执行长；周二，她已经到雅虎上班。自从周一宣布她获聘为执行长后，出现两种对她的观点，这两种观点有助于了解真正的梅尔。 第一种观点：她是开发新产品的领导者。因为这种才能，所以她在Google的13年中，协助Google开发最重要的搜索引擎，她协助开发的其他产品还包括Gmail、Google地图和Google新闻。 在周一宣布她获聘后，上述观...

伦奥首天比赛，游泳池上就发生两件大事。一是中国游泳崛起：孙杨和叶诗文双双夺金（男子400公尺自由泳和女子400公尺个人混合泳）。二是在2008年京奥连夺八金的飞鱼菲尔普斯，在400公尺个人混合泳三甲不入，只得第四。这两件大事，成为连日来美国传媒的最大话题，也意外为中美伦奥争霸的序幕。 在近年的奥运中，中美争霸已成为最大的竞赛；2008年中国是东道主，拿下51金，美国只得36金，中国首次超过美国。那...

每年都有大批华人透过申请政治庇护定居美国。移民局统计，中国公民2010年取得政庇绿卡1万4943人。知情人士透露，华人社区政庇申请俨然已「产业化」，不同理由政庇，的「市价」也不尽相同。 2009年离开民运组织的一位不具名人士透露，以参加民运理由申请政庇的前提是必须加入某民主党派，当时「市价」是每人「入党费」100至200元，如果申请人与「党内人士」有关系，这笔费用可以免掉。「入党」后该党派出具书面...

中华民国总统马英九就职演说，此间蓝绿营人士解读大不同。蓝营人士认为，马英九提出的两岸关系是「满足国人期待」，绿营则对马施政能力质疑，认为「马英九辜负人民期待」。 民进党美西党部主任委员郑锡（方方土）认为，马英九就职演说显得「老套」，不仅没回应民怨，其在人民呛马前举行记者会，也没针对问题，「连亲民党都有人呛马」，显见马英九民怨已深。 对于马英九就职演说上指出「一个中华民国，两个地区」，中国国民党美西...

8月1日至7日为「全美器官捐赠周」，许多团体都大力鼓吹登记器官捐赠，以便死后遗爱人间，为需要器官移植者延续生命。不过，器官捐赠在宗教界一向有争议，从宗教观点看器官捐赠，需要非常慎重的考量。 天主教旧金山退休荣誉主教汪中璋对「器官捐赠」的看法是：「教会不反对，因为这是好事，但也不勉强大家去做。」汪主教说，人的身体很宝贵，从天主教角度而言，人身是天主所赐予，死后最好土葬，以尊敬死者遗体。 「不过，为了...