史丹福大学历来最受欢迎的一门课「睡眠与梦境」（Sleep and Dream）今年秋天还在继续，被称为「梦博士」（Dr. D）的德蒙特教授（William Dement）已教了这门课40年，至今仍乐此不疲。 德蒙特教授是研究睡眠的先驱，而且数十年来一直是权威，他更是「睡眠药物之父」。他在1971年开始在史丹福教「睡眠与梦境」这门课，数十年来的学生超4000人。 史丹福大学网站访问了德蒙特，问他怎么...

史丹福大学历来最受欢迎的一门课「睡眠与梦境」（Sleep and Dream）今年秋天还在继续，被称为「梦博士」（Dr. D）的德蒙特教授（William Dement）已教了这门课40年，至今仍乐此不疲。 德蒙特教授是研究睡眠的先驱，而且数十年来一直是权威，他更是「睡眠药物之父」。他在1971年开始在史丹福教「睡眠与梦境」这门课，数十年来的学生超4000人。 史丹福大学网站访问了德蒙特，问他怎么...

中国换发新护照，把具争议性的藏南地区、南海地区都划入中国版图，护照中也出现台湾景点日月潭和清水断崖，宣示将台湾「纳入」中国。此举引起印度、越南、菲律宾和台湾抗议；美国国务院也表示，美国不支持中国的主权宣示。这件「小事」逐渐在酝酿，将来可能成「大事」，北京切莫因小失大。 领土争议事关各国主权，国际上一般透过外交协商甚至战争来解决，对内用教科书、护照或政府出版品划入争议地区，说穿了只供「内销」用，在宣...

联邦社安管理局日前公布2011年度的最受欢迎初生婴儿的名字，但所列出的名字是全国性的，加州最受欢迎的名字是什么？与全国的名字是否相同？ 在加州，Chron.com周末公布的男孩十大为：Jacob、Daniel、Jayden、Anthony、Mattew、Alexander、Ethan、David、Andrew和Nathan。第一名的Jacob与全国的第一名相同。 加州的女孩十大名字为：Sophia...

英特尔与柏克莱加大共同举办的第七届学生创业竞赛「全球挑战赛」，网友投票的最受欢迎奖（People's Choice ）结果出炉，华人队伍并未入选，最后由沙乌地阿拉伯与黎巴嫩学生组成的「ValleyFeed」团队，抱走由英特尔基金会提供的5000元奖金。 全球挑战赛本月上旬于湾区举行，来自20个国家的28组队伍争夺共10万元奖金与未来资金挹注机会，其中台海两岸共有四个华人队伍参加，分布音乐串流、医...

查格调查 (Zagat) 选出的最受欢迎纽约市中餐馆： 名称 风味 地段 地址 海悦大酒楼(Pacificana) 广东菜、点心 Sunset Park 813 55th St., 2nd fl.(8th Ave.)，布碌崙，NY 11220 杨州楼(Shun Lee Palace) 中菜 E...

学习世界各国的厨艺正越来越受南加年轻人追捧，历史悠久的洛杉矶贸易技术学院（Los Angeles Trade Technical College）正以培养大厨而闻名南加。 位于洛杉矶市中心的洛杉矶贸易技术学院成立于1927年，与一般社区学院不同，该学院内有多门厨艺课程，经过一两年的学习，修满48个学分后，不仅可以转入大学继续深造，还有机会考取证书成为一名合格的厨师到各大酒店和餐馆工作。 该校厨艺教...

美国有四大职业球赛，全部共122支队伍，那一队最受欢迎？湾区的几支队伍排名如何？ 华尔街日报3日报导说，足球、棒球、篮球和冰球四大职业球赛共有122支队伍，如果根据Twitter所列的各队粉丝数量去排名，最受欢迎的是职篮的洛杉矶湖人，有290万追随者（followers），其次是职篮的奥兰多魔术、迈阿密热火和波士顿塞尔特人，这三支队伍都有100万追随者，分别排二、三和四名。 第五名是职棒的纽约洋基...

南加州许多台侨纷纷返台定居，申请台湾护照人数大增，北加州也不遑多让，今年上半年1至6月，申请台湾护照共计3233件，跟去年同期2049件相较，成长已逾五成。 驻旧金山台北办事处领务组组长林科扬指出，去年1至6月，每月有200到400人到该组申请台湾护照，今年同期则是每月收到400至600件申请案。去年全年共有4255件申请台湾护照案，预计今年一定会超过6000件。 林科扬表示，新近申请台湾护照有三...

由于中华民国容许双重国籍，南加华人不少人有两本护照，但由于「使用不当」，经常闹出风波，不是用错护照，就是护照出入境印章没盖齐全，入境美国时遭到海关诘问。 许多人第一次拿到两本护照时，兴奋莫名，而第一次回母国时，就搞不清楚要用那一本护照；也有人因返台顺道游日本、韩国或其他地方，「乱用」护照，给自己带来麻烦。 其实，这个问题并不难，只要多和「过来人」讨教，就知道使用方法。双重国籍者使用护照有两个最基本...