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我们的身体每天都会制造使用上千种酵素,因此,市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效,某方面来说,也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素,必须要有酵素,细胞才能发挥各种功能,人体中几乎每一种化学反应,都有酵素负责调节,全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」,是一种蛋白质,能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素,有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...
2013-10-20
库比蒂诺是否需要一条「乔布斯路」来纪念苹果公司创办人乔布斯?库市社区网站Cupertino Patch最近发起网路问卷调查。 该网站表示,巴西的Jundiai市最近宣布,将一条街道以乔布斯命名。当地有五间设在巴西的富士康工厂,专门组装苹果公司的电子产品。在Jundiai市附近的圣保罗市,刚有一家生产iPhone的工厂开业。 那么,乔布斯的故乡,苹果公司所在地的库比蒂诺是否应该有一条「乔布斯路」?是...
2012-04-13
遭橙县普安那公园(Buena Park)市警局警车撞死的女子身份已确认。普市警局发言人表示,这起车祸交由加州公路巡警局着手调查。 死者是33岁的蒂奈尔 (Katherine Tinnell)。她于5日凌晨约1时在Orangethorpe街和Oregon街遭一辆警车当场撞死。 普安那公园市警局表示,车祸发生时一辆巡逻警车获报赶到现场。但受害人是否走在行人穿越道上,警车是否闪灯鸣笛仍在调查中。目前全案...
2013-10-06
距11月6日选举投票的日子愈来愈近,候选人到处跑摊拉票,有会议就到场,有活动就光临,处处争取曝光,时时提醒他人投他一票,虽然四处奔波,但也忙得不亦乐乎。 选民也收到各种不同的文宣传单,有大谈抱负的、有详述政见的、有大捧政绩的、也有满纸批评某某人毫无建树,对不起选民的,正面、负面、赞美自己、攻讦他人的,都在选前最后时刻,汹涌而出,令人目不暇给。 以民主制度而言,选举是拔擢民意代表或民选官员重要的一环...
2012-10-15
继加州议会通过后,布朗州长日前签署了兴建高铁法案。 美国的现代生活方式,影响也引领世界两百年,遗憾缺少两项现代化重要指标,全民健保和高速铁路,尽管健保代表政府对人民的照顾,铁路是美国历史发展的命脉。这两年全国为健保和高铁激烈辩论,联邦虽通过实施,不少州政府拒绝遵行,甚至控告联邦违宪。如此强烈反对健保和高铁,原因除了私利外,主要理由为两项设施预算鉅大,不是赤字累累的美国政府能够负担。支持者也从经费着...
2012-07-22
开11枪打死警员丈夫的芭芭拉.希恩 (Barbara Sheehan ),6日被皇后区一个陪审团撤消被控的谋杀罪之后,7日上午去教堂感恩,但她表示,她并未因为此一裁决而感到自己「得到平反(vindication)」。 纽约邮报报导,希恩在其霍华德海滩的住宅外面耸耸肩,,说「这件案子没有赢家」。 今年52岁的希恩承认,她在2008年一次跟退休巡警的丈夫雷蒙德.希恩(Raymond Sheehan)争...
2011-10-07
每年5、6月都是毕业季节,也即是毕业演讲的季节,在今年的毕业礼演讲中,欧巴马在巴纳德学院(Barnard College,哥伦比亚大学四学院之一)的演讲,鼓励毕业生拥抱「希望」和「改变」,仍然很有说服力;创业家穆斯克(Elon Musk)6月中在加州理工讲他制作电动车和商业太空船的梦想(他是硅谷Tesla电动车公司创办人),也很令人期待。不过,我对评论家萨卡里亚(Fareed Zakaria)24...
2012-05-31
NBA总冠军今年由热火和马刺争霸,鹿死谁手,就在这三、四场即可揭晓;其余球队则开始重整旗鼓,换教练、找大牌,各显神通。至于球员方面,有人开始放暑假了,有人主持训练营,有人为广告代言奔波,但是如果想要下季会更好,职业球员没有放暑假可言,必须利用球季空档痛下苦功,才能更上层楼。 最近有一个电视广告非常传神,由两大王牌杜兰特和魏德演出,一人上篮时被对方封住而吓醒,醒来后立刻苦练,角色对换,这次是灌篮成功...
2013-06-13
亚裔女性如何利用媒体的力量发声,传达自己的意见至主流社会? 她们又需要经历过怎样的艰辛过程,才能够取得资金完成她们的影片拍摄计画? 答案是:不要害羞,大声告诉大家「我在拍片、我需要钱!」五位亚裔媒体从事人员日前在「亚裔女性媒体创作协会」(Asian American Media Makers)的邀请下,在纽约市立大学亚裔研究中心分享她们如何进入媒体相关事业,以及她们在完成计画的创作过程。她们分别为...
2013-05-13
圣盖博谷各城市面临百年一遇风灾,断电迄今未完全恢復,街道上到处是残枝枯木等待清理,有些路段封闭,宛如落后国家景象,许多华裔质疑「这像美国吗?」 美国应如何表现才像美国呢,显然我们都用高标准在检验她,就因理想和现实落差太大,引发民众不满。但这次救灾迟钝不是美国(联邦)政府的责任,也不是检验美国的真正机会,因为风灾只是树倒、断电等,人命无损失,交通影响不大,所以联邦急难管理署(FEMA)并未介入,甚...
2011-12-06
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