纽约市教育局说，号召专业厨师协助为公立学校提供更新鲜、健康餐点的计画，未能符合新的联邦营养标准，因此将予中止。 「纽约时报」报导说，由非营利团体「学校健康」(WITS)筹办的计画，把专业厨师引进学校，协助策画和准备素食辣豆酱、新鲜青酱面条(pesto)、自制香料烤鸡等餐点，并获得饮食界注意和家长赞许。 但是，教育局发言人说，这项计画的做法不符合联邦「儿童营养重新授权法」的规定。新法律为向全国各地学...

中国的GDP可能在2025年前后超越美国，成为世界最大经济体，许多人憧憬中国届时成为世界首强。中国着名经济学家、前全国人大副委员长成思危1日指出，「中国只有在与美国拥有同样的道德水准、文化素养、科技知识，才能实现中华民族伟大的復兴。」 他说，中国经济成长今年虽面临挑战，预料截至2020年仍拥有高成长率。但中国目标不在于国内生产总值（GDP）与美国等量齐观，更重要的是前述条件能与美国不相上下，也因此...

中国经济日趋进步，美国经济恢復乏力，步履维艰，资产贬值，愈来愈多中国投资者看好美国优质资产，纷纷投资购併。由于中、美国法律制度不同，部分投资者不谙美国商业法，投资时无详细调研，致使投资者陷入经营纠纷或被美方欺诈。律师提醒，中国在美投资者绝不能认为花钱就能摆平一切，或凭感情意气用事，决定投资前，一定要请专业律师做好详细法律咨询和前期调查。 产业分析人士认为，中国市场不缺乏资本，应利用充裕资金购买美国...

美国奥运女子体操队荣获美国奥运女子体操界有史以来的第二面团队金牌，包括洛杉矶时报等主流媒体都大幅报导，却鲜少提及幕后功臣，由前中国体操国手组成的教练团。事实上，不少曾在中国体坛拥有一席之地的运动员目前定居南加州，并选择将原来的运动专业做为事业重心，有些人并调教出美国奥运好手，并获美国总统召见打气。 美国奥运女子体操队具八分之一华人血统的Kyla Ross，即是前中国国家体操队梁皓泉及张建华夫妇的学...

前日发生老闆砍伤厨师案件的弥勒斋素菜馆1日大门紧闭、暂停营业。嫌犯林杰斯(James Lam，以下姓名皆音译)在行凶后被警方以攻击罪拘捕，昨日在皇后区刑事法院过堂，被检方控以「企图谋杀罪」、「蓄意伤害罪」和「四级非法持有武器罪」罪嫌。 弥勒斋素菜馆附近的业主昨日纷纷表示不想牵涉其中，弥勒大厦管理员与一位住户对案件表示「感到莫名其妙，但与林老闆不熟，不能乱说」。相隔不远的建筑工地内有位建筑工人回忆说...

究竟是过劳死？还是脑部有疾病？抑或是另有隐情？移民来自福建琯头的40岁华男俞振坚12日突然在所工作的新州林登市（Linden）的自助中餐馆脑出血，后送医不治，14日凌晨被医院宣布脑部死亡。其家属18日求助美国福建同乡会，质疑其死因，了解是否可以进行工伤索赔。 家属在昨日求助时说到伤心处眼眶红润，「他(俞振坚)是一个不愿表达的人，来了美国先是还偷渡费，后来结婚需要钱，生了孩子则辛苦养家」。俞振坚走后...

拉斯维加斯中文学校（LVCS）今年暑期夏令营课程内容更丰富，110余位三岁至13岁的华洋青少年，每日开心的参加夏令营，不但学会讲中文，还体验画国画、打功夫作中国菜。 校长张晓琴说，参加中文学校夏令营的孩子都很喜欢每周四中午烹饪课，他们学会包水饺、捍葱油饼、拉面条，还会亲手剥熟鸡蛋下锅滷，为肉燥饭添滷蛋美味。许多家长都听到孩子回家告诉父母，学校教他们做的午饭太好吃，令家长万分惊喜，自己的小孩进了中国...

纽约市卫生局建议，在3月23日至4月2日期间光顾西村餐厅Alta的大约450名食客，最好去看医生和打防疫针。 「每日新闻报」报导，Alta的员工说，一名糕点厨师最近到墨西哥旅行，感染了A型肝炎。 许多食客担心受感染，纷纷到诊所打针，并须在六个月后打第二针。 43岁的视频制作人费德(Jeremy Fader)收到一张礼券后，与妻子一起到Alta吃饭。他说：「我不知道这个人到底有没有洗手。」 他补充说...

华裔学者李淯(Ann Lee)12日晚应邀在美国华人博物馆(MoCA)举办讲座，畅谈美国能从中国一系列的创新成就中学习什么。李淯认为中国的公务员考试制度、五年计画、十年计画及经济特区等政策都是值得美国学习的。 李淯认为，中国正逐渐成为全球实力大国，其促进自身的革新和进步开展的一些政策和实践是值得美国学习的，包括公务员考试制度、五年计画、十年计画及经济特区等政策。公务员考试制度通过考试对政府工作人员...

作为第一个加入中国共产党的美国人，李敦白(Sidney Rittenberg)经历过中国共产党的革命胜利、大跃进的恐怖、以及紧随其后的饥荒和文化大革命，亲身接触毛泽东、周恩来、朱德等中国政府第一代领导人，如今91岁高龄的他依然精神矍铄、思路清晰，3日和媒体侃侃而谈时，彷彿岁月只是弹指一挥间。 在他眼中，中共新一代的领导人和第一代领导除了都怀有国家的荣誉感，完全没有任何相同的，「他们都大学毕业，生活...