美国长大的ABC青年利用暑期远赴台湾，帮助当地小朋友学习英文的同时，也能练习中文、瞭解中华文化，可谓一举两得。由侨务委员会与台湾教育部合办的「海外华裔青年英语服务营」活动将从2月1日起接受报名，全美择优选择50名华裔志愿者于今年7月赴台。 据橙县华侨文教服务中心主任高家富介绍，服务营从6月30日至7月27日，为期四周。第一周由教育部安排英语教学训练课程，第二至三周前往偏远地区学校实地从事英语教学志...

着名华裔剧作家黄哲伦（David Henry Hwang，见图）的作品「Chinglish」（见图）25日起在南岸剧场(South Coast Repertory)专属剧院（Julianne Argyros Stage，655 Town Center Drive，Costa Mesa）公演至2月24日，票价自20元起 (714-708-5555)。 黄哲伦虽为华裔，但因不谙华语而在华洋交流之际，遭...

旧金山华埠第一华人浸信会「礼拜五英文夜校」，今年秋季学期即将开课：由8月31日至12月14日，逢周五晚上6时30分至8时上课，有字母班、会话班、文法班及入籍班，课后备免费晚餐及适合移民参加的活动。若想改善英语发音、增加会话能力，或正为入籍试题烦恼，请赶快来参加，免费。可在开学当天报名。地址：15 Waverly Place，SF。查询请电：415-362-4298。...

●基督教角声佈道团为服务新移民，将于13日（周五）下午3时30分举办免费「初级日常实用英语会话班」。本课程专为英语初学者设计，教授简单且日常生活每天必用的会话，同时穿插美国文化，课程由哥伦比亚大学教育学硕士Mona Gao执教，再配上模拟短片。课程教材为「大家说英语」杂志，需自费。免费课程共16堂课，限15人，额满为止。咨询请洽（718）799-8238，电邮volunteer@cchc.org。...

●华埠人力中心与纽约关怀协会联合开辨英语会话班，课程注重学生日常会话、英文生词、口语应对练习。名额有限，需尽早报名。开课日期：10月15日，上课时间：每周二下午6时30分至8时，註册费25元。电话：(212)571-1690。...

如果你有睡眠问题，觉得飢饿可能是部份原因，以下是五种助你入睡的食品： 1.樱桃 新鲜樱桃或樱桃干是唯一含褪黑激素（melatonin）的天然食物来源。褪黑激素能控制体内生理时钟，调节睡眠。研究员测试后发现，酸樱桃含大量褪黑激素，建议民众可在临睡前一小时食用，以帮助入睡。如果想在飞机上睡觉，也可在出发前食用新鲜樱桃或樱桃干。 2.香蕉 香蕉含丰富的钾（potassium）和镁（magnesium），...

年终节日季将近，为了让贫困民众以及需要帮助的孩童在感恩节、圣诞节中感受社会的温暖，州众议员孟昭文首度与西语裔联合会(Hispanic Federation)共同举办「对抗飢饿」(Fight Against Hunger)，邀请民众捐献爱心，捐赠食物给弱势民众。 孟昭文表示，这是第一次与西语裔联合会一起合作，希望各界善心人士捐献食物给贫困家庭与孩童。她另外提醒，捐献的食物必须是罐装、尚未过期。食物将...

德国5月底爆发罕见大肠桿菌引发的食物中毒疫情，美国日前也爆发跨州沙门氏菌感染，爆发原因都是和蔬菜有关。而炎炎夏日，少不了生食瓜果蔬菜和外出用餐，针对食物安全，联邦食品暨药物管理局(FDA)和联邦疾病防治中心(CDC)日前都发出贴心提示，希望民众能够警惕病从口入。 FDA提醒消费者在挑选蔬菜瓜果时，不要挑选已经有破损或是颜色有问题的食物，对于半成品如切好的袋装生菜或是西瓜切片，一定要挑选冰冻储存的；...

降低胆固醇水平除可保持心脏和动脉血管健康，还有助减低心脏病风险。如果你同时罹患糖尿病和高血压，应咨询医生或健保专家，以确保病情受到控制。 你也可以选择健康的生活方式，以帮助心脏和血管保持健康。 ●戒菸。 ●定时锻鍊，至少每周数天、每天30分钟。 ●保持健康体重。如过重，应限制摄取脂肪和用餐分量，藉此减去5至10磅，以降低罹患心脏病的风险。 ●控制压力。改变或保持某些生活习惯有助降低心脏病风险。选择...

「民以食为天」，华人在社交生活习惯「以食会友」，但到了美国，热情友善的传统却被「泼冷水」，引以为傲的特色美食遭老美「冷遇」，更兼对美媒将松花皮蛋评为全球最噁心食物的事件记忆犹新，令不少华人民族感情很受伤。但其实不少老美对各种食物有过敏反应，不热中分享美食未必是不友善表现，华人新移民也可避免「好心办坏事」。 过完美中年节，大批返乡华人带着大包小包家乡美食、特色小吃，经机场「过五关斩六将」，带来美国与...