台湾花莲慈济医院妇产科主治医师高圣博医师6月2日在慈济基金会北加州分会演讲，讲题为：守护家人的健康─茹素的迷思。 地球暖化，天灾人祸日益严重，素食可以减缓地球的污染与暖化，更可以让人身体健康清净，提高生活品质。 高医师将分享更年期的妇女如何健康地茹素，也要谈各年龄层该如何吃素才能越吃越健康呢。 怎样让孩子吃素又能兼顾均衡的营养，保持健壮的身体？高圣博的孩子三岁开始茹素，长得很强壮又听话乖巧。他也会...

13日发生于纽约上州的庄严寺游客集体食物中毒事件，目前仍由辖区普特南郡卫生局(Putnam County Department of Health)调查中毒来源，卫生局表示目前在伍百瑞(Woodbury)购物商场感到不适者中，有60多名于现场接受治疗，另约30名送到邻近约六间医院就诊，应都已出院，当局14日并继续到庄严寺採集饮水样本。纽约州肯特镇(Town of Kent)探员Gerald Loc...

圣塔菲泉（Santa Fe Springs）「野蜂」（Bumble Bee）鲔鱼罐头工厂15日如期復工，但一名工人11日意外「煮死」恐怖事件仍萦绕大家心头。不过到底意外如何发生仍是一团谜雾，连死者家人也不知情，甚盼早日查明真相。 意外悲剧发生后，曾有人质疑当天所做罐头是否遭污染，造成「人肉罐头」？「野蜂食品厂」（Bumble Bee Foods ）对意外提出说明，当时罐头全已密封并完成沖洗。62岁...

美食作家周芬娜最近再出两书，一本是2002年版的「品味传奇」修订版，以及结集多年来到各地实地探访、结合历史典故、地方特色、文化背景、人文故事的「他们都爱这样吃」。 「品味传奇」在中国登上新书长销排行榜，中国三联书店今年推出此书修订后的经典版。周芬娜更新书中所有资料，「花了一年时间修订。」由于「品」书长销热门，已有约写「品味传奇二」。 周芬娜将费时六年撰写的20篇美食文章，加上精选的12篇「品味传奇...

旧金山日落区第二届「Noriega美食街会」，6日上午11 时至下午4时举行。以烹饪示范、食谱和各种小吃摊位宣导健康饮食观念，吸引逾千市民参加。 本届活动在第31街和第33街之间，封闭Noriega商街三个路口举行。共有38个摊位提供健康饮食资讯及中式、美式、日式、墨西哥式等各种不同风味的小吃，宣传低盐、低糖、低热量的健康美食观念。主要舞台连番上场的烹饪示范包括美食频道烹饪节目明星Mar sa C...

洛杉矶一名因杀害妻子而受审的厨师告诉当局，警方找不到他妻子的尸体，是因为他慢火炖煮了尸体四天，再把剩下的遗骸处理掉。 根据18日播放给陪审员听的录音，温斯（David Viens）的妻子冬恩（Dawn Viens）2009年10月失踪，温斯在2011年3月告诉调查人员，他们为何找不到他失踪近一年半的妻子尸体，因为「我慢火炖煮尸体，结果煮了四天。」温斯在洛杉矶县洛米塔（Lomita）经营一家餐厅。 ...

1991年感恩节周末在橙县公寓杀害新婚丈夫，并烹煮其尸块被判终身监禁的埃及裔前模特儿尼尔森（Omaima Nelson）二度申请假释出狱遭拒，必须等到2026年才能再度申请假释。 假释委员会两名委员在尼尔森服刑的中加州Chowchilla女子监狱举行听证会，历时五个半小时，也揭露更多骇人听闻的杀夫情节。 出生于埃及、现年43岁的尼尔森行兇时年仅23岁，她因残酷谋杀时年56岁原任飞机机师的新婚丈夫W...

美洲中华医学会(CAMS)、中美医师协会(CAIPA) 和王嘉廉社区医疗中心近日表示，联邦疾病防治中心(CDC)已警示各地医疗单位，对从H7N9禽流感疫区返美的有感冒症状的旅客加强注意，虽在美尚未发现H7N9感染者，而且美国民众感染风险低，但仍提醒民众保持良好卫生习惯以作预防。 H7N9病毒是通常在鸟类之间传播的流感病毒，截至25日，中国大陆七个省市已确诊110人感染，其中22人死亡，14人治癒出...

一名女子接到一张在单车道停车的罚单，但奇怪的是，罚单所指的单车道根本不存在。 CBS新闻网站报导，从任何角度来看，布朗士Hone Ave. 1810号前面都没有单车道，但一位交通警察照样开出一张115元的罚单，给五金店老闆菲莉丝．坎农 (Phyllis Cannon)。 她说：「此事让我很生气。」 坎农不认罪，但被驳回，理由是没有呈交有关文件。她后来上诉，并呈交文件，但再次被驳回。 她说：「我认为...

是总统比较大，还是工会比较大？是法律比较大，还是行政命令比较大？ 近日联邦移民官工会，拒绝欧巴马总统遣返非法移民命令，充分暴露出美国目前荒谬的政府体制、狂妄的工会权力，自以为是的总统和工会，让美国移民执法陷入「无政府、无法律」状态。 联邦移民及海关执法局 (ICE)目前正进行训练课程，让移民执法官专注遣返有犯罪纪录的非法移民，停止遣返没有犯罪的非法移民，但由于ICE工会不认同欧巴马总统遣返政策，竟...