学习世界各国的厨艺正越来越受南加年轻人追捧，历史悠久的洛杉矶贸易技术学院（Los Angeles Trade Technical College）正以培养大厨而闻名南加。 位于洛杉矶市中心的洛杉矶贸易技术学院成立于1927年，与一般社区学院不同，该学院内有多门厨艺课程，经过一两年的学习，修满48个学分后，不仅可以转入大学继续深造，还有机会考取证书成为一名合格的厨师到各大酒店和餐馆工作。 该校厨艺教...

「韩国拌饭」、「韩国泡菜」、「韩国烤肉」、「韩式米糕」以及各韩国酱料与高丽蔘产品来到拉斯维加斯展销，首届韩国食品文化展（Korean Food Trade Show），上周六在希尔顿会展中心举行，共有韩国食品展摊以及歌舞表演和食品制作示范，吸引3000余位赌城餐饮食品界人士。 由韩国政府主导的这项食品展示会，由韩国驻洛杉矶总领事慎年晟（Yeon-Sung Shin）主持。他表示，这是自上月华府签定...

侨委会联合台湾的美食专家团队举办首次台湾美食餐厅评选，在全美芝加哥、纽约、华盛顿、休士顿、洛杉矶及旧金山等六地区试办，希望以评级方式增强南加台湾美食餐厅的专业形象和服务水准，打造更正宗的台湾美食。 台湾美食评审岳家青和卓依儒作为美西地区代表，一路从芝加哥、旧金山、橙县到洛杉矶，走访多家餐厅。岳家青表示，洛杉矶的台湾美食最好吃，无论餐厅装修、服务和菜色口味都比20多年前进步很多。 台湾美食推动服务团...

格林威治村远近驰名的雷氏披萨店Famous Ray's Pizza，其六大道夹西11 街的店面，将由另一家传奇披萨店Famous Original Ray's Pizza 进驻。 「纽约邮报]报导，几个月前，Famous Original Ray's控告Famous Ray's，指其使用Famous和Ray's的名字，以不实广告进行不正当竞争。 这家披萨专营权连锁店1991年成立，透过其授权公司U...

托伦斯Alpine Village在9月13日至10月27日期间，每周末举办Oktoberfest啤酒节，是南加州最大和最古老的啤酒节庆祝活动，每年举办，为期一个多月。 在这里民众可品尝口味纯正的德国啤酒，且可买到原汁原味的德国美食。还可在巴伐利亚的民族音乐中欣赏德国土风舞、挤牛奶等娱乐活动，感受浓郁的德国风情。详情可上网http://www.alpinevillagecenter.com/okt...

是总统比较大，还是工会比较大？是法律比较大，还是行政命令比较大？ 近日联邦移民官工会，拒绝欧巴马总统遣返非法移民命令，充分暴露出美国目前荒谬的政府体制、狂妄的工会权力，自以为是的总统和工会，让美国移民执法陷入「无政府、无法律」状态。 联邦移民及海关执法局 (ICE)目前正进行训练课程，让移民执法官专注遣返有犯罪纪录的非法移民，停止遣返没有犯罪的非法移民，但由于ICE工会不认同欧巴马总统遣返政策，竟...

是总统比较大，还是工会比较大？是法律比较大，还是行政命令比较大？ 近日联邦移民官工会，拒绝欧巴马总统遣返非法移民命令，充分暴露出美国目前荒谬的政府体制、狂妄的工会权力，自以为是的总统和工会，让美国移民执法陷入「无政府、无法律」状态。 联邦移民及海关执法局 (ICE)目前正进行训练课程，让移民执法官专注遣返有犯罪纪录的非法移民，停止遣返没有犯罪的非法移民，但由于ICE工会不认同欧巴马总统遣返政策，竟...

探戈艺术大师Luis Brova创作并导演、葛莱美奖获奖歌手、作曲家Luis Fonsi友情出演的经典歌舞剧「永恆的探戈」，昨(20日)起亮相曼哈坦中城Walter Kerr剧院。两人昨日在正式演出前表示，希望用华贵又感性的探戈这一艺术形式，在百老匯的舞台上和纽约观众共舞。诞生在阿根廷的探戈，散发着其独特的美学力量。作为阿根廷的国宝，它以沉静内敛却又纵情高傲的风格，呈现人生和命运的故事，抚慰人心、...

手持iPad不但酷炫，更是方便，阅读杂志、听音乐、玩线上游戏，只要拨弄手指，无不得心应手。任何人iPad或iPhone一旦上手，就情不自禁地成为死忠的爱用者。 苹果旋风狂吹，2012年第一财季营收就成长73%，刷新纪录，分析师甚至估算其市值超过4000亿美元。 苹果虽在市场上锐不可当，但树大招风，成长的背后，更多的批评随之而来。 耐不住外界的抨击，苹果元月加入非营利组织的美国公平劳动协会（Fair...

科罗拉多州丹佛市郊区奥罗拉电影院20日发生惊悚的滥杀事件，一位退学博士生竟在戏院内仿照当时上演的「黑暗骑士 ；黎明升起」里的小丑，丢出烟雾弹，无目标的滥射在场民众，共有70余人死伤。 这件突来的血腥事件，初步认定与恐怖分子无关，仅为兇嫌个人的暴力行为，但究诸兇嫌背景资料，却是圣地牙哥高中的资优生，除了一次交通超速违规，从无犯罪纪录。父亲是跨国公司资深科研专家，母亲是护士，家世单纯，个人一路求学也顺...