圣盖博谷「华人食品Costco」兴起。以东方特色的批零兼售竞争传统Costco和Sam's Club大卖场，比常规超市低出10%至40%价格，吸引大批亚裔餐馆业者前往批货，愈来愈多精打细算的家庭散户也蜂拥採购，一些「老字号」批发市场的西裔家庭甚至高占散客的一半。 洛杉矶市食品批发集散区阿拉米达街沿线及华埠附近的广东、莳利、普林、Lucky等一批「老字号」外，大型华资食品批发中心近年向东发展到艾尔蒙...

台湾物价调涨不断，不少厂商「减量不加价」，以免吓跑消费者。这种变相涨价现象，近期也悄悄出现在南加超市。 食品进口林姓业者表示，不少业者都在包装量上变魔术。 从亚洲地区进口米的张姓商人指出，过去日本品牌米的家庭号包装多为20磅，若随着亚洲进口米价调升，恐怕会影响销量，近期家庭号包装已改为15磅。 惯用台湾进口调味品的李太太近两、三个月发现，每周做菜量没增加，烹调方式没改变，但做菜用的胡椒粉似乎用得比...

受飓风「珊迪」影响，不少老人和中低收入者被困在无水无电的公寓中，孤立无援。随着救灾食品等物资的运抵，包括亚洲人平等会在内的不少热心社区组织和爱心人士充当义工，一趟趟地往来在物资集中地，用手推车、自行车、肩扛等方式为受灾户送上食品和爱心。 2日下午3时左右，在曼哈坦下城金街100号楼下，500多个装着餐饮的小箱盒刚被卸下，等候在此的20多位义工把包装箱上的废料纸撕下，把小箱盒分给其他义工，运送到不同...

钙和维生素D是强健骨骼的关键营养素。钙有助骨骼与牙齿结构；维生素D能改善钙的吸收和骨骼生长。 在生命初期，这些营养素非常重要，年老时亦然。如果罹患骨质疏松症，补充大量的钙和维生素D有助延缓病症和预防骨折。 50岁以下的成年人，每天应摄取1000毫克钙和200国际单位的维生素D；50岁以上应摄取1200毫克钙和400至600国际单位的维生素D。除此以外，应多吃以下11种有益骨骼的食物： 酸奶 大部...

东湾艾姆瑞维尔市（Emeryville）的食品公司「Plum Organics」11日宣布召回三系列婴儿食品，这些用塑胶瓶包装的婴儿食品制造出了问题，会导致瓶子膨胀和破坏食品，不适宜食用。 被召回的三个系列是：「小孩米煳」（Tots Mish Mash）、「第二阶段的婴儿」（Baby Stage Two）、以及「小孩」（Kids）。问题食品的有效日期是：2014年8月至2014年12月。所有食品都...

圣地牙哥世界贸易中心（WTCSD）旗下的重要机构「亚洲部」（Asia Desk）不久前出现新面孔。毕业于圣地牙哥加州大学「国际关系暨太平洋研究院」（UCSD／IRPS）的年轻学者戴凡彦（Ethan Devine）正式就任「亚洲部」经理，成为继胡健、王迅、罗小权之后，该部第四位负责人，也是第一位出掌此职的非华裔人士。 圣地牙哥世贸中心「亚洲部」成立于2002年7月，是圣县县政委员罗伯茨（Ron Ro...

在纽约经营餐馆的华裔业者都知道市府的卫生条例比美国其他城市尤其苛刻，领取酒牌的过程更可谓困难重重，但由于卖酒的利润高，顾客的需求又大，不少业者还是会努力向当局争取酒牌，希望能合法卖酒。在华埠的老字号「南华茶室」数月前拿到酒牌后，为更全面运用酒牌及吸引喜爱品尝不同口味的顾客，引入了几种来自亚洲各国的啤酒，部分并是许多人未曾听闻的。 「南华茶室」老闆邓炜日前表示，其餐馆今年6月份取得酒牌，前后共花了六...

洛杉矶市长维拉莱构沙一行（Antonio Villaraigosa）14 日结束11天亚洲之行，期间参加多个洛杉矶企业在亚洲和中国的活动，同时带回不少订单、投资协议。例如与中国华为通讯公司建立合作计画、为Aecom公司在上海新开的办公室揭幕、参加Forever 21 在北京开业仪式等，这些合作将会为洛城创造就业机会和观光客。 代表团3日至14日访问中国、日本、南韩。与现代、乐天集团、Wet、Iko...

为纪念辛亥革命100周年而推出的大型历史话剧「飞越世纪」，8月6日和7日就将在圣荷西与观众见面。英文刊物「亚洲周刊」（Asian Week）网站日前发表专文，介绍「飞越世纪」编剧沈悦和她的新作。 作者黄琼香（Gerrey Wong）所写的这篇文章标题是：「剧作家沈悦－一个多才多艺的女性」。报导中说，初次见到沈悦会觉得她娇小温和。事实上在她柔和的嗓音与微笑的背后，是一个有着多样才华和强项的女性，在生...

尔湾地区好吃、好玩、好逛、好买的商场林立，其中多数都由尔湾最大商场经营管理公司（Irvine Company）经手的主流商场。该公司近日对外发布，其旗下商场将引进的新餐馆名单，让人嗅出浓浓的「亚洲风」。 根据「橙县纪事报」近期报导，Irvine Company在尔湾及新港滩等地所拥有的商场即将引进多家人气新餐馆。细看名单，发现小肥羊（Little Sheep Mongolian Hot Pot）、...