中华民国驻美代表金溥聪访洛行程近尾声，6日下午接受华文媒体採访，畅谈此行点滴和心情。他说，上任四个月尚无机会与中方使节交手，但与美方智库接触频繁，今任驻美代表仍在调整学习，南加侨胞的热情令人感动，是洛城行最大收穫。 与昔日话锋犀利的金小刀相比，转任驻美代表的金溥聪面对媒体显得小心翼翼。他形容自己是角色主义者，对外得广结善缘、与人为善，谨慎更甚于诚实，这是转任外交官的改变。回忆去年12月上任至今，前...

加州官员18日表示，在选择不参加加州健保交易所数周后，「安泰」(Aetna)从下月起，将停止在加州出售个人健保。 加州保险局长琼斯(Dave Jones)表示，他对安泰的决定感到失望，因为消费者需要更多选择。这项决定不影响藉雇主获得健保的民众。 琼斯指出，这对加州消费者不是好消息，在实施「平价医疗法」(Affordable Care Act)之际，向消费者提供更多选择的竞争性市场，是很重要的事。 ...

周末观赏了一台由名角名票共同担网的「京剧大匯演」，十分过瘾。生活在北美，还能获得如此高水准的传统艺术享受，实在是湾区戏迷的福气。 记得刚开始看传统京剧时，对台上唱台下哼的气氛挺不习惯。那情境，很容易让人联想到鲁迅写他第一次看「北京戏」的感觉，台上咚咚地响，而乱哄哄「台下满是许多头」。但看多了，才慢慢体会到，这或许正是中国国粹的特色与生命力所在。 京戏和许多地方戏一样，靠忠诚票友的支持得以普及传承...

「赏秋叶」报告显示，纽约州的秋叶颜色已经进入近高峰期(Near Peak)。纽约上州的阿迪隆达克山区(Adirondacks)、凯茨奇尔山(Catskill Mountain)因地势较高，本周末进入后高峰期；而上州手指湖(Finger Lakes)、纽约州中部、奥伯尼(Albany)至萨拉托加郡(Saratoga)和纽约州西部接宾州的邱陶卡阿连尼地区(Chautauqua Allegheny Re...

许多主人把小狗、小猫视为亲生孩子，时常担心牠们没吃好、没喝好。除了保证每天两餐主食外，主人还会额外餵零食，甚至在自己吃饭的时候也会忍不住餵几口。殊不知，有些零食餵下去，反而会有反效果，对宠物的体型、肠胃、牙齿，有百害而无一利。 不要啃骨头 不要喝高汤 在传统观念中，狗狗就应该吃骨头，但事实上兽医却把骨头列为「最不该餵的食物」。兽医张克臣（Kechen Chang）表示，鸡骨头最尖最不能餵，如果被狗...

华裔营养学家林亦森曾为美国一家知名食品公司研究如何调降零食中的盐分，结果他失败了，他发现制造让人一口接一口的好吃零食，减少盐量等于降低消费者喜爱的口感风味。 曾赢得普立兹奖的纽约时报记者Michael Moss最近出版新书「盐糖油：食品大厂让我们上瘾的方式」，书中指称大厂商在加工食品中添加超量的盐、糖、油脂，使消费者在不知不觉中养成爱吃过量盐、糖、油的口味，长期下来有害个人健康，造成高血压、糖尿病...

因产品检测含有大肠桿菌，圣克里门（San Clemente）一家食品公司6日紧急召回该公司在加州销售的一款有机可可豆即食小吃（Organic Cacoa Nib Snack）。 该产品是在World Berries商标名下的一款六盎司袋装零食，产品序列号（UPC Code）632474929022，Afeected Lot Code为161104，产品有效期到2014年4月14日。该零食在4月12...

加州公众利益研究组织（California Public Interest Research Group，简称CalPIRG）25日发表最新调查报告，美国农业部每年对制造垃圾食物的农业拨款，足够给全国每个人买21条没有营养价值可言的「Twinkies」奶油夹心蛋糕。相反地，每年拨给苹果农的补助金总和只够给每个美国人买半颗苹果。该组织认为，联邦政府应将资源分配在健康的水果蔬菜，而非圾垃食品。 25日...

美国社会历来有女性出嫁冠夫姓惯例，包括女权观念深厚如国务卿喜莱莉出嫁，坚守娘家姓罗丹（Rodham）。柯林顿竞选总统时，为迎合保守选民冠上夫姓。相比之下，华人传统重视姓氏，「行不更名、坐不改姓」，从联邦华裔女众议员赵美心（Judy Chu）、布希时代劳工部华裔女部长赵小兰（Elaine L.Chao），到日前地方选举胜出的多位华裔女性，不冠夫姓者占主流。年轻一代老美，也有不少人打破传统，夫妻双方各...

从5月开始的暑假档，是电影工业的旺季。每年最大制作、大卡司的鉅片都在学生放假时上映。10月开始的「节庆档」则是电玩业的大月。大人送礼物的时刻近了，让孩子们废寝忘餐的电玩游戏理所当然把握这个机会上架。虽然年轻人仍然是电玩市场无可取代的主要消费族群，但从制作到行销，电玩早已跳脱「玩具」的范畴，成为全球娱乐事业中举足轻重的一支。 世人惊觉电玩产业的壮大，最具代表性的时刻要算今年的11月8日。全美国引颈期...