南加民众10月中旬将和中国同步品尝阳澄湖的大闸蟹。南加超市业者日前引进不少来自中国华东、东北的家乡海产和小吃,如武汉麻辣小龙虾、上海醉蟹、新鲜鲥鱼、天津鳎目鱼等,让南加新移民和老侨再也不用望洋兴思家乡味。
日前有南加民众在网路上爆料,在罗兰冈某超市能吃到上海老字号邵万生的醉蟹,这可是伴随上海几代人的百年老味道。难得的是这些醉蟹都是由大闸蟹制成,让一直苦于无法品尝到大闸蟹的南加民众能解馋。
超市市场...
2013-09-02
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今年感恩节不用啃火鸡,换作有中国传统特色食物来丰富餐桌啦!新移民增加让民众对中国大陆特色美食的需求日益增加,将有阳澄湖大闸蟹、龙游发糕、武汉热干面这些特色食物来丰富节日的餐桌。
食品批发业者Jonny陈说,原定今年南加民众可在25日同步中国吃到阳澄湖大闸蟹,但因今年天气太热,提供大闸蟹的日子将延后到11月15日,不过的大闸蟹的品质却不会缩水,虽然为配合FDA检查,大闸蟹进口都是熟的,味道可做到95...
2013-10-23
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南加民众10月中旬将和中国同步品尝阳澄湖的大闸蟹。南加超市业者日前引进不少来自中国华东、东北的家乡海产和小吃,如武汉麻辣小龙虾、上海醉蟹、新鲜鲥鱼、天津鳎目鱼等,让南加新移民和老侨再也不用望洋兴思家乡味。
日前有南加民众在网路上爆料,在罗兰冈某超市能吃到上海老字号邵万生的醉蟹,这可是伴随上海几代人的百年老味道。难得的是这些醉蟹都是由大闸蟹制成,让一直苦于无法品尝到大闸蟹的南加民众能解馋。
超市市场...
2013-09-03
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1995年创立加州阳光旅行社,稍早并曾做过汽车旅馆经理的曾文,将来美20多年与「三教九流」打交通的经历,写成「美国博客」,笑称该书有拳头及枕头,可读性极高,已有人有意改编成电影剧本,并是有意移民美国人士必读的教科书。
从小就喜欢文学创作的曾文说,人生有三个愿望,其一是事业有成,其二是娶个漂亮贤惠的妻子,其三是将这生写成一本书。前两个愿望早就实现,但第三个愿望原以为要70岁前才能完成,没想到洛杉矶世...
2012-10-26
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前总统柯林顿的演讲撰稿人、知名华裔作家、前台湾行政院长刘兆玄之侄刘柏川(Eric Liu),5日应加州人文协会邀请,在洛杉矶市Peterson汽车博物馆,发表主题为「公民的内涵」演讲。刘柏川主张,应通过「学校公民教育、重新倡导经典阅读、灌输美国价值观和传统理想」,推动一场「美国化美国人」(Americanize Americans)的运动,增强国民对于「公民权应当是付出努力后争取来」(earn t...
2012-04-05
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美国国防部日前宣布,外界瞩目已久的空海联合作战(Air-Sea Battle)办公室已经成立。
虽然官方强调,此举并非针对特定国家或地区,但办公室成立目标是对付「反介入和反区域阻绝」威胁,一望而知是针对中国。
美国不仅军事瞄准中国,外交上,也一再宣示将重返亚洲。经济上,也多次对中国经济活动,如人民币匯率等多所指责。有人形容这有如「准宣战」动作。
年底美国将从伊拉克完全撤军,现在不管阿富汗战争何时脱...
2011-11-16
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圣盖博谷各城市面临百年一遇风灾,断电迄今未完全恢復,街道上到处是残枝枯木等待清理,有些路段封闭,宛如落后国家景象,许多华裔质疑「这像美国吗?」
美国应如何表现才像美国呢,显然我们都用高标准在检验她,就因理想和现实落差太大,引发民众不满。但这次救灾迟钝不是美国(联邦)政府的责任,也不是检验美国的真正机会,因为风灾只是树倒、断电等,人命无损失,交通影响不大,所以联邦急难管理署(FEMA)并未介入,甚...
2011-12-06
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至今为止,关于中国崛起,美国舆论只说到,美国已不再独大,不能像以前那样垄断国际事务,但还没有说到美国衰退,更遑论说美国会崩溃。不过,最近出版的一本新书却说,美国和西欧代表的西方,正在结束500年来控制世界的局面,而且现在的问题已不是东西方会否产生冲突,而是由强转弱的西方会否进一步崩溃。
在哈佛历史系和商学院任教的福格森(Niall Ferguson)所着的「文明」(Civilization: Th...
2011-12-13
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经济不景气,象徵美国的雄鹰被挂上了「贱卖」标籤,英姿全无。这是圣盖博市一家美国车销售商想出的促销噱头,并唿吁「请买美国货」,希望激起路过的驾驶人买车慾望。...
2011-07-11
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美国总统欧巴马上周与十位军事首长一字排开,展现文人领军气势,亲自宣布新的国防战略计画,除删减军事预算和美军规模外,最重要把战略重心转往亚太。海军军令部长更在一周后,强调三分之一美舰将常驻西太平洋。
多数专家认为,新战略虽完全未提针对中国,但已将其列入下个假想敌。也有人认为,这是冷战后美国最大的战略调整,希望帮被阿富汗和伊拉克战争,以及经济衰退拖得疲累不堪的美国寻找脱身之道,重振雄风。
从国家总体战...
2012-01-11
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