由美国市长联席会议和中国市长联合会共同主办的第七届中美市长峰会14日在洛杉矶举行。洛杉矶市长维拉莱构沙、中国北京市长王安顺以及旧金山市长李孟贤、北加州屋崙市长关丽珍等参加。 维拉莱构沙表示，洛杉矶是美国最多元化的城市之一，也是华人移民聚居地。洛杉矶和中国各城市的联繫越来越紧密，从中国进口的货物，40%在洛杉矶港装卸。2006年他首次访问中国时，洛杉矶和中国之间每天只有两班航班，每年来美国的游客不到...

市议员赵顺(Robert Jackson)26日趁第二届「华埠餐馆周」(Chinatown Restaurant Week)举行期间，与办公室的三名职员至曼哈坦华埠的「上海老正兴」餐馆品尝主打菜，有职员更是首次在华埠吃地道的中菜。而策画餐馆周的凯门公司(Kaimen Company)总裁黄韵如表示，活动的目的正是让未接触过华埠的人，体验这与众不同的滋味。 有一半华裔血统的赵顺向来喜欢中菜，不时会从...

中国有句俗话「好吃不过饺子」，在纽约到处林立着日本饺子、义大利饺子、法式饺子等各式各样饺子馆，有些小吃店也卖饺子，连一般超商或者生鲜超市也有冷冻水饺，显示水饺是深受各族裔喜爱的美食之一。美国哥伦比亚广播公司(CBS)日前报导评比，华埠的两家餐厅、中城一家日本餐厅及法拉盛两家餐厅所卖的水饺汤包，被评为在纽约吃饺子的五个最佳去处。 王临国和魏海珊日前观看了报导之后，专程从曼哈坦到法拉盛，挑选的正是名...

近年来，浓油赤酱、口味鲜甜的上海菜走俏纽约，春节将至，燻鱼、烤麸、鳝丝和狮子头等都是上海人年夜饭桌上的常见菜品，而梅菜扣肉、毛蟹炒年糕则代表最传统的过年硬菜。「上海第一私房菜」老闆兼主厨周师傅表示，沪人一般唤上海家常菜作「本帮菜」，经过演化的「海派菜」则海纳百川，兼各家之长的同时，又不失上海人的「精緻作派」。 周师傅生长于上海，16岁学厨，掌厨已有30多年，曾服务于上海头牌锦江饭店和曼哈坦多家名店...

上海着名的金星舞蹈团31日晚在纽约Joyce剧院首演「上海探戈」，包括曾变性的舞团创办人金星在过去25年间的十支创作，昨晚她本人也上台，首次以女性身分在纽约舞台展现舞姿。 金星的身世相当特殊。他本是男儿身，从小就在解放军的舞团跳舞，一直做到上尉军官。1987年来纽约，先后跟随过玛莎葛兰姆、莫斯康宁汉和荷西李蒙学舞，后来又去欧洲，多方吸取现代舞的养分。 在近30岁时，金星接受变性手术，手术虽然完成了...

1972年2月28日下午，我在三楼住家窗口向外看，有一长熘黑色轿车在淮海路经过。看不到车里的人，但几乎可以肯定，这是正在上海访问的尼克森总统的车队。周恩来总理可能也在其中。 此时目力所及，平时车水马龙的淮海路，只有三个行人。 好几天以前，左邻右舍都收到「里委会」通知：尼克森在上海两天期间，不准在窗外晾衣服；除了上班的人，不准上街；不准到菜场买菜。 小孩子很难关得住。不让上街外，还有许多中小学生由学...

洛杉矶加大即日起至12月14日推出「上海的犹太难民」（Jewish Refugees in Shanghai）展览，内容是二战期间中华民国政府收容近2万遭纳粹迫害的犹太人的历史。展出许多珍贵史料，包括犹太人在中国的居留证和政府发给的签证，见证了中国人和犹太人的往日友谊。 展览由洛加大犹太研究中心和上海犹太难民纪念馆合办，展出犹太人当时在上海的生活，以及他们与当地居民的关系，希望唤起大众对这段历史的...

球季近尾声，道奇队台湾球员郭泓志（小小郭）对自己一年来的表现，苦笑着说「乱七八糟」，然而身为职业球员，有信心明年「想办法找回来」。 21日担任捕手，接了第一夫人周美青第一球，郭泓志当天表现却碰上乱流，不到一局失两分，赛后的他显得有些失落。 至21日止的本季出赛成绩，上场25局，累积一胜两败三中继，对自己表现，脱口而出「乱七八糟」，是不是伤势造成，小小郭一句「表现不好没有藉口」，道出职棒选手的现实与...

营养师李奇特(Sharon Richter)表示，早餐对一天的营养摄入和工作学习状态非常重要，因为早上起床后，已经好几个小时没有进食，人体需要补充能量以恢復到精力充沛的状态，尤其需要优质的蛋白质。 那么对体能要求很高的运动员都喜欢吃什么？美国史上第一位赢得奥运体操女子全能金牌的16岁非洲裔小将道格拉斯(Gabrielle Douglas) 23日表示，她平时很喜欢吃麦当劳的快餐，尤其在旅行的时候。...

自2006年退出体坛后，关颖珊过起低调生活，读书、公益活动、开滑冰场。但在27日亚太裔传统月开幕式上获得洛杉矶希望奖的她，露面还是引起各族裔大批粉丝的热情追逐。一身黑色套装，脚踩香奈儿高跟鞋的关颖珊比起多年前冰上蝴蝶的形象，多了几分成熟与干练。 她表示自己经常被问是美国人还是中国人。她通常回答是Chinese American（华裔美国人），「拥有两种语言、两种食物、两种文化，太神奇了」。 四年前...