法国南部一名地方官员12日唿吁全国餐馆抵制加州葡萄酒，藉此抗议加州禁售鹅肝。 加州自7月1日起禁止出售和生产法国着名的美食鹅肝。 位于比利牛斯山附近的杰斯市（Gers）市府官员马丁（Philippe Martin）说：「我唿吁全法国的餐馆，停止出售加州的葡萄酒，以表示支持法国的鹅肝生产商。」 杰斯市是加斯康尼区（Gascony）的中心，这个农业区以产鹅肝着名。法国每年生产超过1万6000吨鹅肝，其...

新州当局说，近30家酒吧和餐厅，包括13家「TGI Fridays」连锁餐厅在内，以普通酒装入名牌酒的酒瓶内，并收取较高价钱，欺骗顾客。 NBC新闻网站报导，新州检察长办公室的酒精饮料管制部门(Division of Alcohol Beverage Control，简称ABC)说，当局进行长达一年的调查，于22日在29家酒吧和餐厅，查获冒牌酒和销售纪录。 当局说，这些酒吧和餐厅，试图「欺骗顾客，...

纽约曼哈坦的贾维茨中心，9日展开为期两天的酒吧、餐馆和零售业节庆採购展，吸引东岸各地数以千计业者到场品尝各种啤酒、水果酒和烈酒。「纽约邮报」报导说，拜手工(craft)酿酒热潮所赐，今年约有125种各色佳酿提供品尝，远多于去年的75种，增加67%，创下历来最高纪录。酒类激增主要是手工酿酒厂和蒸馏厂增加所致，与经济好转关系不大，因为经济衰退通常不太影响酒类消耗。手工酿酒风行则与管制酒类行销的法律放宽...

酒驾导致的悲剧在美国屡见不鲜，酒精测定仪却一直是警方的专业装备，寻常百姓极少使用。24岁的南加华人青年何舜仁（Christopher Ho）用全新的设计和时尚的风格重新定义酒测仪，并努力让酒测仪成为代表时尚、炫酷和安全的全新产品。他表示，他的目标，就是要让人们在饮酒和开车之间「增加一个步骤」，那就是吹吹酒测仪，测一下体内酒精浓度，形成一种全民的习惯。 何舜仁大伯何大一是发明鸡尾酒疗法治疗爱滋病的世...

纽约香港协会(Hong Kong Association of New York)日前举行「香港：艺术、食品、葡萄酒及商业」简报，与香港驻纽约经济贸易办事处合作举行招待会，让纽约人边喝红酒边了解香港的艺术、饮食界等领域的发展趋势，并邀得比利时籍的纽约名厨Mathieu Palombino主讲，介绍他今年在香港开的首家披萨店。香港协会希望通过这一活动，与驻纽约的各港府代表机构合作，向对香港的艺术及文...

台湾着名诗人郑愁予，9日受旧金山州立大学中文系邀请，参加长达三个小时的读诗会，为数百名爱好中文现代诗的观众朗读多首他所作的诗。郑愁予此行也带来他为好友纪弦所写的追思之作「我穿花衫送你行，天国破晓了」。旅居湾区的纪弦于今年7月22日辞世。郑愁予细细分享纪弦的友谊，和他在创作受纪弦深远的影响。 郑愁予说：「纪弦虽然活了101岁，但还是对他非常捨不得。他是了不起的诗人。我们叫他前辈，不只因为他年龄大，而...

全美瞩目的宾州州大前助理教练涉嫌性侵少年案，13日大爆泠门，涉嫌的山达斯基 (Jerry Sandusky)放弃审前听证(preliminary hearing)，案子由法官直接起诉。 宾州的司法程序，起诉与否，由法官决定，而非陪审团决定。13日的审前听证，州检察官原先安排了11名证人出席，其中包括声称遭遇山达斯基性侵的10名少年中的数人。山达斯基被控在15年中，性侵这10名少年，被控的罪名高达5...

橙县园林市（Garden Grove）和平（Pacifica）高中地球科学进阶（AP）课的一个30呎长直径三呎的太阳能气球，22日中午意外松脱升空，它的最后身影是朝着约翰韦恩机场方向飞去。 这门课的指导老师陶赛特（Steve Doucette）解释：「我们正研究替代能源方案。」 陶赛特表示，这只造型特殊的气球是向全班25名学生展示太阳能。过去四年，他的课都使用坊间商店出售的黑色薄塑胶气球。「没人想...

旧金山市致力于绿色化的努力，出现了讽刺性的转折。该市清洁能源计画可能令数以百万元计的资金，进入全球最大的石油公司Shell的帐户。 市议员正在商讨的旧金山清洁能量（CleanPowerSF）计画规定，市府将和Shell石油附属公司Shell 北美能源公司签约，为旧金山住户与商家提供100%再生电力。 市府初衷很简单，在开放市场购买五年的清洁能源，再向地方需要绿色化的买家出手。其中的政治因素也同样有...

由联邦能源部主办的太阳能竞赛（Solar Decathlon），将于10月3日起至10月13日在橙县大公园举行，主办单位现正徵求义工加入，以协助来自全球各地数十万名以上的参观人潮。 太阳能竞赛由来自世界各地的大学生组队参赛，设计出利用太阳能供电的未来住宅，主办单位将自18日起为义工举办一小时的线上义工训练课程，报名担任太阳能竞赛义工网站：www.solardecathlon.gov/volunte...