在回忆父亲的生平时，白先勇表示，父亲一生中最后悔的事是在内战时丢失东北、与蒋公关系复杂，但一生敬重。 白先勇说，丢失东北，在其与蒋通信时就屡次提到、在其回忆录中也提过四次，更多次顿足与自己讲过。 他说，父亲回忆1946年春夏之间5、6月，在东北四平街（渖阳与长春间）曾发生国共第一次正面大交战。当时抗日战争结束，共产党方面朱德马上颁布了七道命令将东北视为重地，林彪、陈云等干部到东北接受日军投降、缴纳...

连续第五年举办、为期两周的餐饮界年度盛事「洛杉矶餐馆周」（Dine LA Rrestaurant Week）将于10月2日至7日、9日至14日登场。爱好法式鹅肝、美式牛排、义大利面、顶级海鲜及创意料理的民众不可错失「低价尝鲜」良机。 今年洛杉矶餐馆周，将有307家位于巴沙迪那、圣塔蒙尼卡、比佛利山庄、好莱坞、洛杉矶市、长堤等地餐馆共襄盛举，为民众呈现多国五星级美食。 除去年广受青睐的洛市义式餐厅D...

在纽约市，坐计程车附加三成小费已是约定俗成，因此，反对给予小费的声音便有如离经叛道。但曼哈坦中城一家餐厅说，它採用了不一样的方式，实施「0小费」政策。 「纽约时报」报导，安田寿司店(Sushi Yasuda)的老闆之一罗森伯格(Scott Rosenberg)说，该店不仅不再要求小费，即使有顾客付了小费，他们也如数退回。 罗森伯格说，经过13年努力提供正宗日本料理后，几周前他们决定採用非美国式的习...

按照官方说法，美国自来水（Tap Water）可以喝的，水龙头打开就可饮用。不过，有民众抱怨其中含有异味、口感干涩，担心喝进体内，其中的矿物质沉淀造成身体负担。因此，瓶装水才会热销。 曾在美式餐厅工作过的田小姐说，尽管华人家家户户安装净水器，但上餐馆喝到的都是自来水。店家为省成本，几乎都是自来水上桌，且制冰机内的冰块、泡咖啡或茶、煮汤等的用水，不可能採用高价的瓶装水（bottle water），几...

今日的餐饮业就像时尚服饰业般，讲究花样翻新。再夯的餐馆，若是无法时不时的祭出新鲜元素，那么它的长红气势，很快如过眼云烟。当然，在曼哈坦不可计数的餐馆中，仍有像Peter Luger或Old Homestead等异数，经得起时代 「味蕾」的长期考验，它们就像是香奈儿经典时装，能恆久满足人类视觉基本的唯美感知，不过，绝大多数餐馆而言，只要菜单上不是主打炙烤硕大的香腴红肉，就得时时以「创新」为念，否则动...

自2006年退出体坛后，关颖珊过起低调生活，读书、公益活动、开滑冰场。但在27日亚太裔传统月开幕式上获得洛杉矶希望奖的她，露面还是引起各族裔大批粉丝的热情追逐。一身黑色套装，脚踩香奈儿高跟鞋的关颖珊比起多年前冰上蝴蝶的形象，多了几分成熟与干练。 她表示自己经常被问是美国人还是中国人。她通常回答是Chinese American（华裔美国人），「拥有两种语言、两种食物、两种文化，太神奇了」。 四年前...

纽约东北同乡会12日在位于法拉盛的新会所举行会址启用挂牌仪式，同时举行「九一八事变」讨论会，同乡会会长谷新英、名誉会长王琣、理事长于金山、名誉会长李春溪、福寿老人中心主任王能等以及多位成员在会上发言，唿吁同胞勿忘国耻，以史为鉴。会长谷新英表示，该会于1984年成立至今已经走过28个春秋，多年来团结海外同胞，为乡亲排忧解难，每年9月都会以不同形式举办九一八纪念活动，包括大型图片、影片展览和座谈会等。...

洛杉矶县东北郊Santa Clarita17日上午山林大火，火势一发不可收拾，截至下午已烧毁逾600英亩林地。300多名消防员与26架灭火飞机投入救灾。 大火地点靠近Sierra公路的Mint Canyon。没有房屋或建筑物被烧毁，但陆地救援困难。 消防单位出动26架飞机灭火，包括13架直升机、两架水陆两用巨无霸超级灭火飞机（Super Scoopers）前往灌救。 消防局正调查起火原因。...

居住在皇后区新鲜草原、贝赛、小颈(Little Neck)、道格拉斯顿(Douglaston) 等地区的民众，最近需要特别提防可疑车辆驾驶者进行入室盗窃。一位居住在此区域的民众3日傍晚在家中看到一辆行迹可疑的休旅车（SUV）在他家附近周旋行驶，并对几栋民宅拍照，当他到外面准备看清这辆车时，此车飞快开走，因此没能记下车牌号。两天之后（5日）约晚上6时30分，他的邻居家被盗。就在前不久，这个被盗家庭还...

东北医疗中心在华埠成立，服务低收入及新移民华裔，44年后仍坚持为低收入人士提供医疗，服务扩展到湾区多个城市，由当初的一家诊所发展到现在的七家，年底前还将在列治文和日落区再增加两服务点。 总裁暨行政主任陈永志20日透露，中心已成为全市参加「健康旧金山」（HealthySan Francisco）健保计画最多会员的医疗机构，并为明年实施的联邦医疗改革作好准备。他说，未来中心服务还会发展到南湾的圣荷西。...