台湾朋友曾经告诉我，电视搞笑节目「全民最大党」里，有个模仿北韩国宝主播李春姬的单元很好笑。 上网一看，邰智源梳个包包头，胡乱说些打不出字幕的话，语尾加上「希米达」、「哈米达」，确有朝鲜味。搞笑世界里，万事皆允许；可是真实世界，南加州有个炸鸡店店员把亚裔顾客的名字故意都打成Ching和Chung，可不就因为族裔歧视而丢了工作吗？ 北韩人如果看到邰智源的「李桩姬」，他们笑得出来吗？ 北韩领导人金正日猝...

食物发霉就应该丢掉吗？如果把发霉的地方切掉，剩下的部分还可以吃吗？ 有些霉菌吃了很安全，有些则对人体有害。制作蓝乳酪所需要的霉菌是安全的，然而有些食物上毛茸茸的霉菌则是有毒的，一般而言，生长在谷类上的霉菌是最毒的。 除了肉眼可看见的菌体之外，线状的菌丝与霉菌产生的毒素可穿透食物，且烹煮无法破坏霉菌毒素，对于体质较弱的人特别危险。所以请注意： ■不要购买发霉的产品。 ■食物冷藏可减少霉菌生成。 ■保...

纽约邮报报导，美国家喻户晓的布偶科米特青蛙 (Kermit the Frog)与猪小姐 (Miss Piggy)，13日成为纽约市长彭博吸引更多游客前来纽约市计画的盟友。 彭博13日举行记者会，宣布吉姆韩森 (Jim Henson)广受喜爱的创作「布偶」 (Muppets)中的科米特与猪小姐是纽约市的官方「家庭大使」 (Family Ambassador)。这两位大使也出席了记者会。 整个「布偶」...

工作人员指称，曼哈坦富人区一些贪婪的银髮族，正公然掠食纽约市 供应的免费午餐。 义工说，这些登记参加免费午餐计画的老年人，经常在曼哈坦上东城 一处老人中心狼吞虎嚥，或是把食物打包带走，然后再到另一处中心 依样画葫芦。 在这两处老人中心当义工的73岁前联邦诈欺调查员马特斯 (Frank Maltese)，认为这是出于贪婪而非需要，计画主管也毫不在乎，任由 这种劫掠纳税人公款的作为存在。 他和另一个7...

圣盖博谷论坛报报导，一位南巴沙迪那市居民日前在Costco买了一盒有机沙拉，却发现一只小树蛙在生菜叶子上。 这位名叫马莉亚（Liya Ma，音译）的顾客是一位教师，她说在阿罕布拉市的Costco选购塑料盒装的有机沙拉，发现异样。「我看见两只小眼睛看着我。」马小姐说，「我尖叫了一声，盒子就掉在地上。」 一些人在发现食物中有异样物品时，可能会打电话给律师提告，但马小姐却决定，将这只小树蛙收为宠物，并取...

圣地牙哥一名热爱大自然的药理学博士，趁换工作空档到阿拉斯加踏青，没想到一去不回，成了灰熊晚餐。 49岁的怀特（Richard White，见图，网路照片）已婚，女儿才一岁九个月。原来在圣地牙哥一家制药公司做主管，新工作很快也将上任。他酷爱大自然，喜欢一人扛着背包到深山野外。 怀特此行锁定阿拉斯加丹奈利国家公园（Denali National Park），申请8月21日至8月26日停留六天五夜。他在...

在拉斯维加斯私宅内为女病患施「割双眼皮」（Eye-Lift）手术被捕的纽约华裔密医顾静（Jing Qu，译音），周四清晨以10万美元交保走出看守所后，由她的律师向克拉克县法庭代表过堂，未作出无罪声请。 现年55岁的顾静，被警方指控以两项无照行医及一项偷窃罪（Burglary），因为她进入别人的住宅内进行手术。 大都会警局逮捕报告中说，顾静向警方声称她有中国的医师执照。 顾静于本周一前往赌城西南区一...

去年11月初在赌城住宅内，私自为华人进行整形手术的纽约华裔妇女顾静（Qu Jing），已弃保潜逃，原本她应于本周去拉斯维加斯法院出庭，她的律师格罗（James Gallo ）向法庭表示顾静人去了中国，法院对她下达不得交保的通缉令。 拉斯维加斯一名曾与顾静面谈过的华裔女性说，曾去咨询手术费用原等细节，顾静表示她做割双眼皮手术，比老美医师收费便宜一半，只要找二、三人一起做，还有介绍回扣，一对眼睛收费2...

纽约市公园大道51岁的整形医生戴维 (Oleg Davie)，去年为曼哈坦51岁漂亮女子伊莎儿‧潘尼达做脂肪吸除手术，却忽略她2004年做过心脏移植手术，结果造成对方突然心跳停止丧生，他事后还删改病历，掩饰自己的疏忽，但终于东窗事发，以过失杀人罪遭到起诉。戴维28日上午向当局自首，下午过堂，如果罪成，他最高可判34年徒刑。 布碌崙地区检察官海恩斯说：「任何医疗专业人士都会明白一个人是否动过心脏移植...

食谱原料：西瓜半个，鲜橙1/2个，草莓1/2颗，蜂蜜适量，冰块适量。1. 将西瓜去皮切成小块;2. 鲜橙榨汁;3. 再和草莓、蜂蜜、冰块一起放入搅拌机搅成原汁，现做现饮，口感更佳。...