虽然我们知道不吸菸、避免日晒可降低白内障风险，但还没有人知道要如何预防老化造成的眼睛疾病。因此，营养在眼睛健康中扮演的角色十分受到重视，最近几年有数百项研究，寻找各种可能有效的物质。 我们很清楚，营养不良会损害视力，例如缺乏维生素A，就会引起夜盲症与其他问题；因此，红萝蔔确实是护眼食物，因为其中富含β胡萝蔔素，进入人体后可转化为维生素A，且在实验室的动物研究中，缺乏维生素A还会引起白内障等眼部疾病...

新年伊始，有没有在年度计画中加入健康检查？想轻松过年，不想去挤医生门诊，倒不如先做好必要的检查，然后轻松过一整年。如果你认为身体不错，不知道要检查什么，请继续看下去。一些简单的常规检查，便能够找出健康隐患。 ●常规体检： 每年一次，家庭医生一般只须30分钟，便能够进行多项检查，以判断病人的身体状况，瞭解病人的个人健康状态并判断是否有任何问题。体检项目通常包括，血压、心跳与其他实验室检测项目。 血压...

纽约州、市、联邦检察官逮捕了驾照考试舞弊集团的19名涉案者，他们企图帮助参与校车驾驶考试，和运输危险制品的卡车驾驶考试的考生作弊。州督察长史考特（Catherine Leahy Scott）、联邦检察官林奇（Loretta Lynch）和曼哈坦地方检察官万斯（Cyrus Vance Jr）26日称，舞弊者掷千金购买考试答案。考生先将空白的考试页面交给舞弊领头人，领头人再将考试内容交给「枪手」来完成...

距11月6日选举投票的日子愈来愈近，候选人到处跑摊拉票，有会议就到场，有活动就光临，处处争取曝光，时时提醒他人投他一票，虽然四处奔波，但也忙得不亦乐乎。 选民也收到各种不同的文宣传单，有大谈抱负的、有详述政见的、有大捧政绩的、也有满纸批评某某人毫无建树，对不起选民的，正面、负面、赞美自己、攻讦他人的，都在选前最后时刻，汹涌而出，令人目不暇给。 以民主制度而言，选举是拔擢民意代表或民选官员重要的一环...

我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

政治毒素注入「美牛」，香嫩美牛就暂且别吃吧！ 怎么抽检美牛时，竟发现「纽澳牛」也有瘦肉精，而且更毒！ 不明养鸡场鸡只整批死亡，验出禽病毒竟然一年多未公布，真恐怖！经人检举，台湾家庭每日常吃的猪肉和香肠也有「瘦肉精」，太可怕了！ 就吃鱼鰲虾蟹吧；想得美，饲料中的添加物和保鲜的防腐剂，多少都有，那吃素呢？蔬果虫害，喷洒农药，闭上眼吃 ，可以；睁开眼想想，还是危险。 在一片查验声中，忽然看到新闻，说松饼...

26日是NFL选秀会的第一天。奥克拉荷马州大当家四分卫维登（Brandon Weeden）在首轮，第22顺位被克里夫兰布朗队选中。此君最特别之处不在球季，却在他28岁的「高龄」。原来维登高中时期是美式足球、棒球和篮球「三栖」明星球员。2002年高中毕业之后他选择打棒球，是纽约洋基队当年的头号选秀。但闯荡棒坛几年却不得志，2007 年重拾足球生涯，上大学从头开始。若不是年纪太大，他在今年选秀的位置肯...

为迎接10月的「照看纽约市」（Take Care New York）宣传活动，纽约市大众健康与公立医院总公司（New York City Health and Hospitals Corporation，简称HHC）将在全市五区给民众免费打流感预防针。在打针的同时，还提供免费的身体检查，包括糖尿病、爱滋病、哮喘病、癌症、直肠癌和精神忧郁等。 HHC表示，「照看纽约市」宣传活动希望民众都能关注健康，...

原来美国军人不是干假的，身高体重必须合乎健康比例才能晋升和延役。海军一名医疗舰长因发福无法过关，竟默许部下填报假资料，结果舰长大位不保。 59岁的柯格上校（Capt. William Cogar）3月28日才从医疗舰「慈济号」（USNS Mercy）执行官晋升舰长，9月13日「黑色星期五」就被调离舰长职位。 海军表示，近期调查发现，慈济号有五名官兵在定期体检不实填报身高体重。其中柯洛上校身为一舰之...

继加州议会通过后，布朗州长日前签署了兴建高铁法案。 美国的现代生活方式，影响也引领世界两百年，遗憾缺少两项现代化重要指标，全民健保和高速铁路，尽管健保代表政府对人民的照顾，铁路是美国历史发展的命脉。这两年全国为健保和高铁激烈辩论，联邦虽通过实施，不少州政府拒绝遵行，甚至控告联邦违宪。如此强烈反对健保和高铁，原因除了私利外，主要理由为两项设施预算鉅大，不是赤字累累的美国政府能够负担。支持者也从经费着...