虽然我们知道不吸菸、避免日晒可降低白内障风险，但还没有人知道要如何预防老化造成的眼睛疾病。因此，营养在眼睛健康中扮演的角色十分受到重视，最近几年有数百项研究，寻找各种可能有效的物质。 我们很清楚，营养不良会损害视力，例如缺乏维生素A，就会引起夜盲症与其他问题；因此，红萝蔔确实是护眼食物，因为其中富含β胡萝蔔素，进入人体后可转化为维生素A，且在实验室的动物研究中，缺乏维生素A还会引起白内障等眼部疾病...

问﹕住布碌崙的徐小姐今年才20多岁，三年前坐机偷渡来美，在机场被海关逮捕，徐小姐即时申请政治庇护，她向当局声称的理由是，她偷渡前在中国福建与前男友未婚先孕，孩子会没户口，才被逼做人工流产，同时她为一名怀第二胎的同学逃避中国的计画生育政策，因此受当局逼害。而在政庇被批前，她在美与一名亦是偷渡的福建同乡结婚，二人生下一个孩子，丈夫比她先来数年，但偷渡后一年内没申请政庇，错过提交政庇的时限，徐小姐想问她...

市议长柯魁英和曼哈坦检察官万斯14日联合宣布，由市议会拨款420万元给曼哈坦检察官办公室扩大现有的高科技分析小组（High Technology Analysis Unite），以加快侦破和查处与手机、电脑等有关的数位犯罪的速度。在新闻发布会上，柯魁英、万斯和市议员布鲁尔等讲述了自己成为信用卡、手机、银行帐户等信息被盗受害者的经历。 从强暴、凶杀等暴力犯罪到金融欺诈、身分盗窃等白领犯罪，检察官办公...

日前皇后区法拉盛40路某中餐馆内发生意外，据知情人士透露，温州籍男子胡建武于3日晚与友人在用餐后不慎从楼梯上摔下受伤昏迷，送医后不治身亡。警方表示此案并无犯罪状况，属于自然死亡。 据知情温州籍同乡表示，胡建武3日晚与十几位温州同乡于法拉盛40路的某中餐馆就餐后离开，但在走下楼梯时不知何种原因，从楼梯上滚下，当时鼻子喷血、昏迷不醒，友人们唿喊其名，但他没有任何反应。乡亲帮助胡建武止住鼻血，并打电话要...

两名华人同样遭受暴力犯罪，事后均配合警方办案，但在申请U签证的过程中，于纽约上州工作的江典贵，虽然是七年前的抢案，当地警方在接到申请的隔日便签署证明信；但在曼哈坦上城擒贼受伤的任翔，等待了五个月，警方和检方却互踢皮球不愿签名。该现象近日被英文媒体披露后，两位当事人的律师8日表示，U签证法案本意是鼓励无证移民出面报案，并协助警检破案，改善治安，但纽约市警总局局长凯利长期以口头命令限制警员签署证明信，...

距11月6日选举投票的日子愈来愈近，候选人到处跑摊拉票，有会议就到场，有活动就光临，处处争取曝光，时时提醒他人投他一票，虽然四处奔波，但也忙得不亦乐乎。 选民也收到各种不同的文宣传单，有大谈抱负的、有详述政见的、有大捧政绩的、也有满纸批评某某人毫无建树，对不起选民的，正面、负面、赞美自己、攻讦他人的，都在选前最后时刻，汹涌而出，令人目不暇给。 以民主制度而言，选举是拔擢民意代表或民选官员重要的一环...

我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

继加州议会通过后，布朗州长日前签署了兴建高铁法案。 美国的现代生活方式，影响也引领世界两百年，遗憾缺少两项现代化重要指标，全民健保和高速铁路，尽管健保代表政府对人民的照顾，铁路是美国历史发展的命脉。这两年全国为健保和高铁激烈辩论，联邦虽通过实施，不少州政府拒绝遵行，甚至控告联邦违宪。如此强烈反对健保和高铁，原因除了私利外，主要理由为两项设施预算鉅大，不是赤字累累的美国政府能够负担。支持者也从经费着...

亚裔女性如何利用媒体的力量发声，传达自己的意见至主流社会？ 她们又需要经历过怎样的艰辛过程，才能够取得资金完成她们的影片拍摄计画？ 答案是：不要害羞，大声告诉大家「我在拍片、我需要钱！」五位亚裔媒体从事人员日前在「亚裔女性媒体创作协会」(Asian American Media Makers)的邀请下，在纽约市立大学亚裔研究中心分享她们如何进入媒体相关事业，以及她们在完成计画的创作过程。她们分别为...

第48届「每日新闻报」纽约市拼字比赛20日盛大进行，华裔学生虽多从英语非母语的家庭环境中长大，但在词汇和语言的学习上丝毫不逊色，让老师和家长赞不绝口。眼看越来越多的华裔新移民涌入美国，参赛选手、家长、老师和教育界人士特别提醒，持续不断地阅读和扩大词汇量才是提高英语水平的关键。 闯入拼字比赛纽约市决赛的华裔选手，虽英语水平各异、记词方法不同，可他们一致爱读书。首日比赛总排名第六、华裔学生中排名第一的...