分解这些寡糖的酵素，因此这些寡糖会在肠道中发酵，造成胀气。酵素必须与豆类一起服用。 给聪明人的小叮咛： 任何一种酵素补充品都不可能提升免疫力、对抗感染、缓解关节炎、改善整体健康，这些都只是厂商的广告。美国癌症协会指出，酵素补充品对治疗或预防癌症没有任何功效，除了乳糖不耐症以外，如果罹患其他的酵素缺乏疾病，都必须就医接受专业的医疗照护。 【转载自美兆人月刊，由世新大学协办】 更多内容请见 更多今日新...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

场街人行道上的帐篷，逮捕七名露营者。市长李孟贤、部分市议员和市府相关部门，也在16日上午和示威者进行一个小时的闭门协商。 警方于16日清晨1时20分展开行动，包围Justin Herman广场、市场街美国银行总部、联准会旧金山银行等三个露营地点，并拆除位于市场街第一个街区人行道上的15个帐篷。当时约有60名示威者在这三个地点露营。 警局发言人埃斯帕萨（Albie Esparza）表示，这些帐篷让人...

结婚戒指不慎落入马桶，被水沖走。煳涂的女主人事隔三天才想起此事，急忙联络水管工。搜遍房子一无所获，她不得不花费近2000元，动用一家管道建造维护公司。几经周折，管道公司终在她家门口马路下水管道里70呎处将这枚价值12万元的三克拉钻戒完璧归赵。赵太太手握戒指，回想起八小时大海捞针全过程，连唿「这简直是奇蹟」。 家住圣谷某华人聚集高档住宅区的赵太太表示，她刚从美东回来，感染纽约流感。身体不适外加感冒药...

亚凯迪亚市一家华人干洗店28日上午遭抢劫，非裔抢匪闯进店门向女店主索要钱物，并威胁店主还会再回来，女店主仍心有余悸，担心抢匪还会再来。店主希望警方多在案发地巡逻，避免类似案件再发生。 女店主回忆，抢案发生在当天上午9时30分左右，一名皮肤浅黑的年轻非裔男子闯进刚刚开始营业的干洗店，女店主当时正在整理柜檯物品，非裔男子上前要店主拿钱，女店主担心人身安全，就将收银台内的不到50元钱交给抢匪，抢匪嫌钱少...

纽约市教育局日前公布调查报告，称史岱文森高中前校长泰特（Stanley Teitel）和副校长Randi Damesek，在去年6月分处理学生州会考作弊案时「缺乏专业」。9日开学日一早，数十名史岱文森高中的高年级学生在校门前进行抗议，反对教育局将Damesek从学校调走、有意将其解雇的行为。美联社报导指出，有50多名学生在校门口抗议教育局处理Damesek，这些学生认为在泰特辞职后，教育局又有意将...

旧金山梅森堡（Fort Mason）日前发生的一起枪击案的亚裔被告，31日在旧金山高等法院过堂，法官将他的保释金订为1000万元。 枪击案发生于28日凌晨，现场是一个万圣节派对外，30岁的东湾圣利安曲（San Leandro）亚裔男子Hun Saelee向正在离开派对的人开枪，21岁的柏林甘男子比斯萨（Ben Pessah）被射中，目前仍在医院留医，有生命危险。 受害人的女朋友和另外两人都是被告的...

纽约州上诉法院12日裁决，把经营曼哈坦百万元艳窟的「夫人」安娜‧克瑞斯汀纳 (Anna Gristina)的保释金从200万元，降为25万元。 该法院说，先前一名法官裁定克瑞斯汀纳的保释金为200 万元，是「不合理与滥用自由裁量权」。克瑞斯汀纳的律师说，他的客户希望尽快筹到足够的钱，能在下周交保获释。 克瑞斯汀纳自2月被控淫媒罪以来，一直被拘押。 曼哈坦地方检察官12日拒绝对此裁决发表评论。 此案...

因涉嫌持枪恐吓小巴同行并违反保护令，曾被警方列为华埠双尸案重要关系人的李松飞(Song Fei Li，音译)12日出庭，该案被延期至明年1月17日出庭，李松飞目前未因双尸案被加控或起诉任何新的罪名，其公派律师并于早前已向法官提出综合动议(omnibus motion)，并希望降低其高达30万元的保释金。 该案公派律师卡瓦那(Rebecca Kavanagh)昨日因病未能到场，由纽约市法律援助协会(...

洛杉矶县警察局（LASD）局长李贝卡（Leroy D. Baca）日前接受洛杉矶时报专访时，公开对洛县监狱囚犯遭到一连串不人道待遇与员警失职事件「认错」，并称属下报喜不报忧，让他被蒙在鼓里。 虽然美国民权自由联盟(ACLU)要求李贝卡下台，他若知错能改总是好事，在剩下两年多的任期内能有所作为。但接下来无可迴避的问题是：李贝卡是否该继续竞选连任？ 不少新移民可能不清楚，美国的县警局（Sheriff'...