常听人说，检验一名厨师的手艺是否高明，最快捷的方式就是看他处理最稀松平常菜式的功力。 基于这样的推理，当我造访奥地利餐馆前，我决定要选这道我认为最能代表奥菜的Weiner Schnitzel名菜，来作为Edi and the Wolf 餐馆的水平检定。 由于Edi and the Wolf 是家没有店招的新餐馆，那晚我们在下东城还着实费事地找了半天。但一旦踏进餐馆，立时对它的朴拙村味、及一股浓浓的...

曼哈坦的美食世界，似乎甚少给予失败者第二次机会。 的确，只消一篇负面的纽约时报评论，就足以让一家餐馆的业绩大挫，而竟至无法倖存到再获食评家的二度光顾，而这些可以说几乎被「一刀毙命」的餐馆，似乎亦很难获得饕餮客的同情，只要有一次「不甚了了」的经验，就再懒得回头了，毕竟没有人愿与自己的银子过不去，何况，曼哈坦每星期都有不少新餐馆开张，食客急着尝鲜都唯恐不及，对那些出师不利者，怎可能再有闲情多瞄上一眼哩...

近年来快速发展的国际快餐连锁店 Five Guys Burgers and Fries 19 日在法拉盛天景中心正式开张，首次进驻华人众多的法拉盛。 店长 Rob LaMarca 表示，因为之前有在小颈和大学点的成功经营经验，所以他们对在法拉盛生意充满信心，自信一定能够「打动」华裔顾客的胃。 Five Guys Burgers and Fries 1986 年才在维吉尼亚由Janie and Je...

代表硅谷地区的国会众议员本田（Mike Honda ）19日晚间陪同他现年95岁高龄的母亲，与其他400多位民众在圣荷西日本城佛教中心，共同反省珍珠港事件爆发后不久，美国总统罗斯福所签立的9066号行政命令。根据这道行政命案，约有12万名日裔美国人被迫离乡背井，关到由铁丝网圈围起来的居留营内。 本田与其家人也是当年因种族歧视，被关进日裔居留营的受害者。与会民众来自硅谷地区各不同族裔，有白人、亚裔，...

州检察长办公室表示，两名越南表兄妹23日被控诬告一对新州夫妇，涉嫌人口走私和强迫他们在指甲店工作。这对表兄妹说，他们到美国后，寄宿在这对夫妇家中。 nj.com新闻网报导，阮龙玉 (Long Ngoc Nguyen，均音译)和段玉红(Ngoc Hong Doan)现在居住在明尼苏达州，两人均23岁。州检察长办公室说，他们宣称，他们来到美国后，住在新州潘宁顿(Pennington)一对夫妇的家中，这...

皇后区一栋合作公寓(co-op)的住户，在皇后区民事最高法院，控告两名养猪住客，声称这只名叫「皮特 (Petey)」的小猪，在后院游逛，惊扰他们。「纽约邮报」报导，白石镇 (Whitestone)合作公寓「Clearview Gardens」的住户委员会主席库兹 (Michael Kurtz)声称，「皮特」上月便应离开大厦，但牠的主人丹妮尔(Danielle)和路易．佛吉欧尼 (Louis For...

2月底联邦最高法院做出重大裁决，同意移民局有权将南加州 案的绿卡居民，视为「恶性重罪（Aggravated Felony）」犯，可以依法递解出境。这项裁决在全美各地新移民社区造成话题，未来新移民面对税务官司时，该判决可能成为左右法官的重要案例。 1984年从日本大坂来美的日裔移民川岛夫妇（Akio &Fusako Kawashima），虽然拥有合法居留身分多年，但从未申请入籍。他们在南加州千橡市（...

圣他克拉拉会议中心举行的TiEcon创业大会上，加拿大政府的宣传摊位并不起眼，却引来大批美国及国际媒体关注。加国政府最近推出新的移民签证政策，旨在吸引移民前往加国投资创业。所有符合资格人士都可获合法居留身分。 加拿大「公民、移民和多元文化部」部长康尼（Jason Kenney）一连四天在湾区推销加国新移民政策，为受签证与居留问题困扰的硅谷科技移民带来新的出路，强势「挖角」引起广泛瞩目。 康尼18日...