人处尴尬很难採取行动，既要平服外在压力，又要平復内心起伏，还不能弄巧成拙。已经拉到争战边缘的钓鱼台，各国都处在紧绷状态。 日本是始作俑者，如果没有野心，如果不动念「购买」，不会激起今日波浪。野田首相承认，对中国的反应估计错误。这话好笑，打了人后承认，看错了对方拳头更硬。野田的话对内缓颊作用大，未必是承认「动作错误」。日本骑在墙上，是否硬干，要不要找下台阶，下台阶在哪儿，可谓作茧自缚。 美国是促成始...

知名的「美食指南」（Zagat Survey）调查与评鑑，圣地牙哥是全美付餐后小费最吝啬城市之一。当地华人认为，调查结果可信，但往往归咎于驻军官兵与永不回头的「一日游」旅客较多。餐饮业人士则认为，非裔与菲律宾裔顾客给的小费最少，部分老华侨则习惯于同桌就餐者「每人一元」的做法。 「美食指南」是耶鲁大学法学院学生提摩菲‧泽伽特（Timothy Zagat）及其女同学尼娜（Nina，两人稍后成为夫妻）于...

不少华人租房，碍于面子问题不愿要求签约或领取租金收据，却往往因此吃亏，两对布碌崙华人夫妇，近日便陆续遭房东指称未按时交租而要求搬迁。 在华策会布碌崙分会26日的法律咨询活动中，一对中年华人夫妇向律师黄真表示，两人承租房屋近三年，过去都是以现金交租，从未领有收据，但近期与房东发生争执，房东竟恶言相向，还向法院提告两夫妻拖欠数个月的租金。 另一对同样住在布碌崙的40多岁华人夫妇也在咨询时表示，两人在8...

一个联邦众议院监督委员会表示，纽约州「发育障碍地区中心」(residential centers for the developmentally disabled)每年照顾一名残障病患的费用为190万元，而联邦政府从1990年溢付的费用总共150亿元，鑑于联邦政府预算困难，这项浪费必须立即终止。 联邦众议院政府改革暨监督委员会 (Committee on Oversight and Governm...

以每人用餐费用高达395元的比佛利山高档日本寿司餐馆「浦泽」(Urasawa)遭加州劳工委员会命令付6万5785元罚金和短付员工的薪水。 餐馆代表不愿对此和解表示意见。 劳工委员会经调查后发现，该餐馆厨房员工每日工作时间长达十小时以上却未获加班费，也无用餐和休息时间。此外，这家位于Rodeo Drive的餐馆给八名员工的薪水支票上未依法详列工作时数、每小时薪资等。...

加州参议会12日公布报告指出，加州主计长江俊辉对于预定耗资3亿7300万元，更新加州过时付薪系统的监督不力。 洛杉矶时报报导，该报告批评负责该计画的州主计长办公室，并称官员扣押显示问题的证据，不交给议员。 在测试发现严重问题后，名为「21世纪计画」( 21st Century Project)的升级工程于今年2月暂停，包商SAP公共服务公司被开除。州府已花了2亿5400万元，而且已经拖了五年。 1...

糖尿病患者必须记住「吃」的三件事情，以帮助控制血糖： 1. 何时吃？ 2. 吃什么？ 3. 吃多少？ 以下是专家提供的秘诀： 何时吃？ 定时进食有助控制血糖，也有助防止血糖过低。 ●每天至少吃三餐，包括早餐，这不仅让你觉得饱足，同时有助减少稍后过量进食的机会。 ●尝试每天在同一时间用餐。 ●尝试每四至五小时用餐或吃些零食。如果你在晚餐时分或临睡前使用胰岛素，你可能需要睡前小吃。 ●为防止血糖过低...

自2006年起，湾区捷运每隔两年就调涨车费，今年的调整将于7月1日起生效。捷运已提出三项调涨办法，将于本周开始徵询公众的意见，周二先在屋崙举行公听会，周三则在旧金山举行。民众有意见，须掌握时机。 第一项涨价方法是全部车费一律涨五分。第二项办法是：在东湾与旧金山之间的单程车费涨十分。 第三是按照通膨比例调涨，办法是：最低车费维持于1.75元，另外，在东湾核桃溪与旧金山之间的车费则涨10分。这项调涨办...

联合航空台北旧金山航线復航生变，原本预计4月开航延至6月，许多已购票的旅客不知所措，返台计画受到影响。旅客均表示不知道延后开航一事，而旅行社也说应该要等到25日（周一）上班时才会有比较明确的处理方法。 「搞什么，我怎么都不知道？」家住桑尼维尔的工程师Frank表示，几周前以一张800多元的优惠票价购票，准备在4月时带妻子与女儿返台探亲，并顺便参加朋友婚礼。本以为復航优惠价极佳，没想到联航会突然宣布...

台湾连续发生黑心食用油、毒酱油等食品安全风波，湾区华裔民众也开始担心，生活中常用的酱油、食用油是否有问题？是否还有其他食品安全问题？定期举行食品养生讲座、曾在湾区负责主办世界无我茶会的美国茶文化学会创会会长林炯志指出，美国法规严密，注重消费者权益，食品安全上把关较紧，「但华裔经常购买台湾、大陆来的食品和调味料，还是需要留意小心。」 以酱油来说，台湾有报导指，拿起酱油包装的瓶罐摇一摇，如果产生很多泡...