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湖北省烹饪酒店行业协会一行20人6月3日抵达洛杉矶,参观考察当地餐饮行业,烹饪协会成员均为湖北省各大酒店及餐饮连锁公司主管。此行还将到纽约、华盛顿和旧金山,与当地中餐协会交流互动。 会长张贤峰表示,中国湖北省有三峡大坝、武当山等多处旅游景点,近几年的旅游业发展迅速,国内外游客大增,如果酒店烹饪行业还保持一成不变的口味和技术,很难满足市场发展需求。此行来美主要目的是考察并学习了解中餐业是如何在当地生...
2012-06-03
纽约市即将在六个月后对商业自行车严格执行行车安全法规,规定商业自行车骑士必须戴安全帽、穿亮色背心、以及携带骑士身分证,面对新法,首当其冲的餐馆业和外卖郎14日纷纷表示还未听闻该法,但若是市府执行,会全力配合。目前该法正值测试阶段,纽约市交通局会先于上西城进行商家推广,之后扩展至全市。六个月过后,违规的商家将被处以100至300元不等的罚金。 交通局前日宣布后,大部分的华埠餐厅商家对新规定还是一无所...
2012-07-14
●有鉴于餐饮业工作人员工作繁忙,往往忽略预防疾病,美国华人餐饮业协会和纽约长老会下城医院「福安康宁」华人社区保健计画将于20日提供免费流感疫苗注射,时间为20日中午1时半到3时半,地址为曼哈坦亚伦街(Allen St.)6号七楼餐饮业协会会所。...
2013-11-13
亲民党宋楚瑜送出首波35.5万参选总统连署书,表明参选到底决心。国民党已严令党内不得批评宋与亲民党,勿让民进党渔翁得利,显然还期待宋有回心转意的一刻。这场政治盘算对抗,「一人党」的亲民党诉求其实就是「不爽马英九」,选到底则充分显现宋的骡子脾气,外界愈不看好我,我愈要选给你们瞧瞧,最终如何收场呢? 前阵子大家都在猜宋楚瑜盘算甚么,从母鸡带小鸡,护航亲民党立委席次;争取政党票过5%门槛,在立院组党团,...
2011-11-01
法医证实上周六发现的腐尸就是美雪儿后,警方破解了美雪儿案的一个谜。现在警方必须破解此案的另一个谜:美雪儿到底是如何被杀害的? 阿拉米达县法医周二仍在验尸,想要找出美雪儿的确实死因。 警方则表示,发现尸体并证实尸体就是美雪儿,使检控工作向前推进一大步。美雪儿的高中同学吉赛儿‧伊斯班特已被控谋杀罪,但她仍未过堂和表示是否认罪。 海沃市警官罗杰‧基纳说,找到尸体令检察官减少不少压力,因为检方无须证明兇案...
2011-09-20
民众生活越来越离不开网路。随着现实生活中的人、事频繁投射进网路,在虚拟社区如何与亲朋好友交往、如何在维护隐私同时适度保持亲疏度也惹来不少网民烦恼。 若有一天上司主动在脸书发送好友申请,该如何应对?不少网民对此深表「纠结」,在华埠从事室内设计的小杨说,「若与老闆成为好友,以后网路上一切言行须万分谨慎,对公司任何评论都闭嘴不谈。若拒绝邀请又显得太大牌,实在让人头疼。」 也有人面对老闆盛情,不得已「默认...
2012-03-29
纽约市议会选区委员会(New York City Council Districting Commission)4日晚在曼哈坦哈林区举办选区重画公听会。与第一轮公听会相比,选区草图公布后的第二轮公听会「硝烟瀰漫」。百余位非洲裔和西语裔示威者的出现将东哈林区的选区画分变成全场焦点。而对华埠与下东城选区画分的不同意见,也第一次呈现出对立场面。 在第一轮公听会时,包括亚美法援处、华人进步会、美华协会纽约...
2012-10-04
南加州最近频发恶犬攻击人类或其他小型犬事件,令地方政府是否应加强管理具攻击性的狗,再度浮上抬面。洛杉矶县政委员安东诺维奇,日前已在例会探讨这项议题,并订24日例会继续讨论。 由于多宗斗牛犬严重咬伤人事件发生在安东诺维奇辖区,以致就该项议题,他在洛县县政委员会採取主导角色。 针对马太太的狗被斗牛犬咬伤事件,辖区包括罗兰冈、哈仙达冈等地的洛杉矶县政委肯纳比(Don Knabe)办公室发言人伯耐特(Ch...
2013-06-04
由美国华人餐饮业协会、美国福建同乡会和云吞食品公司联合举办的「餐馆卫生及评级研讨会」21日在美国福建同乡会举办,由纽约市健康与心理卫生局的代表Clifford Mondesir主讲,超过50位华人餐饮业者参加。华人餐饮业者最大的忧虑仍是卫生局的检查标准不一。 经营布碌崙金皇庭大酒楼董事长陈善庄表示,经营餐馆最怕卫生局无理检测要求,尤其是食物温度标准的拿捏。他举例,华人餐厅常有点心推车,根据卫生局的...
2012-03-21
卫生局评级检查已然成为纽约市餐馆业者面临的大难题,曾经担任纽约市健康与心理卫生局行政法庭法官的律师张恩仁,应邀加入美国华人餐饮业协会,会长陈键榕表示,张恩仁的加入将能更好地帮助更多餐馆业者应对卫生局的检查。 张恩仁表示,他希望能够通过加入餐饮业协会的服务,帮助餐馆业者们对症下药,更好地解决困扰。曾担任十年的卫生局行政法庭法官的他接触过不少餐馆被查封、餐馆被罚款的案件。他目前为执业律师,为纽约市的餐...
2013-03-12
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