尽管「全球50大餐厅」反映的只是800位餐饮业行家的观点，它们其实多也是拥有米其林星星与Zagat高评价的餐馆。 位在丹麦哥本哈根的Noma于2010及2011连续两年夺魁，它同时拥有米其林两颗星评级和Zagat哥本哈根最佳餐馆的头衔，以诡异又美味的实验性料理(如麦芽混啤酒或带头活虾生吃)以及极具创意的餐具摆饰，掳获全球广大老饕们的心，被公认为到丹麦游玩必吃餐厅。 长期在50大中排名第一的美国餐馆...

图为在气温已突破100度的沙加缅度，幼童在喷泉中玩耍避暑。（美联社）...

涉嫌犯下多起抢案的圣荷西越裔男子17日再次作案，抢劫一家按摩院，但被数名民众合力所擒。 54岁的张严（译音，Nhgia Truong）是圣荷西居民，已被警方逮捕，他总共涉嫌犯下七起抢案，这些抢案可追至2011年。 周三下午，他抢劫位于南国王路（S. King Rd.）的按摩院「Nhu Y Spa」，但被数名旁观民众合力制伏。他先逃走，但被民众追上；当民众追上他时，他还用一支假枪向民众射击。 调查还...

地震来时该躲哪里？美国南加州大学地球科学系、加州地震研究中心教授郦永刚表示，「内墙比外墙安全」，「停留在原地，通常也比逃走安全」。 郦永刚10日应洛杉矶世界日报之邀，向编辑部同仁演讲地震知识和预防。他表示，1933年长堤发生7级大震，当时房屋并无抗震系统，造成122名小学生死亡，之后政府才针对防震提出建筑防震规范。至今加州80年代兴建的房子，能抗6.5级地震都没问题。 他表示，自己曾在四川汶川大地...

避免摄取反式脂肪的另一个理由：反式脂肪会增加结肠癌的罹病风险 一项发表于《美国流行病学期刊》的研究指出，在6百多位接受结肠镜检查的受试者中，摄取最多反式脂肪的人结肠中出现癌前息肉的机率，较摄取最少反式脂肪的人高86%。反式脂肪不但会使低密度脂蛋白（坏胆固醇）升高、降低高密度脂蛋白（好胆固醇）、促进发炎反应，而且对健康具有其他的负面影响。 如果你定期服用抑制胃酸分泌的药物，发生食物中毒的风险较高 这...

要降低心脏疾病与糖尿病风险，请减少食用加工肉品。 近期哈佛一项回顾研究结合20项试验的数据，发现经常食用烟燻、腌渍或盐腌肉类（例如：香肠、培根及熟食店卖的肉类）的受试者，与其他少吃这类肉品的受试者相比，心脏疾病风险高出42%，糖尿病风险也高出19%。另一方面，未加工肉类（包括牛肉、羊肉或猪肉）与风险的增加没有相关性。由于加工与未加工肉类的饱和脂肪含量相似，因此研究人员认为，加工肉类中大量的钠及硝酸...

想降低肾结石风险，应摄取富含钙质的食物、大量补充水分，同时限制钠的摄取。 妇女健康提倡协会（WHI）以78,000多名50岁以上的女性进行研究，证实了以上的论点。过去我们都认为钙质会提高肾结石的风险，因为大部分的结石是由矿物质所构成，但研究发现，饮食中摄取钙质（特别是乳制品），其实能够预防肾结石。相对的，WHI过去的研究和其他报告，发现钙质补充品（尤其是空腹服用）会稍微提高风险。因此容易罹患结石的...

1、排石秘方 南瓜曼泡水喝治结石秘方，是我家祖传秘方，可排肾结石、膀胱结石、胆结石，一般服药后3至4日即开始排石，将结石化为粉末状排出，也有化为颗粒状从尿道排出，做多不超过7日会全部排出，被治愈的病人经医院CT检查，医生们都拍案叫绝。 吊南瓜曼一次量100--150克（干品），洗净切碎，放入暖水瓶中，用开水浸泡。一天浸一热水瓶，随喝随添水，平时当水喝，尽量多喝，每天可饮两水瓶，喝到第四、第五天...

中华民国总统大选 「宋、英、英」厮杀激烈，三组人马选谁好呢？ 「送」英九连任？还是「送」英文轮替？你的一票 ，重要！ 双英拉锯，宋如冷箭，情势混沌，但在三人首场TV辩论后，势态渐明：选民打分给马39%、蔡25%、宋15%；使整体民调出现马领先七个百分点，而宋的口才不错，但内容平凡，仍保持他的10趴，从数字看，你已知道总统选谁好？ 马英九开宗明义，就说出他的治国原则和目标：他选的是「中华民国」的总统...

「内急」防不胜防，出门远游却可做足准备，包括肠胃轻装，减少内急的隐患。 有经验的父母，出门远游前常常会给年幼的孩子准备好尿布或空水瓶；经常出门的老年人，不少也会准备成人尿布，以备不时之需。 蒙特利公园市华裔导游Michelle表示表示，通常长途旅游大巴士后侧都设有厕所，「但导游都不鼓励大家使用，除非万不得已」，最大的理由是因为全车封闭式空调，而且一直要到达目的地才能清理，因此常常是「一人方便，全车...