全美华人新秀歌唱大赛1日于皇后剧院举行面试，从民谣风格创作歌手、性感甜美的模特儿、古典声乐歌唱家，到艺术高中的学生，45名参赛者透过清唱、伴唱、问答等环节展现才艺。 24岁的职业模特儿阮漫莉以一首「美丽笨女人」展现甜美音色和出色舞姿。在曼哈顿音乐学院主修声乐的庞旋子，是职业女中音，现场演唱爵士风格的「My Funny Valentine」。16岁的陈毅勇在拉瓜地亚艺术高中主修声乐，也是本次最年轻的...

新近开张的圣塔蒙尼卡购物广场 (Santa Monica Place）推出午餐20元、晚餐30元的特价套餐包括三道厨师拿手菜及甜品，活动至14日止。 共有十个商家参加此次特价活动, 顾客可在这里品尝到各色风味的美食，从精緻高雅的西餐到便捷快速的披萨店，各国美食应有尽有。 位于购物广场东北角的Zengo是一家经营具有拉丁风味的亚洲菜餐厅。拉丁和亚洲菜所选的食材非常相似，厨师往往用这些经典食材配合拉丁...

22日是感恩节，不少业者面对「所有原物料都涨」，今年火鸡套餐成本上涨的压力。 今年一只新鲜火鸡，约22.23元，也有的火鸡一磅上涨四分钱，达1.39元，部分家禽业者认为，可能与今年夏天的酷热，影响火鸡大小与数量有关。 每年感恩节一定自己烤火鸡的林太太说，以前八磅到16磅大小的火鸡，最小一只五元，今年是十磅到16磅火鸡，就要十元，16磅到20磅11元，20.1磅至24磅13元，若要新鲜火鸡，16磅要...

在南加州有十多年历史的「迦南美食」，因应去年感恩节「迦南感恩火鸡套餐」供不应求，特别提醒消费者今年提早预订。 迦南美食表示，他们精选合格品牌火鸡，健康新鲜；主厨以数十种香料秘制，具独家特有风味，至少腌制24小时，再以精湛烘烤技术使火鸡外皮亮脆，内里肉质鲜嫩多汁，迦南的感恩火鸡好吃到有人连鸡骨、汤汁都捨不得丢掉。 迦南美食十余年来，兢兢业业建立良好口碑，火鸡餐每年成倍成长。「迦南感恩火鸡套餐」(见...

专精法国、义大利菜的「Sesame Grill」，在亚凯迪亚经营已近20年，主厨别具风格所搭配的佳餚，往往都由饕客口中传出。目前该餐厅重新装潢又增加许多特别菜色，并在10月特推出优惠「商业午餐」与全天候「豪华套餐」，为期一个月，除了给顾客焕然一新的视觉感观外，更能享受到美味的餐点。「Sesame Grill 」亦提供公司及家庭「节日餐宴」，堂食订位或外卖订餐电话626-821-0880，626-5...

年底三大节日中最具美国家庭传统的感恩节即将到来，大批华裔新移民入乡随俗，圣盖博谷华人社区处处火鸡飘香，不少大型华资餐馆今年火鸡订单既早又多，部分商家准备的中式烤火鸡数量比去年增加过半，一些大型餐馆火鸡订单已近千只，每天还在成长中。华资超市也当仁不让，多样而实惠的外卖感恩套餐，每天预订电话不断，年底节日生意开门红，有好兆头。 距感恩节还有五天，圣盖博谷华人社区已处处洋溢过节气氛。「这个周末已有一些家...

情人节将至，洛杉矶不少餐馆2月14日至17日提供情人节套餐，尤其不少颇有人气的餐馆更推出特别料理，还有浪漫鸡尾酒或玫瑰花赠送。 巴沙迪那是口味选择最多的区域。该市Arroyo Chop House牛排馆在情人节当天提供肋排、龙虾沙拉和Lady In Red 鸡尾酒，人均价格50元左右。 Cafe 140 South14日至17日提供情人节套餐，如蟹肉糕、羊排、肋眼牛排、红丝绒蛋糕等美味。华人年轻人...

位于罗兰冈钻石广场内的「台湾办桌」自开幕以来受消费者青睐，因应感恩节来临，特推出感恩节火鸡套餐，如果你吃不惯美式烤火鸡，不妨试试「台湾办桌」的火鸡。 他们用台湾秘制香料至少腌制24小时才进烤箱，以精緻烘烤技术使火鸡外皮亮脆，肉质鲜嫩多汁，还搭配台式香菇油饭、台式春捲八个，售价52.99元加税，欢迎电话预订。 「台湾办桌」并推出特价午餐每道菜5.95起，有白菜滷、麻油腰花、香煎猪肝、笋丝烧肉、葱烤利...

美国副总统白登在北京姚记炒肝店吃炸酱面引发南加民众对北京小吃好奇，有业者要推出白登套餐，以两地物价指数比较，会比白登付的人民币79元便宜。 业者刘先生经营北京菜餐馆，想趁机推出白登套餐，包括炸酱面、拍黄瓜和土豆丝，另配可乐或啤酒，价格在十几元左右。 这位老北京说，姚记实际是炒肝的后起之秀，炒肝最地道的是北京前门外的百年老号天兴居，他从小就和祖父、父亲常去那里吃早餐。炒肝材料和做法都很简单，材料无非...

美国副总统白登在北京姚记炒肝店吃炸酱面引发南加民众对北京小吃好奇，有业者要推出白登套餐，以两地物价指数比较，会比白登付的人民币79元便宜。 业者刘先生经营北京菜餐馆，想趁机推出白登套餐，包括炸酱面、拍黄瓜和土豆丝，另配可乐或啤酒，价格在十几元左右。 这位老北京说，姚记实际是炒肝的后起之秀，炒肝最地道的是北京前门外的百年老号天兴居，他从小就和祖父、父亲常去那里吃早餐。炒肝材料和做法都很简单，材料无非...