我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

库比蒂诺是否需要一条「乔布斯路」来纪念苹果公司创办人乔布斯？库市社区网站Cupertino Patch最近发起网路问卷调查。 该网站表示，巴西的Jundiai市最近宣布，将一条街道以乔布斯命名。当地有五间设在巴西的富士康工厂，专门组装苹果公司的电子产品。在Jundiai市附近的圣保罗市，刚有一家生产iPhone的工厂开业。 那么，乔布斯的故乡，苹果公司所在地的库比蒂诺是否应该有一条「乔布斯路」？是...

距11月6日选举投票的日子愈来愈近，候选人到处跑摊拉票，有会议就到场，有活动就光临，处处争取曝光，时时提醒他人投他一票，虽然四处奔波，但也忙得不亦乐乎。 选民也收到各种不同的文宣传单，有大谈抱负的、有详述政见的、有大捧政绩的、也有满纸批评某某人毫无建树，对不起选民的，正面、负面、赞美自己、攻讦他人的，都在选前最后时刻，汹涌而出，令人目不暇给。 以民主制度而言，选举是拔擢民意代表或民选官员重要的一环...

继加州议会通过后，布朗州长日前签署了兴建高铁法案。 美国的现代生活方式，影响也引领世界两百年，遗憾缺少两项现代化重要指标，全民健保和高速铁路，尽管健保代表政府对人民的照顾，铁路是美国历史发展的命脉。这两年全国为健保和高铁激烈辩论，联邦虽通过实施，不少州政府拒绝遵行，甚至控告联邦违宪。如此强烈反对健保和高铁，原因除了私利外，主要理由为两项设施预算鉅大，不是赤字累累的美国政府能够负担。支持者也从经费着...

托马斯．金恩（Thomas King）镶嵌五颗碎钻的白金结婚戒指遗失多年，他与妻子达莱妮早已放弃找回的念头。 78岁的达莱妮说：「我们觉得这一定是註定失败的努力。我告诉他，一定是掉进排水管之类的。」 金恩夫妇于1961年4月29日结良缘，两人的结婚日还铭刻在婚戒内侧。曾参与朝鲜战争的金恩于今年1月刚庆祝金婚纪念不足一年时过世。他再也未见到的婚戒，如今回到达莱妮的手中。 沙加缅度的夏侬与史帝夫．卡拉...

亚裔女性如何利用媒体的力量发声，传达自己的意见至主流社会？ 她们又需要经历过怎样的艰辛过程，才能够取得资金完成她们的影片拍摄计画？ 答案是：不要害羞，大声告诉大家「我在拍片、我需要钱！」五位亚裔媒体从事人员日前在「亚裔女性媒体创作协会」(Asian American Media Makers)的邀请下，在纽约市立大学亚裔研究中心分享她们如何进入媒体相关事业，以及她们在完成计画的创作过程。她们分别为...

好市多（Costco）卖场的货品向来以物美价廉着称，其种类繁多、批发价的经营模式，备受民众称许。其营运范围，小至厕所卫生纸，大至庭园装潢、棺木、汽油应有尽有，民众也乐得透过其会员制度取得折扣，包括属于重大购买项目的汽车。 移民律师周正烜数月前有意购买新车，因属家庭用途偏好七人座厢型车，几经打听好的折扣优惠后，萌生念头利用好市多的购车折扣。由于身边并无透过好市多会员买车的案例，只好自己实际摸索，在登...

不少民众均将上汽车经销商与业务周旋却步，除了对汽车术语陌生外，也对如何打赢精打细算的业务专员伤透脑筋。事实上，随着网路购物日益风行，现在也能上网买车，且价码与折扣不输向舌灿莲花的汽车专家求助，一样可获得折扣。 CarsDirect这个网站不单获得车迷高评价，也是许多汽车业者取得交易行情的根据。该网站曾获得富比士（Forbes）、时代杂志（Time）和PC杂志、PC世界等刊物推荐。该网站的特色，是提...

橙县一无家可归的华人，遭人唆使以伪造驾照买名车，日前穿帮被捕。警方怀疑背后极可能有华人犯罪集团，有组织利用无合法身分者当人头买名车，再将名车销回中国，转手牟暴利。 橙县华人男子贾闰泽（Runze Jia，音译），由另一华男Michael孙带领，日前在Mission Viejo一奥迪汽车经销商处买车时使用假证件，遭到店家怀疑并报警逮捕，10日在橙县高等法院过堂。 警方发现，贾某持中国护照、目前没有固...

日前两名圣盖博谷华裔因涉嫌从免税、低税州走私名车至亚洲，被联邦司法部公诉违反海关出口法规和邮政诈欺。有知情人士透露，此类买车走私组织透过大量「人头」买家买车，每位「人头」买家可赚取2000元左右的酬金，但近期南加华人社区，已不断有「人头」买家被警方逮捕、起诉，法律人士唿吁，切勿为贪图快钱小利而以身试法。 有不少华人被佣金利诱，成为「人头」买家。本地某高校学生傅同学（化名）不久前被一位熟人联繫，这名...