我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

新年刚过，传统农历新年也将接踵而至，走亲访友自然少不了礼物作伴，而时下大热的iPhone 4S、iPad 2等电子产品，成为过节送礼的热门之选。因为差价和货源不足等因素，不少中国大陆民众选择请海外亲友购买、海外代购或直接网购电子产品寄回大陆。然而，大陆海关最近却传出一道新规，没有获得中国3C认证的产品，将被直接「退回」。但法拉盛缅街上多家华人快递公司表示，iPhone 4S邮寄持续火爆，并没有被退...

库比蒂诺是否需要一条「乔布斯路」来纪念苹果公司创办人乔布斯？库市社区网站Cupertino Patch最近发起网路问卷调查。 该网站表示，巴西的Jundiai市最近宣布，将一条街道以乔布斯命名。当地有五间设在巴西的富士康工厂，专门组装苹果公司的电子产品。在Jundiai市附近的圣保罗市，刚有一家生产iPhone的工厂开业。 那么，乔布斯的故乡，苹果公司所在地的库比蒂诺是否应该有一条「乔布斯路」？是...

周四就是感恩节，华人入境随俗，很多家庭也享用火鸡大餐，效法主流人士过感恩节。华人移民美国，生活和观念有许多调整适应，成就有好有坏，感受有优有劣，感恩节之际，该不该对美国这块土地和人群感恩呢？ 这是敏感而复杂的问题，可能见仁见智。事业顺利、名利兼收、或子女有不错成就、或淡泊名利满足移民生活现状，感受移民路没走错者，多少都会对美国感恩。毕竟她提供我们平等、开放机会，在这里发展，实现自己编织的美国梦，无...

美国邮务总局（USPS）宣布自16日起，禁止在国际包裹中邮寄所有锂电池及含有锂电池的电子产品。包括智慧型手机、iPad平板电脑、Kindle等消费电子产品。不过这一禁令却为华人快递业带来正面影响。大部分快递公司均表示不受USPS的影响，民众不必担心。但也有华人快递公司表示，不接受电子物品邮寄，民众邮寄时要事先询问，以免带来不便。 USPS表示，发此禁令是因为锂电池在包装或存放不当时可能自燃，引起火...

距11月6日选举投票的日子愈来愈近，候选人到处跑摊拉票，有会议就到场，有活动就光临，处处争取曝光，时时提醒他人投他一票，虽然四处奔波，但也忙得不亦乐乎。 选民也收到各种不同的文宣传单，有大谈抱负的、有详述政见的、有大捧政绩的、也有满纸批评某某人毫无建树，对不起选民的，正面、负面、赞美自己、攻讦他人的，都在选前最后时刻，汹涌而出，令人目不暇给。 以民主制度而言，选举是拔擢民意代表或民选官员重要的一环...

继加州议会通过后，布朗州长日前签署了兴建高铁法案。 美国的现代生活方式，影响也引领世界两百年，遗憾缺少两项现代化重要指标，全民健保和高速铁路，尽管健保代表政府对人民的照顾，铁路是美国历史发展的命脉。这两年全国为健保和高铁激烈辩论，联邦虽通过实施，不少州政府拒绝遵行，甚至控告联邦违宪。如此强烈反对健保和高铁，原因除了私利外，主要理由为两项设施预算鉅大，不是赤字累累的美国政府能够负担。支持者也从经费着...

新学期刚开始，中国学生的留美浪潮，在美掀起不少热闹。在加州，柏克莱加大的校园比前更多元化，因为这个学期来了1100名外国新生，其中约200人来自中国。在东部，华盛顿邮报报导，维吉尼亚大学派出人员和巴士，前往接机，刚抵达的一团新生，有20多人，除了一名南韩女生，全部都来自中国。 据美国国际教育协会（Institute of International Education）的最新资料显示，2009-2...

天普市近日接连发生寄到家中的包裹被盗的案件。 居住在天普大道6100号街区的男性居民近日向洛县警局天普分局报案，称自己网购的包裹不翼而飞。他表示，联繫邮局，确认他邮购的包裹已经送到家中。但当他回到家后却找不到。 事后透过家中的监控录像，看到两名西裔男子从他家门前经过，将地上的包裹拿走，随后进入福特（Ford）小卡车便离去。 不久前也曾有天普市居民报案称包裹被盗，并在监控录像中发现一位17至20岁的...

精打细算的消费者都知道，国际机场「免税店」是旅行中绝对不能错过的捡便宜好机会。如果算盘打得精，免税店可为消费者省下上百元；但如果搞不清楚状况瞎买一通，只怕省不了钱还被当肥羊宰。想在免税店血拼捡便宜，有些资讯消费者不能不知道。 首先，「免税店」是指贩卖免关税商品的零售店，在免税店购物节省的就是关税，如果买过头导致回国入关时又被海关扣税，就得不偿失，因此了解当地海关的免税额规定，是免税店血拼的第一大原...