继奶酪蛋糕吃到铁丝、豆腐乳吃到硬渣子、有效期内的豆浆却喝出脸肿之后，近日又有华裔民众爆料在华资超市购买的水饺中吃到菸蒂，抱怨「我被食品商家当猪养！」 家住尔湾的郑女士投诉表示，她上周在尔湾当地一家大型华资超市买回两包XX食品水饺，结果香菇馅料的水饺竟然吃出菸蒂，非常噁心。 郑女士表示，她上周前往该华资超市採购。当时有不少商家在超市中现场推销食品，尝过其中的一家水饺之后，感觉不错，当场就购买两包，一...

联邦食品及药物管理局（FDA）局长汉柏格医生（Dr. Margaret Hamburg）6日在旧金山表示，为保障消费者的安全，近年当局加强对食品的检查。由于外国进口的食品占极高的比例，从中国及各国进口的食品检查更加严密，包括在国外已先行检查或经由第三单位协助检查。 毕业于哈佛医学院的汉柏格，2009年获欧巴马总统任命FDA局长至今，是美国史上担任这个职位的第二位女性。汉柏格6日在联邦俱乐部的邀请下...

联邦食品暨药物管理局(FDA)近日提醒消费者，注意冒充的工作人员致电民众要求罚款100元至25万元不等的骗局，这些犯罪分子通常是利用消费者在网上或电话购药时，获取其个人信息，FDA建议消费者接到此类电话应挂断。 FDA指出，自从2008年开始，已经有数以千计的人因为在网上或以电话购药，使得不法人士获取其信息，进而打着FDA名义行骗。 通常犯罪分子行骗手法是以FDA专员或是其他执法人员名义致电消费者...

夏威夷州卫生厅提醒消费者，不要食用韩国出口的冷冻或新鲜贝类海产品，包括蛤蜊（clam）、牡蛎（oyster）或贻贝（mussel）。 联邦食品药品管理局（称FDA）指出，自韩国进口的所有新鲜与冷冻贝类海产品，以及贝类海产加工食品已受到污染，食用不安全。 FDA将停止所有韩国出口至美国的贝类海产，并建议将韩国贝类海产列为未经批准的资源，不得用于商业供应、分销与出售。 夏威夷尚未出现因食用韩国进口的贝...

咸鸭蛋作为华人传统食品，不少人都喜爱用来搭配白粥和小菜等食用。不过养生牌熟咸蛋(Yang Sheng Cooked Salted Duck Eggs)近日透过联邦食品暨药物管理局(FDA)网站被召回，该产品主要在纽约市、宾州、维州和密西根州销售，执法人员在抽查化验后，发现该产品的生产方式不能防范肉毒桿菌（Clostridium Botulinum）滋生，威胁人体健康甚至可能导致死亡，提醒消费者如果...

台湾食品状况频传，医学专家与联邦食品暨药物管理局（FDA）均认为，此事件正好提醒民众食品安全的重要性，欲保身体健康，应避免吃过多加工品，包括那些可存放数月甚至一年以上的罐头、泡面等，对身体或多或少造成伤害。 南加大医学院兼任临床副教授陈昌平说，这次台湾泡面出问题，应与佐料酱包污染有关。他认为，很可能问题出在制作过程，但轻微的重金属对人体无碍，即使有机食品也非百分之百安全，多少含有非天然成分，只是多...

台湾多种产品于近期爆出食品安全问题而在台湾紧急下架，其中「五木拉面」出产的菠菜面、蔬菜拉面、纯面煮意菠菜拉面三项产品和大统品牌的几种油出口美国，并在东西海岸的华人超市售卖。美国联邦食品暨药物管理局(Food and Drug Administration，简称FDA)19日表示，这两种品牌在美国市场出售的产品至今尚未被列入FDA的食品召回名单中，但纽约的多间华人连锁超市已在问题爆出后将这些商品下架...

塑化剂风波连续两个月重创南加州台湾食品进口业。驻洛杉矶台北经文处商务组负责人吴新华14日表示：台湾方面已与美国进口食品安检部门直接建立联络热线，进口食品安检完全透明，期望民众消费信心尽快恢復。 吴新华表示，美国联邦食品暨药物管理局（FDA）今年开始增加人手加强对外国进口食品的安全检查，并非专门针对台湾食品，所有的亚洲乃至全球的进口食品都受到严格检查。 吴新华坦承，最近与南加食品进口商大联、生力、华...

联邦食品暨药品管理局（FDA）向山景城生化检验公司23andme发出严正警告，禁止该公司出售DNA检测服务。23andme公司的DNA检测服务尚未获得FDA批准，FDA担心检测可能伤害肝脏。 FDA在23日发出的警告函中表示，当局自2009年开始协助23andme公司的个人基因组服务（Personal Genome Service）在安全与效用符合当局相关规定。这一服务透过检测唾液，寻找254种病...

智慧型手机(Smartphones)功能繁多，光是网路上可供下载的应用功能就让人眼花撩乱，而针对使用医疗应用功能的智慧型手机，联邦食品暨药物管理局(FDA)近日表示将出台监测这些功能的法规，该法规只会针对于特定的医疗应用功能，不会限制应用软体的买卖和一般智慧型手机的大众使用者，并徵求公众的意见来蒐集修改。 FDA指出，目前医疗应用功能包括帮助使用者监测每日摄入的卡路里，维持健康体重，同时可使医生透...