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安老自助处一直以提供长者多元服务为宗旨，除营养餐、居住、保健、职业培训、新科技、文化和艺术活动等，10多年前更举办「金银旅游会」，安排长者出门旅游。此一活动，后来因911恐怖袭击事件而停办，但今年再度得到旅游公司合作，安老计画今秋推出「美加邮轮之旅」，带领长者外游。
安老自助处基金发展部主任马秀端表示，早年的「金银旅游会」广受欢迎，但911事件后，因长者害怕出门而停办。最近一旅游公司有意合作恢復主...
2013-04-26
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北京一场暴雨，造成至少77人死亡、逾百亿元人民币经济损失。一场大雨带来如此严重后果？北京的城市基础设施，没想到竟然如此不堪一击。
这场灾难，至少一年前就有预兆。去年6月23日北京也降暴雨。据市民当天送上网的一些图片，一名行人在变成河流的北京街道上奋臂游水，图片标题是「这才是真正的『北漂』」；另一张图片中，路边汽车三分之二淹入水中，图上写着：「知道为甚么我们开的是车，却要交车船税了吧」。
据当时报导...
2012-07-27
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伦敦奥运即将开幕之际，媒体近来常提及四年前的京奥。对比伦奥的低调，京奥之规模、声势，空前绝后，连国际奥委会主席都说，京奥的成就不可超越。也正是京奥，让世界认识了北京的繁华、富丽、高效与现代化，让京城百姓乃至全球华人，为古老而弥新的北京骄傲。
然而，上周末一场大雨，一夜间将北京浇回了原形，骄傲的北京人像洩了气的皮球望洪兴嘆：雄伟强盛的京城，怎么竟如此不堪一击？
从周六下午至周日凌晨，连续16小时的强...
2012-07-24
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罗兰冈Villa Clara街18000号一栋民宅12日晚发生火灾，当消防人员赶到现场发现，起火民宅竟为大麻屋。目前核桃市警局缉毒组已介入调查。
洛杉矶县消防局调度员古吉斯（Andre Gougis）表示，周一晚10时49分接到报案，消防队员进入民宅后，发现这栋两层楼的独立屋种植大麻，随即通知核桃市警局。大火在11时19分扑灭，一位队员受轻伤送往医院救治。目前还未统计出种植的大麻数量。
记者禾苗亚...
2011-12-13
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厨房是家庭的中心，家人、朋友聚在厨房吃饭聊天，度过温馨的欢乐时光。但厨房和浴室一样，是屋内最常发生事故的地方。以下是民众最容易忽略的厨房潜在危险：
1. 炉灶旁的抹布
大部分家居火警都发生在厨房，而且并非都由烧焦食物所引起。很多火苗起自留在炉灶旁的抹布，幼童或患失智症的老年人不小心燃点炉灶，便会酿成火灾。
除抹布外，长袖或宽袖的睡袍，尤其是以易燃合成材料制成的衣服，很容易被炉头的火焰燃烧。老年人的...
2011-08-02
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厨房是家庭的中心，家人、朋友聚在厨房吃饭聊天，度过温馨的欢乐时光。但厨房和浴室一样，是屋内最常发生事故的地方。以下是民众最容易忽略的厨房潜在危险：
1. 炉灶旁的抹布
大部分家居火警都发生在厨房，而且并非都由烧焦食物所引起。很多火苗起自留在炉灶旁的抹布，幼童或患失智症的老年人不小心燃点炉灶，便会酿成火灾。
除抹布外，长袖或宽袖的睡袍，尤其是以易燃合成材料制成的衣服，很容易被炉头的火焰燃烧。老年人的...
2011-08-03
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华埠知名中餐厅「粥之家」25日上午9时17分在大风中发生火警，疑厨房起火后浓烟随抽风管窜出，瀰漫整栋建筑至顶端，紧邻的下东城租户博物馆紧急疏散参观民众。火势在上午10时28分得到控制，烟雾逐渐消散，11时左右险情排除。起火原因目前仍在调查中，这是粥之家餐厅在2007年7月27日后再次发生火警。
起火地点位在亚伦街和地兰西街交叉口附近，地址为果园街(Orchard St.)101号，是「粥之家」的后...
2012-02-25
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加州州长布朗21日签署一项法案后，将部分家庭自制食品在地方小店或农夫市场出售时无需再担心法律问题。
又称为家庭自制食品法（Homemade Food Act）的AB1616号提案将解除家庭厨房食品出售的相关限制，并加强家庭自制食品的卫生和标示规定。但这项法案不适用肉类、奶类等易腐坏食品。
布朗21日以声明表示，这是让民众更容易在加州经营生意的法案之一。
洛杉矶选出的民主党州众议员盖托 (Mike ...
2012-09-21
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旧金山总医院一年前成立社区健康厨房（Community Wellness Kitchen），主要教育医院人员、病人和或市民如何达到饮食健康，在私人机构的赞助下，该厨房将扩大服务，添置新的厨具器皿，从全国招募营养师和厨师，定期开课示范健康烹调法。26日举行厨房开幕典礼并现场示范烹饪。
社区健康厨房设在总医院二楼餐厅隔壁，一周五天举办活动，如：瑜伽、气功及多种健身集体舞蹈，新的厨房每逢周四举行烹饪示范...
2012-10-26
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一元大巴Megabus于1986年由大学刚毕业的苏格兰青年苏特（Brian Souter），在家中厨房创办。当时他向父亲借钱，租了两辆大巴士以一英镑票价载客。
未料低价策略出奇成功，生意好到让他也深感意外。厨房起家的巴士公司发展成「篷车集团」（Stagecoach Group），打败很多英国的大型巴士公司，并成为全球最有规模的巴士公司之一，平均每天载客达到300万人次。
苏特认为，很多人因为觉得飞...
2012-12-12
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