正确的作法是平时减少饱合脂肪摄取量，改以适量的单元和多元不饱合脂肪来取代；像是橄榄油、芥花子油、花生油、葡萄子油、坚果和鱼油等。美国医学学会建议日常脂肪的摄取应佔每日总热量来源的百分之20-35%，而其中饱合脂肪摄入量必须低于10%。若血脂已偏高的民众，则需限在7%以下。 柴米油盐酱醋糖，开门七件事，你对选择食用油是否存有疑惑？以下将有关的提问列举如下： 问:为什么橄榄油优于玉米油? 答：因橄榄油...

加州人真倒楣！居高不下的失业率，已让大伙精神紧绷，如今雪上加霜，所依赖的交通工具最必要的汽油，最近却一飙沖天，每加仑竟然冲过五元，通勤费用暴增，负担突然加重，更离谱的是有些地区竟然无油可卖，难道缺油真到如此窘迫地步吗？ 最让人难以理解的是国际油价近期是走低趋势，且中东又无大型战事，油源充裕，加州夏末秋初又无燃油取暖问题，这个令人嚮往的黄金州，夏季油价却逆向而行，难免令人怀疑有人为炒作哄抬。 据专家...

今年7月内华达州失业率再升，内州就业辅导局公布失业率由12.4%升至12.9%，南内州赌城区失业率更高达14%。 全美平均失业率9.1%，州失业情形严重程度由数字可看出。拉斯维加斯区内失业人数为13万3000人，是内华达州最高失业地区。...

根据曼哈坦检察官办公室23日公布的起诉书，市警曼哈坦南区风化组21日执行搜查令，突检位于华埠麦地臣街114号的地下赌档，共逮捕六名华人，没收其中四名华裔被告约4万元现金。 进行逮捕的探员向检察官表示，21日下午约4时风化组警察执行搜查令时，其中被捕的两男两女—50岁的江穆劲(Mujin Jiang，以下姓名皆音译)、40岁的程光(Guang Cheng)、47岁的林凤及39岁的杨华莹，正围坐一张麻...

加州就业发展局上周说，加州6月失业率微降至10.7%（5月为10.8%）。但联邦劳工统计局的资料显示，加州除了被计算的约200万失业者，另外还有200万「停止找工的人」没有计算在内，如果将这200万也计算在内，加州的失业率不是10.7%，而是21%。 联邦劳工统计局旧金山办事处经济学家罗田（音译，Tian Luo）说，他们没有追踪那些已停止找工的人（又称为长期失业者），所以不知道他们目前如何生活、...

在圣荷西市中心的街头，22岁的阿历兹（Alex）作导游，向记者说，过去三年，他曾在什么梯间和车库过夜。 不愿透露全名的阿历兹说：「我总是告诉别人，我没有家，但我不是游民，因为游民已经放弃挣扎，我没有放弃。」 湾区多个县按照联邦政府的首次规定，统计了各县游民中的25岁以下无家可归者，结果发现，年轻游民大增，譬如硅谷所在的圣他克拉拉县，年轻游民就占了全部游民的17%。 这个趋势令专家大为担心。圣他克拉...

由台湾资深媒体人徐宗懋结集多年收藏，将西方媒体在19世纪对中国及华人的报导整理成书「世界华人与华人世界──19世纪西洋画刊图文精选」在美国推出。包括美国史丹福、哈佛、日本京都、香港等30多所大学，都收藏了「世界华人」一书。 「世」书主笔李佳达希望能在美国巡迴展出徐宗懋的收藏，让在美华人对当年的排华法案有更多的瞭解。李佳达19日拜会史丹福大学胡佛档案馆亚洲馆藏部主任林孝庭。林孝庭称赞这本书非常具有历...

1.千千万不要自作多情。记住：他和你玩暧昧，就是不够喜欢你。男人真喜欢一个人，从眼睛就能看出来，他恨不得栓着你，怎么会忽冷忽热、忽进忽退？是，喜欢肯定有，总要他看着你顺眼才和你暧昧。所以，对暧昧你的男人一定不要多情，就算他常常拉你出来、天天短信、电话、QQ 。就算抱过、亲过，也依然不代表什么，什么都不是。不要相信这种男人说的好话。 2、静下来想想你未必就是真的喜欢他。 人都有惯性...

Lutheran Hour Ministries教会第62届的玫瑰花车主题为「上帝的所有承诺」（God's Promise For All）。花车整体为一本巨大的圣经放在花园上。圣经上面右边记载约翰福音3:36节、左边为耶稣的画像，反映宗教对生命愿景。而花园中上千朵的玫瑰花，代表春天希望。两只象徵和平的鸽子咬橄榄枝、在圣经上栖息着，页面的两旁有花枝招展的蝴蝶飞舞。...

美国从1776年独立建国以来，不断向西开疆拓土，到20世纪初已形成一个横跨北美大陆、两面临海的新兴强国。然而，位处西南的亚利桑纳与新墨西哥两块领地仍未加入联邦。这两块领土面积加起来有60万平方公里，比法国还大，而且矿藏甚丰。醉心于扩张的政要与大亨们亟欲将其纳入美国版图，于是便百般鼓励「加盟运动」。 当时，美国乘赢得美墨战争的余威，已向战败国墨西哥购得亚利桑纳与新墨西哥的部分土地。剩下的部分，也有不...