人过中年，很多人的血压和体重也随之攀升，导至增加罹患心血管疾病的风险。若能採纳DASH(Dietary Approach to Stop Hypertension)饮食，则有助减少上述的健康隐忧。 DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)原本是针对降低高血压的饮食策略，其效果显着，令人振奋。除此之外，根据美国健康协会的研究报告，採纳 DASH饮食...

长久以来，减肥者每每为两种行动而争论不休：倒底是控制饮食重要？还是做运动重要？是先控制饮食？还是先做运动？史丹福大学进行的一项研究终于找到了答案。 发表在「行为医学年刊」（Annals of Behavioral Medicine）的研究对三组人做了实验，一是先控制饮食后做运动，二是先做运动后控制饮食，三是同时控制饮食和做运动。 实验证实，同时控制饮食和做运动那一组，减肥效果最好。 史丹福大学药理...

家住纽约上州的张先生日前接到大陆朋友高女士的电话，高女士询问张先生是否向其借10万元人民币，张先生表示没有，高女士这才发现自己被骗了，在QQ上假装张先生的骗子在问她借10万元之前，已经先后成功骗走了5万元。 张先生表示，10月8日他接到高女士的电话后才知道自己的QQ号码被盗，骗子并用其名字向大陆朋友行骗。高女士在电话中告诉张先生，北京时间10月7日上午，骗子用张先生的QQ跟其借钱，骗子称因为在大陆...

儿行千里母担忧，近年来不少QQ、电邮骗术瞄准出国在外的留学生、新移民，利用国内家长与子女通讯不便和关心则乱的心理，实施诈欺。有人走运识破骗术，但也有民众上当受害，损失惨重。 今年秋季刚入学本地一所社区学院的中国留学生吴同学日前QQ号被盗，在国内的家长被骗匯款2万美元。吴同学表示，前不久被一个自称同学的陌生人加QQ，以为是入学后结识的新同学，就加了这个ID。吴同学进而问对方是谁，对方故作神秘表示不说...

现代社会男女婚配难，为了帮助大家找到适合自己的伴侣共渡一生，角声使命中心家庭部将于9月1日至11月3日举行「婚前交友成长班」，通过十堂课，帮助青年男女了解自己、吸引伴侣、经营婚姻。 担任课程主讲的是曾经为100多对年轻人证婚的大使命圣经教会主任牧师许仁国。出生于菲律宾的他从事婚前辅导长达25年，目前也担任「人生的辅导者」工作。 许牧师表示，为什么有的人会一再遇到相同类型的人，恋爱和婚姻一再的失败，...

提前出版的美国「国家科学院学报」（Proceedings of the National Academy of Sciences）网络版11月13日发表了圣地牙哥加州大学（UCSD）年轻学者凯文‧刘易斯（Kevin Lewis）的一篇论文，论证在美国人的恋爱交往中，种族壁垒正被跨越，至少不像常人所推想的那样分明及难以逾越。 刘易斯的研究以对美国着名交友网站「OkCupid.com」12万6134名...

联邦食品暨药物管理局（FDA）联同联邦海关与边境保护局（CBP）30日下午在位于卡森市的专用仓库向公众展示FDA在长堤码头、洛杉矶国际机场等南加主要入境港口，查获的各类违规进口药物。FDA官员透露，违规药物主要来自中国、印度，而过去五年内被本地FDA截获的违规药物，至少八成是从中国发货或在中国制造。 展示的违规进口药品外包装上，不少都印着中文产品名，包括女性常用的各类瘦身茶、减肥药、排油果、排毒茶...

市面上有不少减肥计画，照着这些计画做，超重的人往往可以达到减肥目标，但是计画结束后，体重又往往回增，无法维持。 史丹福医学院的一项研究发现，如果让减肥的女性，先学习控制体重的技巧，然后再参加减肥计画，有助于避免减肥后体重回增的情况。 由史丹福医学院预防研究中心的麦可娜‧凯尔南（Michaela Kernan）领导的研究发表于10月31日出版的顾问及临床心理学期刊（Journal of Consul...

科学期刊「分子细胞」（Molecular Cell）6日在网站上刊登柏克莱加大营养学和毒理学部门的研究报告，阻止醣类转化成脂肪的基因研究已宣告完成。相关研究将进入制药阶段，如果成功，可为脂肪肝、糖尿病和肥胖症的患者带来低价的特效药。 从2007年起主导这项研究的华裔科学家王凯峰表示，新发现的BAF60c基因是细胞中把碳水化合物转为脂肪的专职基因，以药物阻挡它的作用将不会产生过多的后遗症。他预期最快...

夏日炎炎，很多人都没胃口进食，酸奶（Frozen Yogurt ）店和波霸奶茶（Boba Milk tea)店生意却异常火爆，不少年轻人夏季把这些冷饮和甜品当主食，中午一杯奶茶，晚上一碗酸奶，认为既减肥又健康。但营业专家表示，这种方式不但不能健康减肥，反而在日后正常用餐时体重会迅速反弹，甚至超过从前。 华裔女生蔡同学近一星期每日晚餐就是一杯加入多种水果、软糖和坚果的酸奶，她认为这样已摄入身体所需的...